Жемчужины Западного Средиземного моря - от Тенерифе до Монте-Карло

Санта-Крус-де-Тенерифе, космополитическая столица Канарских островов, сочетает в себе вулканическую грандиозность и утонченные городские удовольствия — от аудитории, спроектированной Сантьяго Калатравой, которая возвышается рядом с Атлантическим океаном, до древнего драконьего дерева в Икод-де-лос-Винос и вулкана Тейде, занесенного в список Всемирного наследия, который возвышается над островом. Карнавалы города, по масштабу уступающие только карнавальному шествию в Рио-де-Жанейро, разгораются каждый февраль в зрелищных костюмах и уличных празднествах. Местные вина с вулканических склонов, морщинистый картофель с мохо верде и свежая рыба из Атлантики определяют кулинарный характер острова. С ноября по апрель здесь царит надежная теплая, залитая солнцем погода.

Фуншал — яркая столица Мадейры, название которой происходит от дикого укропа, встретившего португальских поселенцев в 1419 году — спускается по вулканическим склонам к глубоководной гавани, которая приветствовала моряков и странников на протяжении шести веков. Отель Рейдс Палас, открытый в 1891 году, остается одним из самых легендарных отелей Атлантики, его террасы на утесе открывают виды, которые вдохновляли Черчилля, Шоу и целое столетие выдающихся гостей. Плавающий цветочный рынок города, прогулки по левадам через древний лес лауразиля и захватывающий спуск на санях с Монте создают дни легкого открытия. Субтропический климат делает Фуншал привлекательным круглый год, особенно весна, когда дикие цветы особенно великолепны.

Порто-Санто, Португалия — это уникальный портовый город, где глубокое культурное наследие встречается с аутентичной местной атмосферой, представлен на маршрутах Ponant. Обязательные к посещению мероприятия включают прогулку по историческому центру, чтобы ощутить многослойное архитектурное наследие, и поиск региональных кулинарных традиций в местном любимом заведении вдали от портовой зоны. Оптимальное время для посещения — с апреля по октябрь, когда теплая погода и продолжительный свет создают идеальные условия.

Портиман — самый исторический портовый город Алгарве, где финикийское торговое наследие встречается с золотыми пляжами и лучшей традицией жареной сардины Португалии вдоль реки Араде. Посетители не должны пропустить угольные жареные сардины в речных чураскейрах и драматические песчаниковые образования пляжа да Роша. Порт в своем наилучшем свете с мая по октябрь, когда длинные атлантические дни окутывают побережье медовым светом, а августовский фестиваль сардины заряжает набережную.

Кадис, основанный финикийскими торговцами около 1100 года до нашей эры и являющийся сильным претендентом на звание самого старого непрерывно населенного города Западной Европы, выступает в Атлантику на узком полуострове, где медовые крепости обрамляют невероятные виды на открытый океан, а солнце садится прямо в море. Старый квартал — это опьяняющий лабиринт барочных церквей, скрытых площадей и карнавального духа — ежегодный февральский карнаваль в Кадисе является самым диким и сатирически острым в Испании — в то время как культура тапас здесь, сосредоточенная на свежих атлантических морепродуктах, приготовленных с андалузской простотой, представляет испанскую кухню в ее наиболее элементарном и радостном виде. Посетите в феврале для карнавала или весной для нежных атлантических бризов. Севилья находится в девяноста минутах на автобусе или поезде.

Малага сжимает три тысячи лет средиземноморской цивилизации в один из самых привлекательных портовых городов Андалусии, где мавританская крепость Алькасаба наблюдает за современным набережной с элегантными променадом и солнечными кафе. Не покидайте город, не посетив Музей Пикассо — художник родился здесь в 1881 году — и не поднявшись на руины замка Гибралфаро для панорамного вида на горы Риф в Марокко в ясные дни. Анчоусы Малагета, жареные в оливковом масле, и сладкое десертное вино с добавлением Педро Хименеса — это определяющие удовольствия города. Периоды с апреля по май и октябрь предлагают идеальное средиземноморское тепло.

Валенсия, третий по величине город Испании, сверкает творческой энергией, основанной на двух тысячах лет многослойной цивилизации — римских основах, мавританских орошенных садах, готическом соборе, в котором, как считают многие, находится Святой Грааль, и футуристическом Городе искусств и наук Сантьяго Калатравы, сверкающем рядом с парком, заполненным речным руслом. Город изобрел паэлью на открытом огне из апельсинового дерева в окружающей хуэрте, а фестиваль Лас Фальяс каждый март — когда районы соревнуются в возведении и затем церемониальном сжигании высоких сатирических скульптур — является одним из самых зрелищных празднований Европы. Средиземноморский климат Валенсии делает его исключительным круглый год.

Порт-Вендрес - это привлекательный средиземноморский порт во Франции, где века истории, яркая местная кухня и яркие прибрежные пейзажи сливаются воедино. Посетителям следует исследовать исторические кварталы пешком и отдаться местной культуре питания, где свежие морепродукты и региональные вина обеспечивают мастер-класс по средиземноморскому образу жизни. Лучше всего посещать с мая по октябрь, когда климат наиболее благоприятен для исследований на свежем воздухе. Круизные линии, включая Azamara, включают этот порт в свои самые привлекательные маршруты. Независимо от того, есть ли у вас несколько часов или целый день, порт вознаграждает исследования на любом темпе и в любом направлении.

Сет — рыбацкий порт с каналами на побережье Лангедока во Франции, построенный вокруг устья Канала дю Миди и увенчанный панорамными высотами Мон-Сен-Клер. Посетителям не следует упускать возможность попробовать знаменитую *tielle sétoise* с устрицами из Бузигов на крытом рынке и совершить созерцательную прогулку по Киметьер Марен над Средиземным морем. Поздняя весна и ранняя осень предлагают наилучшие условия, а сентябрь приносит теплые моря, золотистый свет и энергичные турниры по рыцарским боям на канале, которые определяют характер Сета более трехсот лет.

Монако, Монте-Карло — это суверенное княжество на Лазурном берегу, где века правления Гримальди сформировали необычайную концентрацию элегантности — от легендарного Казино де Монте-Карло до океанографического музея на скале, основанного князем Альбертом I. Ни одно посещение не будет полным без дегустации *барбаджуан* на рынке Кондомина и исследования старого города Монако-Виль, где собор и дворец князя открывают захватывающие виды на Средиземное море. Самые яркие месяцы — с мая по сентябрь, когда поздняя весна предлагает электрическую атмосферу сезона Гран-при наряду с более мягкими толпами и чистым прибрежным светом.