Остров Принца Эдуарда

Остров Принца Эдварда лежит в заливе Святого Лаврентия, словно полукруг из красной земли, являясь самым маленьким и, возможно, самым очаровательным провинцией Канады. Слава острова основывается на трех столпах: «Анна из Зеленых Мезонинов» Люси Мод Монтгомери, которая привлекает читателей и паломников со всего мира с момента своего выхода в 1908 году; картофеле, который считается одним из лучших в Северной Америке; и пляжах — сотни километров красного и белого песчаного побережья, теплые воды залива делают их поистине купабельными летом, что является редкостью для Атлантической Канады. Под этими знакомыми ассоциациями скрывается более глубокая история наследия ми'кмаков, аккадийской стойкости и культуры земледелия и рыболовства, которые формировали нежный ландшафт острова на протяжении веков.

Характер острова поистине пасторальный — волнистые сельскохозяйственные угодья, разделенные дорогами из красной земли и живыми изгородями, с церковными шпилями, отмечающими сообщества, разбросанные по внутренним районам. Шарлоттаун, провинциальная столица и место рождения Канады (Конференция в Шарлоттауне 1864 года привела к образованию Конфедерации), — это город, который можно обойти пешком, с викторианской архитектурой, аллеями, обсаженными деревьями, и набережной, которая удачно сочетает в себе историческую атмосферу и живую энергетику. Провинциальный дом, где встречались Отцы Конфедерации, является национальным святилищем сдержанной элегантности. Арт-сцена города — оплотом которой является Центр искусств Конфедерации, где каждое лето с 1965 года ставится мюзикл «Анна из Зеленых Мезонинов» — придает культурную глубину коммерческой энергии столицы.

Кулинарная репутация Принца Эдварда за последние годы значительно возросла благодаря исключительному качеству его ингредиентов. Устрицы острова — Мальпек, Колвилл Бэй, Лаки Лайм и десятки других сортов из различных заливов — считаются одними из самых ценных в Северной Америке, каждый залив производит уникальный вкусовой профиль, сформированный своей неповторимой смесью соли, пресной воды и состава дна. Лобстерные ужины, традиция Принца Эдварда с 1950-х годов, предлагают неограниченное количество лобстера с похлебкой, мидиями, салатами и домашними десертами в общественных залах и ресторанах по всему острову — эти общинные пиршества являются не только кулинарным, но и культурным опытом. Картофель острова, выращиваемый в богатой железом красной почве, легендарен; в сочетании со свежими морепродуктами, молочными продуктами и дикими черникой, которые производит остров, они питают движение «от фермы к столу», сделав Принца Эдварда серьезным гастрономическим направлением.

Пляжи острова являются главной природной достопримечательностью. Национальный парк Принца Эдварда, протянувшийся вдоль северного побережья, охраняет более сорока километров красных песчаниковых утесов, дюн и песчаных пляжей — включая пляж Кавендиш, самый известный (и самый посещаемый) на острове. Пляж Поющих Песков на мысе Бэйсин, на восточном побережье, получил свое название благодаря скрипящему звуку, который возникает, когда вы идете по мелкому кремнистому песку — явление, достаточно редкое, чтобы привлечь внимание ученых. Тропа Конфедерации, протяженностью 470 километров, представляет собой велосипедную и пешеходную дорожку, которая следует по маршруту бывшей железной дороги острова, пересекает весь остров от конца до конца, проходя через сельскохозяйственные угодья, леса и прибрежные сообщества — одна из лучших конверсий железнодорожных путей в Северной Америке.

Остров Принца Эдварда доступен по воздуху через Шарлоттаун, по тринадцатикилометровому мосту Конфедерации из Нью-Брансуика (самый длинный мост над водами, покрытыми льдом, в мире) и на пароме из Новой Шотландии. Остров включен в круизные маршруты Атлантической Канады, с причалами для кораблей на набережной Шарлоттауна. Лучшее время для посещения — с июня по сентябрь, когда пляжи в своем наилучшем состоянии, а лобстерные ужины в полном разгаре. Фестиваль осенних вкусов в сентябре отмечает сбор урожая с мероприятиями по всему острову. Зима приносит самый тихий сезон на острове — он прекрасен под снегом, но с ограниченными туристическими услугами.