Мюлуз

Мюлуз — великий контркультурный город Эльзаса. В то время как Страсбург и Колмар очаровывают средневековым шармом и сказочной фахверковой архитектурой, Мюлуз построил свою идентичность вокруг индустриального наследия и коллекции музеев мирового уровня, которые могли бы вызвать зависть у городов в десять раз большего размера. Этот южный эльзасский город с населением 110 000 человек находится на пересечении Франции, Германии и Швейцарии, и его характер отражает все три культурные традиции с такой сложностью, которая вознаграждает любопытных путешественников.

Квартал музеев города необыкновенен. Сите де л'Автомобиль хранит коллекцию Шлумпфа — более 400 автомобилей, охватывающих всю историю автомобилестроения, включая крупнейшую в мире коллекцию Bugatti, выставленную в бывшей текстильной фабрике, обладающей соборными пропорциями. Сите дю Трен — крупнейший железнодорожный музей в Европе, его коллекция подвижного состава документирует эволюцию железнодорожных путешествий от паровых локомотивов до TGV. Музей печати на ткани (Musée de l'Impression sur Étoffes) отмечает текстильную промышленность, сделавшую Мюлуз богатым городом, с миллионами образцов тканей, охватывающих века дизайна. Вместе эти три учреждения составляют одну из самых значительных концентраций музеев промышленного наследия в Европе.

Старый город Мюлуза, сосредоточенный вокруг площади Рюнион с её впечатляющей ратушей XVI века, предлагает архитектурное очарование, которое может ускользнуть от внимания посетителей, привыкших к индустриальной репутации города. Темпль Сен-Этьен, протестантская церковь, чьи витражи являются одними из лучших в Эльзасе, является центром исторического района. Окружающие улицы предлагают смесь фахверковых домов, ренессансных фасадов и индустриальной архитектуры XIX века, придающей городу его неповторимый характер.

Эльзасская кухня в Мюлузе обогащена тройным культурным влиянием. Рестораны предлагают фламекюх (tarte flambee), шукрут гарни и бэкеоффе наряду с классическими блюдами французского бистро и сырными деликатесами под влиянием швейцарской кухни. Близость города к эльзасскому винному маршруту означает, что отличные рислинг, гевюрцтраминер и пино грид доступны в изобилии. Крытый рынок на площади Рюнион является витриной региональных продуктов, от сыра мунстер до сезонных фруктов с солнечной Рейнской равнины.

Мюлуз можно достичь речным круизом по Рейну или по дороге из Базеля (30 минут), Страсбурга (90 минут) или Колмара (45 минут). Центральный вокзал города соединяет его с крупными европейскими городами через TGV и международные железнодорожные сообщения. Лучший сезон для посещения — с апреля по октябрь, а период рождественских ярмарок (с конца ноября по декабрь) добавляет праздничную атмосферу. Мюлуз — это город, который удивляет — место, где промышленная революция была преобразована из истории в искусство, и где три национальные культуры сливаются в гастрономическом и культурном опыте, уникальном для Эльзаса.