Beef Island

Остров Биф — это авиационные ворота Британских Виргинских Островов, маленький, залитый солнцем остров, соединённый с Тортолой однополосным мостом королевы Елизаветы II. Международный аэропорт Терранс Б. Леттсом занимает большую часть ровной местности острова, и для большинства путешественников Биф является лишь краткой пересадочной точкой между самолётом и паромом или такси. Но эта функциональная идентичность скрывает природную красоту острова и его положение на пороге одной из самых нетронутых парусных территорий Карибского моря — канала сэра Фрэнсиса Дрейка, широкого участка защищенной воды между основной цепью Британских Виргинских Островов и островами на юге.

Сам остров слабо застроен, здесь находятся аэропорт, несколько жилых домов и залив Треллис — полукруглый пляж на восточном побережье острова, который стал одним из самых любимых мест встреч в Британских Виргинских Островах. Залив Треллис знаменит своими ежемесячными вечеринками при полном луне, где местные художники создают огненные скульптуры на пляже, звучит живая музыка, а сообщество собирается под пальмами для вечера, который сочетает в себе карибское тепло и художественное творчество. Залив защищен рифом и идеально подходит для плавания, стоячего серфинга и каякинга. Остров Беллами Кэй, крошечный остров в заливе, принимает ресторан Last Resort — доступный только на лодке — где живая музыка и ужин у воды создают атмосферу, уникальную для Британских Виргинских Островов.

Кухня Британских Виргинских Островов, представленная ресторанами на пляже Треллис-Бей и заведениями, разбросанными вдоль моста к Тортоле, отражает афро-карибское наследие островов. Роти — обертка, вдохновленная Тринидадом, наполненная карри из курицы, козлятины или овощей — является неофициальной уличной едой территории. Конх, приготовленный в виде фритюр, тушеный или в салатах, является местным деликатесом. Джонни-кейки (жареный хлеб), фунги (гарнир из кукурузной муки, похожий на поленту) и свежая рыба, жареная на пляже, — повседневные блюда. Культура рома на острове неотъемлема: коктейль Painkiller, изобретенный в баре Soggy Dollar на острове Йост-Ван-Дайк, является вкладом Британских Виргинских Островов в мировую миксологию, а ром-панч в различных вариантах свободно льется в каждом пляжном баре.

С острова Биф, архипелаг Британских Виргинских островов открывается в каждом направлении. Тортола, крупнейший остров, предлагает Национальный парк Сейдж Маунтин (остаток облачного леса, который когда-то покрывал остров), знаменитый пляж Кейн Гарден Бэй и коллекцию ресторанов на холмах с видами на пролив. Виргин-Горда, всего в короткой поездке на пароме на юг, является домом для Бэтс — впечатляющего пляжа, окруженного валунами, который является самым знаковым природным объектом Британских Виргинских островов. Меньшие острова — Купер, Сольт, Питер, Норман и необитаемые кеи — предлагают сноркелинг, дайвинг и уединенные пляжи, которые определяют карибскую фантазию. Кораблекрушение RMS Rhone, парохода Королевской почты, затонувшего в урагане 1867 года у острова Сольт, является одним из лучших мест для дайвинга среди затонувших кораблей в Карибском море.

Аэропорт острова Биф принимает рейсы из Сан-Хуана, Сент-Томаса, Антигуа и других карибских хабов, что делает его отправной точкой для большинства отпусков на Британских Виргинских островах. Архипелаг лучше всего посещать с ноября по май, когда пассаты дуют стабильно, осадки минимальны, а температура колеблется в комфортных верхних семидесяти и низких восьмидесяти градусах. Весенний регат в Британских Виргинских островах в марте и апреле — это главное событие парусного календаря. Лето предлагает более теплую воду и более низкие цены, но попадает в сезон ураганов (с июня по ноябрь), что требует внимания к погодным условиям.