Марсель

Основанный около 600 года до нашей эры греческими моряками из Фокеи, которые назвали его Масалия, Марсель имеет честь быть старейшим городом Франции — средиземноморским перекрестком, который на протяжении двадцати шести веков непрерывной городской жизни принимал финикийских торговцев, римские легионы, крестоносцев и волны североафриканских иммигрантов. Вьё-Пор, где рыбацкие лодки все еще продают утренний улов с палуб, служит сердцем города с древности, а драматическая базилика Нотр-Дам-де-ла-Гард, увенчанная позолоченной статуей Девы Марии, с материнской бдительностью наблюдает за всем этим.

Марсель — город яркой независимости и необузданной жизненной силы, который кардинально отличается от ухоженной элегантности Парижа. MuCEM — Музей европейских и средиземноморских цивилизаций, спроектированный Руди Ричиотти, соединяется с семнадцатым веком Фортом Сен-Жан через тонкий бетонный мост, подвешенный над входом в порт, являясь архитектурной метафорой постоянного диалога города между старым и новым. Панье, самый старый район Марселя, спускается по склону холма каскадом домов пастельных тонов, уличного искусства и ремесленных мастерских. Каланки, двадцатикилометровая цепь известняковых фьельдов, простирающихся на юго-восток к Касси, предлагают одни из самых захватывающих прибрежных походов в Средиземноморье, с бирюзовыми водами, омывающими основание белых скал.

Буйабес, знаковый провансальский рыбный суп, родился в Марселе, и его дегустация здесь — почти священный ритуал. Традиционно он готовится как минимум из трех видов морской рыбы — раскасс, морской дятел и дорада среди них — и подается в два этапа: сначала ароматный бульон с шафраном, сопровождаемый руйей (чесночным майонезом с красным перцем), намазанной на крутоны, а затем сама рыба. Для более неформального знакомства с кулинарным наследием порта посетите рыбный рынок на Вьё-Порте на рассвете или попробуйте панис — лепешку из нутовой муки, которая является ответом Марселя на чипсы, из киоска вдоль Корниш. Наветты, печенье в форме лодочек с ароматом цветков апельсина, выпекаются в пекарне Four des Navettes с 1781 года.

Однодневные поездки из Марселя открывают весь спектр Прованса. Шато д'Иф, островная крепость, увековеченная Александром Дюма в "Графе Монте-Кристо", находится всего в двадцати минутах на пароме. Экс-ан-Прованс, родина Сезанна, с его курсом Мирабо, обсаженным платанами и фонтанами, располагается в тридцати минутах на поезде. Лавандовое плато Валенсоля, охристая деревня Руссильон и римский театр в Оранже находятся в пределах комфортной досягаемости для однодневных поездок, как и винодельческий регион Бандоль, чьи насыщенные красные вина считаются одними из лучших в Провансе.

Как один из величественных портов отправления Западного Средиземноморья, Марсель обслуживается впечатляющим списком круизных линий: Azamara, Carnival Cruise Line, Cunard, Emerald Cruises, Explora Journeys, Holland America Line, Marella Cruises, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, Regent Seven Seas Cruises, Royal Caribbean, Scenic Ocean Cruises, Scenic River Cruises, Silversea, TUI Cruises Mein Schiff, Viking и Virgin Voyages. Ближайшие прибрежные порты включают Сен-Тропе, Канны и Итальянскую Ривьеру. Круизный сезон в Средиземноморье достигает своего пика с мая по октябрь, причем сентябрь предлагает идеальное сочетание теплого моря, редеющих толп и полного разгара сбора винограда.