Сент-Джонс, Ньюфаундленд

Сент-Джонс, Ньюфаундленд — самый старый город, основанный англичанами в Северной Америке, и он обладает характером, чтобы это доказать. Висев на крутых склонах над гавань, такой узкой, что прибывающие корабли, кажется, продевают иглу между вершинами утесов, этот город с населением 110 000 человек является яркой, обветренной и стойкой столицей самой молодой провинции Канады — местом, где дома окрашены в яркие оттенки желейных конфет: бирюзовый, шафрановый и коралловый, где пабы на улице Джорджа составляют самую плотную концентрацию баров на квадратный метр в Северной Америке, и где трансантлантическая связь с Ирландией так сильна, что местный акцент сбивает с толку канадцев с материка и радует приезжих из Дублина.

Сигнальный холм, драматичный мыс, охраняющий вход в гавань, является самым знаковым ориентиром города и местом подлинного исторического значения. Именно здесь, в декабре 1901 года, Гульельмо Маркони получил первый трансантлантический беспроводной сигнал — три слабых щелчка азбуки Морзе, переданные из Полдху в Корнуолле, на расстоянии 3400 километров — момент, который ознаменовал начало эпохи беспроводной связи. Башня Кабота, построенная в 1897 году в честь 400-летия высадки Джона Кабота и Бриллиантового юбилея королевы Виктории, возвышается на вершине, её каменные стены подвергаются ударам атлантических ветров, которые с такой силой обрушиваются на мыс, что стоять на ногах становится настоящим спортивным достижением. Панорамный вид с башни — вход в гавань внизу, открытый Атлантический океан, простирающийся к Европе, и айсберги, которые весной дрейфуют на юг по Лабрадорскому течению — один из самых вдохновляющих в Восточной Канаде.

Кулинарная культура Сент-Джонса претерпела замечательную трансформацию в последние годы, поскольку новое поколение шеф-поваров приняло необычные дикие ингредиенты бореального побережья Ньюфаундленда. Традиционные блюда — рыба с бруисом (соленая треска и сухари), ужин джиггс (отварное мясо и овощи, подаваемые по воскресеньям) и тутоны (жареное тесто с патокой) — по-прежнему любимы, но теперь они сосуществуют с ресторанами, предлагающими собранные в дикой природе лисички, ягоды парtridge и облепиху наряду с языками трески, лосем и креветками, выловленными в холодных водах моря Лабрадор. Сент-Джонский скрич-ин — это шуточная церемония, в ходе которой гости целуют треску, делают глоток рома скрич и произносят клятву верности Ньюфаундленду — остается самым развлекательным ритуалом приветствия в провинции.

Мыс Спир, расположенный в 12 километрах к юго-востоку от города, является самым восточным пунктом Северной Америки — это обдуваемый ветрами мыс, где рассвет достигает континента раньше, чем где-либо еще, а разрушенные артиллерийские позиции Второй мировой войны служат напоминанием о Битве за Атлантику, когда немецкие подводные лодки бродили по этим водам, а Ньюфаундленд выполнял роль передовой линии трансатлантической обороны. Восточное побережье, 336-километровая сеть пешеходных маршрутов вдоль побережья полуострова Авало, проходит через мыс Спир на своем пути на север и юг, открывая одни из самых драматичных прибрежных пейзажей Канады — морские скалы, арки, вырезанные волнами, и мысы, где горбатые киты выпрыгивают из воды, а колонии тупиков гнездятся в норках на скалах.

Сент-Джонс обслуживается компаниями Azamara и Holland America Line на маршрутах по Канаде и Новой Англии, с судами, швартующимися в круизном терминале гавани под Сигнальным холмом. Основной туристический сезон длится с июня по сентябрь, причем июль и август предлагают самую теплую погоду и пик сезона айсбергов — массивные льды, отколовшиеся от гренландских ледников, дрейфуют мимо устья гавани, их голубовато-белая масса видна с Сигнального холма в одном из самых необычных контрастов городской и природной сцены в мире.