Бинген-на-Рейне

Бинген-на-Рейне расположен на одном из самых исторически значимых перекрестков европейской географии — в месте слияния рек Наhe и Рейн, где Рейн резко поворачивает на север и входит в великолепный каньон, который ЮНЕСКО объявило объектом Всемирного наследия в 2002 году. Город существует здесь с римских времен, когда он служил гарнизоном и торговым постом на границе империи. Хильдегарда Бингенская, аббатиса XII века, мистик, композитор и полимат, одна из самых выдающихся женщин Средневековья, взяла свое имя от этого города, где она основала монастырь и создала произведения по теологии, медицине, музыке и естественной истории, которые продолжают вдохновлять почти через тысячу лет.

Характер Бингена — это квинтэссенция винного городка на Рейне: компактный, удобный для прогулок и ориентированный на реку, которая формировала его судьбы на протяжении двух тысячелетий. Mäuseturm, небольшая башня на скалистом острове в Рейне чуть ниже по течению, является одной из самых фотографируемых достопримечательностей реки — по легенде, архиепископ Хатто II был съеден мышами здесь в наказание за сожжение бедняков во время голода, история, которая с тех пор повторяется в путеводителях со Средних веков. Замок Бург Клопп, расположенный на холме над центром города, теперь является зданием ратуши и предлагает панорамные виды на слияние Рейна и Наhe. Хильдегард Форум, расположенный рядом с Рохусбергом, отмечает наследие самого известного жителя города выставками, садом лекарственных растений, описанных в ее трудах, и магазином, продающим продукты, изготовленные по ее рецептам.

Винная культура Бингена исключительна даже по стандартам Рейна. Город расположен на границе винодельческих регионов Рейнхессен и Миттельрейн, производя элегантные рислинги, которые варьируются от сухих до сладких — такая универсальность отражает разнообразные микроклиматы, созданные сложным рельефом речной долины. Шарлахберг, крутой южный виноградник над городом, возделывается с римских времен и производит рислинги особого достоинства. Дегустации вин в местных Weingüter (винодельнях) и на сезонных Weinfeste (винных фестивалях), которые оживляют город летом и осенью, являются обязательными впечатлениями. Местная кухня естественно сочетается: специальные блюда Рейнхессена включают Spundekäs (острый сырный соус), Winzersuppe (суп винодела) и сытные свиные блюда, подаваемые с клецками и квашеной капустой.

Рейнское ущелье, начинающееся в Бингене и протянувшееся на шестьдесят пять километров на север до Кобленца, является главной достопримечательностью для пассажиров речных круизов. Этот узкий, крутой долинный ландшафт содержит более сорока замков и крепостей, расположенных на утесах над рекой — это наивысшая концентрация средневековых замков в мире. Скала Лорелей, легендарная утес, где течение сужается и песня сирены, как говорили, манила моряков к их гибели, является самой известной достопримечательностью ущелья. Бахарах, идеально сохранившийся винный город, расположенный в десяти километрах вниз по течению, предлагает фахверковые дома, разрушенную часовню и замок, превращенный в хостел, которые вместе составляют одну из самых фотогеничных улиц на Рейне. Рюдесхайм, прямо напротив Бингена, предлагает винную аллею Дроссельгассе и памятник Нидерваальд.

Бинген — это важная остановка на круизах по реке Рейн между Базелем и Амстердамом. Город лучше всего посещать с мая по октябрь, когда виноградники зеленеют (или становятся золотыми осенью), террасы у реки открыты для обедов, а винные фестивали создают праздничную атмосферу. Урожай винограда в сентябре и октябре особенно атмосферен: склоны холмов полны активности, а новый вино (Federweißer) течет в тавернах. Зимой рождественские рынки наполняют города Рейна, предлагая глинтвейн, пряники и сказочную атмосферу, дополненную освещенными замками над рекой.