Ле-Вердон

Ле Вердон — отличается от близлежащего круизного терминала Ле Вердон-сюр-Мер, хотя занимает тот же обдуваемый ветрами мыс полуострова Медок — служит альтернативным портом для судов, направляющихся в винный регион Бордо с Атлантики. Порт расположен там, где эстуарий Жиронды, образованный слиянием рек Гаронна и Дордонь, расширяется, чтобы встретиться с Бискайским заливом, а окружающий ландшафт сосновых лесов, песчаных дюн и устриц создает неожиданно дикий контрапункт к ухоженным виноградникам, которые начинаются всего в нескольких километрах вглубь страны.

Пенинсула Медок, расположенная к югу от Ле Вердона, представляет собой ландшафт, разделенный между двумя различными мирами. Вдоль восточного берега эстуария гравийные гряды, производящие самые востребованные в мире смеси Каберне Совиньон и Мерло, простираются непрерывной полосой от Сент-Эстефа через Пояк до Марго — аппелласьонов, где один гектар виноградника может стоить миллионы евро и где классификация 1855 года по-прежнему определяет иерархию поместий. На атлантической стороне Кот д'Аржант тянется на юг непрерывной линией серфовых пляжей, за которыми находится крупнейший в Европе искусственный лес — Ландес де Гасконь, высаженный в 19 веке для стабилизации движущихся дюн и ныне представляющий собой обширные пространства морской сосны, производящей древесину, смолу и пятнистую тень, под которой процветают уличные рынки и летние фестивали.

Гастрономия северного Медока сочетает в себе утонченные винные традиции Бордо с деревенскими вкусами атлантического рыболовного и сельскохозяйственного сообщества. Энтре-кот а ля борделез — стейк рибай с соусом из красного вина, костного мозга и шалота — является самым знаменитым блюдом региона, идеально сочетающимся с Сент-Жюльен или Марго, которые провели несколько лет в погребе. Устрицы из эстуария Жиронды, выращенные на приливных равнинах рядом с Талэ и дальше на юг вокруг Аркашона, подаются сырыми с лимоном и местными колбасками крепинетт — сочетание, уникальное для этого эстуария. Гренье медокен, холодная террина из свиного желудка с чесноком и петрушкой, является незаслуженно забытым героем местной колбасы, его деревенское происхождение скрывает утонченный вкус, который прекрасно сочетается с молодыми белыми винами Этре-Дё-Мер.

Экскурсии из Ле Вердона обычно сосредоточены на винодельнях Медока, но более широкий побережье Аквитании предлагает заманчивые альтернативы. Дюна Пила, расположенная в ста километрах к югу, является самой высокой песчаной дюной Европы — 110-метровой стеной золотистого песка, поднимающейся из соснового леса над бассейном Аркашон, с вершины которой открывается вид на устрицевые поля, линию прибоя Атлантики и лесной покров, простирающийся до самого горизонта. Средневековый город Сен-Эмильон, расположенный по ту сторону реки Дордонь, является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, а его монолитная церковь — вырезанная полностью из единой известняковой скалы — уникальна в Европе. Сам город Бордо, доступный по дороге, в последние десятилетия преобразился из слегка устаревшей провинциальной столицы в один из самых динамичных городов Франции, его обновленная набережная XVIII века и музей вина La Cite du Vin привлекают все большее количество посетителей.

Ле Вердон обслуживается круизными линиями Ambassador Cruise Line, Hapag-Lloyd Cruises и TUI Cruises Mein Schiff на маршрутах по Атлантике и Бискайскому заливу. Самый благоприятный сезон для посещения — с мая по октябрь, причем сентябрьские винодельческие сборы (vendanges) создают самую атмосферную обстановку для визитов в виноградники.