Канада
Iles des la Madeleine
Поднимаясь из залива Святого Лаврентия, как строка обдуваемых ветром жемчужин, Îles de la Madeleine являются одним из самых невероятных и очаровательных направлений Канады. Этот полумесяцем изогнутый архипелаг из дюжины островов — соединённых песчаными дюнами и мостами, с едва ли двенадцатью тысячами постоянных жителей — находится ближе к Новой Шотландии, острову Принца Эдварда и Ньюфаундленду, чем к своему административному родителю, Квебеку. Тем не менее, мадленоты, как сами себя называют островитяне, в подавляющем большинстве франкоязычные, потомки акадийских беженцев, которые нашли здесь убежище после депортаций восемнадцатого века, и их культура представляет собой уникальное сочетание квебекской радости жизни и морской стойкости.
Пейзаж — это первое и неизгладимое впечатление архипелага. Триста километров пляжей — красные песчаниковые скалы, белые песчаные дюны и бирюзовые лагуны — обвивают острова, такие плоские и выветренные, что небо доминирует над всем. Красные скалы Ла Белль Анс и драматические морские арки Кап-о-Мюль выглядят почти марсианскими в своем неземном цвете и форме, в то время как задуваемые ветрами дюны Сэнди Хук и Авр-о-Баск поддерживают хрупкие экосистемы из маррамовой травы, диких роз и гнездящихся плосконосых пливеров.
Кулинарная идентичность островов определяется окружающим морем. Сезон лобстера, начинающийся в конце апреля, практически становится религиозным праздником — мадленоты ловят один из лучших лобстеров в Атлантике, который подается просто отварным с маслом или превращается в биски и роллы в прибрежных закусочных. Копченая сельдь (hareng fumé) — местная специализация, приготовленная в традиционных деревянных коптильнях с использованием методов, которые не изменялись на протяжении поколений. Изоляция островов также способствовала процветанию ремесленной гастрономии: местные сыроварни производят знаменитые сыры, микро-пивоварни создают пиво с добавлением местных ботанических ингредиентов, а сбор морской соли стал как кулинарным продуктом, так и туристической достопримечательностью.
Помимо пляжей, мадленоты создали яркую культурную жизнь. Ежегодный Фестиваль Акадии отмечает акадийскую музыку, танцы и рассказы, в то время как Конкурс песчаных замков привлекает скульпторов со всего мира на обширные пляжи Авра-Обера. Каякинг по лагунам, кайтбординг на ветреных берегах и велосипедные прогулки по островным дорогам предлагают активные альтернативы, в то время как Мастера Песка — ремесленники, которые превращают местный песчаник в замечательные произведения искусства — обеспечивают уникальный художественный опыт.
На Îles de la Madeleine можно добраться на пароме из Сури, остров Принца Эдварда (пятиметровый переход) или на самолете из Монреаля, Квебек-Сити и нескольких городов Маритимы. Экспедиционные круизные лайнеры иногда ставят якорь у побережья с обслуживанием на малых судах. Сезон посещений длится с июня по сентябрь, причем июль и август предлагают самые теплые температуры воды и самый насыщенный фестивальный календарь. Острова достаточно малы, чтобы исследовать их на велосипеде за несколько дней, но искушение задержаться — убаюканное ветром, светом и неторопливым темпом жизни — велико и достойно того, чтобы ему поддаться.