Остров Эстурой

Эйстурой, второй по величине остров Фарерского архипелага, поднимается из Северной Атлантики, как смятый зеленый гобелен, брошенный между Исландией и Шотландией. Соединенный с островом-столицей Стреймёй мостом и подводным туннелем, Эйстурой населён с тех пор, как в девятом веке сюда прибыли норвежские поселенцы, привезя с собой овец, саги и яркое чувство независимости, которое до сих пор определяет характер фарерцев. Название острова переводится просто как "Восточный остров", но его пейзаж далеко не прост — это первозданное столкновение обрывистых морских скал, U-образных долин и вершин, которые с театральной регулярностью исчезают в облаках.

Характер острова формируется его деревнями, каждая из которых занимает защищённую гавань или дно долины в, казалось бы, невозможных местах. Эйди, на северном краю, возвышается над знаковыми морскими скалами Рисин ог Келлингин — Гигантом и Ведьмой — каменными столбами, поднимающимися на семьдесят метров над волнами, о которых говорят, что это пара троллей, превращённая в камень на рассвете, пытаясь перетащить Фареры в Исландию. Гьогв, часто упоминаемый как самая красивая деревня архипелага, сгруппирован вокруг природного ущелья, которое служит его гаванью, с домами с травяными крышами, поднимающимися по склону холма выше. Фуглафьёрдур, рыбацкая столица острова, поддерживает оживлённую гавань, где траулеры разгружают улов трески, хека и океанически выращенного лосося, который стал самым ценным экспортом Фарер.

Фарерская кухня определяется своим морским окружением. Ферментированное мясо ягненка (skerpikjøt), вяленая рыба (ræstur fiskur) и мясо пилотного кита — традиционные продукты, отражающие века выживания в одном из самых изолированных сообществ Европы. Современные фарерские рестораны преобразовали эти ингредиенты в признанную современную кухню — движение, известное как Новая Нордическая кухня, нашло здесь одно из своих самых креативных выражений. Местные пивоварни производят отличное крафтовое пиво, а развивающаяся кафе-культура в таких деревнях, как Рунавик, приносит специальный кофе в этот удаленный уголок.

Природные достопримечательности Эйстурой даже по фарерским меркам впечатляют. Слэттаратиндур, высотой 882 метра, является самой высокой вершиной Фарерских островов, предлагая захватывающие виды на весь архипелаг в ясные дни. Прогулка по хребту Виллингадалсфьялл, пересекающему северную часть острова, считается одной из лучших пеших прогулок в Северной Атлантике. Любители наблюдения за птицами найдут здесь настоящий рай на морских скалах, где тупики, гуи, разорбилы и фулмары гнездятся в огромных колониях. Внутренние озера острова — включая Эйдисватн, precariously perched above the ocean — создают сюрреалистичные пейзажи, где пресная и соленая вода, кажется, сливаются воедино.

Круизные лайнеры швартуются в Рунавике или Фуглафьорде, с возможностью использования тендеров. Сезон посещения длится с мая по сентябрь, причем июнь и июль предлагают наилучшее сочетание доступных пеших маршрутов и гнездящихся морских птиц. Туман и дождь — постоянные спутники, придающие ландшафту его мистическое качество — водонепроницаемые слои одежды необходимы вне зависимости от сезона. Эйстурой — это направление для тех, кто ищет пейзажи, не затронутые массовым туризмом, где элементы природы царят безраздельно.