Рот

Рот — это небольшой франконский город на реке Редниц в Баварии, к югу от Нюрнберга, который большинство международных путешественников никогда бы не встретило, если бы не его расположение на канале Майн-Дунай — этом выдающемся достижении немецкой инженерии, соединяющем реки Рейн, Майн и Дунай. История Рота уходит гораздо глубже, чем его роль в качестве канального пункта. Город впервые упоминается в 1060 году, а его компактный средневековый центр — фахверковые дома, сгруппированные вокруг рыночной площади, барочный дворец и готическая церковь — сохраняет франконский характер, который более крупные города региона в значительной степени утратили из-за модернизации.

Центральным элементом Рота является Schloss Ratibor, ренессансный дворец, построенный в 1535 году маркграфом Георгом фон Бранденбург-Ансбахом. В настоящее время дворец является домом для муниципального музея, где экспозиции прослеживают развитие города от средневекового рыночного поселения до центра проволочной промышленности — торговли, которая сделала Рот процветающим в восемнадцатом и девятнадцатом веках и которая увековечена в Fabrikmuseum, одном из самых увлекательных музеев промышленного наследия Германии, расположенном в прекрасно сохранившейся проволочной мельнице на реке Редниц.

Франконская кухня — одна из самых удовлетворительных в Германии, и Рот является отличным местом для её знакомства. Франконская братвурст — короче, тоньше и более деликатно приправлена, чем её тюрингская кузина — готовится на углях бука и подается с квашеной капустой и характерным тёмным франконским хлебом. Шауфеле, хрустящая запечённая свиная лопатка, подаваемая с клецками и темным пивным соусом, является стандартом воскресного обеда. Местная пивная культура необыкновенна: Франкония может похвастаться самой высокой плотностью пивоварен в мире, а Рот находится в непосредственной близости от десятков небольших семейных предприятий, производящих лагеры, кельлербиры и тёмное, солодовое раухбир, за которое регион знаменит.

Из Рота окружающий регион предлагает богатство экскурсионных возможностей. Нюрнберг, всего в двадцати километрах к северу, радует величественным средневековым замком Кайзербург, домом Альбрехта Дюрера и мрачным Мемориалом Нюрнбергских процессов. Природный парк Франконская Швейцария предлагает одни из лучших маршрутов для пеших прогулок в Баварии. Оборонительный средневековый город Ротенбург-об-дер-Таубер находится всего в часе езды по Романтической дороге. А сам канал Майн-Дунай с его системой шлюзов и акведуков является инженерной достопримечательностью сам по себе.

Рот — порт захода для Avalon Waterways, Tauck и Uniworld River Cruises на их маршрутах по Рейну, Майн и Дунае. Корабли швартуются вдоль канала, откуда до центра города и замка Ратибор можно легко дойти пешком. Лучшее время для посещения — с мая по октябрь, когда открыты пивные сады, франконская сельская местность находит свою зелень, а движение по каналу создает постоянный фон морской активности.