Перт (Фримантл), Австралия

Перт — самый изолированный крупный город на Земле, находящийся ближе к Сингапуру, чем к Сиднею, отделенный от восточных населенных центров Австралии более чем тремя тысячами километров пустыни. Эта географическая удаленность сформировала город с необыкновенной природной красотой, расслабленной утонченностью и отношением к природе, которое делает фразу «город образа жизни» совершенно оправданной. Построенный вдоль берегов реки Свон, где она расширяется в широкую эстуарий перед встречей с Индийским океаном в Фримантле, Перт наслаждается большим количеством солнечных дней, чем любой другой австралийский столица, и средиземноморским климатом, который позволяет его жителям проводить время на свежем воздухе практически круглый год.

Характер Перта сочетает в себе городскую утонченность и близость к бушу. Королевский парк, четырехсотгектарный заповедник буша, с которого открывается вид на город и реку Свон, сохраняет местные виды банксии, эвкалипта и диких цветов, которые когда-то покрывали всю прибрежную равнину Свон — весеннее цветение диких цветов (с августа по ноябрь) считается одним из самых известных в Австралии. Элизабет-Куэй, недавно завершенный прибрежный район, стал современным социальным центром города, в то время как культурный квартал в Нортбридже включает в себя Художественную галерею Западной Австралии, Западноавстралийский музей и ресторанную сцену, которая значительно развилась.

Кулинарная идентичность Пертa черпает вдохновение из необыкновенных морепродуктов Индийского океана и многонациональных сообществ, обогативших австралийскую кухню. Фремантл, портовый город, расположенный всего в двадцати минутах на юг, предлагает самый аутентичный гастрономический район — его капучино-стрит вдоль South Terrace наполнен итальянскими, вьетнамскими и современными австралийскими ресторанами. Свежие морепродукты — рок-лобстеры с острова Роттнест, креветки из залива Шарк, крабы из Джеральдтона — выигрывают от холодных течений Индийского океана, которые производят некоторые из лучших морских продуктов Австралии. Маргарет-Ривер, расположенный в трех часах к югу, зарекомендовал себя как один из ведущих винодельческих регионов мира, его Каберне Совиньон и Шардоне получили международное признание.

Остров Роттнест, всего в сорока пяти минутах на пароме от Фремантла, предлагает идеальный однодневный выезд из Перта. Этот остров без автомобилей с белоснежными пляжами и кристально чистой водой является домом для куокки — маленького сумчатого животного, чья очевидная улыбка сделала его самым фотографируемым представителем местной фауны в мире. Колониальная история острова, включая его использование в качестве тюрьмы для аборигенов, предоставляет важный исторический контекст.

P&O и Seabourn швартуются в порту Фримантла, расположенном в историческом районе гавани. Сочетание наследственной архитектуры Фримантла, городских достопримечательностей Перта и природной красоты долины реки Сван можно эффективно исследовать с помощью бесплатных автобусных маршрутов CAT, которые работают в обоих городах. С сентября по ноябрь здесь царят самые впечатляющие условия, когда весенние дикие цветы расцветают, а температура остается теплой, но не экстремальной.