Су-Сент-Мари

Солт-Сент-Мари — «Су» для местных жителей — расположился на порогах, соединяющих озеро Верхнее с озером Гурон в самом сердце Великих озёр. Это стратегически важное место было занято непрерывно на протяжении как минимум двух тысяч лет. Народ оджибве называл его Баавитиго́н, что означает «место порогов», и ловил рыбу в бурных водах, где собирались огромные стаи белой рыбы. Французские иезуитские миссионеры прибыли в семнадцатом веке и дали порогам их современное название, в то время как строительство шлюзов Су в 1855 году преобразило город в одну из самых жизненно важных точек грузоперевозок Северной Америки — через эти шлюзы проходит больше тоннажа каждый год, чем через Панамский и Суэцкий каналы вместе взятые.

Су-Локи — это бесспорная достопримечательность города. С обзорной площадки в парке Су-Локи посетители с восхищением наблюдают, как огромные грузовые суда — некоторые длиной более 300 метров, перевозящие железную руду, зерно и уголь — поднимаются или опускаются на 6,4-метровую разницу между двумя Великими озерами. Процесс занимает примерно сорок пять минут, и точность, с которой эти массивные суда маневрируют в узких шлюзах, всегда впечатляет. Экскурсии на лодках Су-Локи предлагают более интимную перспективу, проводя пассажиров через сами шлюзы рядом с коммерческим трафиком.

Кухня Сент-Мари на озере Святого Лаврентия отражает географию Великих озёр и многонациональное наследие региона. Белая рыба озера Верхнего, местный деликатес, ценимый за свой мягкий и сладковатый вкус, подается жареной на сковороде, копчёной или в похлёбке, которая согревает в северный холод. Итальянская община города, привлечённая работой в горнодобывающей и строительной отраслях в начале двадцатого века, предлагает великолепные пиццы и пасты. Финские и скандинавские влияния проявляются в пасти — пироге с мясом и овощами, заимствованном у корнских шахтёров и принятым по всему Верхнему озеру как идеальный рабочий обед. Пивоварни с видом на реку Святой Марии предлагают IPA и стауты, которые прекрасно сочетаются с сытной северной кухней.

За шлюзами регион вокруг Сё-Сент-Мари предлагает исключительную природную красоту. Регион Алгома, простирающийся на север вдоль восточного берега озера Верхнее, является одной из самых впечатляющих диких местностей Онтарио — ландшафт бореальных лесов, речных каньонов и каньона Агава, чьи осенние цвета соперничают с любыми в восточной Северной Америке. Поездка на поезде по каньону Агава, однодневная железнодорожная экскурсия через дикие просторы, является самой популярной достопримечательностью региона в сезон листвы с сентября по октябрь. Провинциальный парк озера Верхнее, к югу от города, предлагает пешие прогулки, греблю и возможность увидеть пиктограммы оджибве, нарисованные на гранитных скалах озера века назад.

Круизные линии Hapag-Lloyd Cruises и Viking включают Сё-Сент-Мари в свои маршруты по Великим озерам, с судами, проходящими через шлюзы Суу в рамках путешествия между озером Верхнее и озером Гурон. Проход через шлюз сам по себе является кульминацией любого круиза по Великим озерам. Лучшее время для посещения — с июня по октябрь, при этом ранняя осень предлагает самые впечатляющие цвета листвы и комфортные температуры.