Германия
Vitte
Витте — крупнейшее поселение на Хиддензее, тонком острове у побережья Балтики в Германии, который на протяжении поколений художников, писателей и свободных духом людей назывался «милой маленькой страной», искушающей укрыться на своих безавтомобильных берегах. При длине всего 17 километров и ширине едва в один километр в самом узком месте, Хиддензее находится в тени своего гораздо большего соседа — Рюгена, отделённого мелким проливом, который усиливает ощущение мягкой изоляции. На острове запрещены автомобили — передвижение осуществляется пешком, на велосипеде или в повозках, запряжённых лошадьми, создавая атмосферу спокойствия, которая осталась практически неизменной с начала двадцатого века.
Культурное наследие Витте удивительно для такого крошечного места. Здесь десятилетиями находился летний дом драматурга, лауреата Нобелевской премии, Герхарта Гауптмана, а музей Хауптмана сохраняет его кабинет и личные вещи. Экспрессионистский художник Хенкель, кинорежиссер Лени Рифеншталь и физики Альберт Эйнштейн и Макс Планк искали вдохновение на берегах этого острова. Эта художественная традиция продолжается: Хиддензее поддерживает непропорционально большое количество галерей, студий и ремесленных мастерских, а летний культурный календарь включает театральные постановки, концерты и литературные чтения.
Ландшафт острова является образцом балтийской прибрежной экологии. Утесы Дорнбуш на северном конце поднимаются на 72 метра над морем, увенчанные маяком Дорнбуш, который направляет балтийские суда с 1888 года. К югу от Витте остров сужается до песчаной косы, соединяющей основную часть с Гелленом, низменным южным продолжением, которое служит важным местом гнездования для прибрежных птиц — авосетов, крачек и кольчатых пловцов, гнездящихся среди дюн. Западный пляж, непрерывная лента мелкого белого песка, обращенная к открытому Балтийскому морю, является главной рекреационной достопримечательностью острова.
Еда на Хиддензее проста и превосходна, отражая его рыбацкое наследие. Копченая рыба — сельдь, угорь и хорнхехт (морская игла) — является кулинарной визитной карточкой острова, приготовленной в коптильнях, которые наполняют деревню ароматными дымами. Фишбро́тхен (рыбные бутерброды) и свежая бременская сельдь доступны в киосках у гавани. Рестораны острова также предлагают продукты из обыкновенной облепихи — сок, варенье, ликер — изготовленные из ярко-оранжевых ягод, которые растут дикими в дюнах и вдоль тропинок.
На Хиддензее можно добраться на пароме из Шапроде на Рюгене или из Штральзунда на материке, время в пути составляет от 45 до 90 минут. Небольшие экспедиционные круизные суда могут стать на якорь у Витте и высаживать пассажиров на берег. Лучший сезон для посещения — с мая по сентябрь, когда балтийская погода самая теплая, а культурная программа в полном разгаре. Хиддензее — это место для путешественников, которые понимают, что отсутствие автомобилей, сетевых отелей и коммерческого шума — это не ограничение, а роскошь — остров, где ветер, волны и звук велосипедных звонков создают единственный звуковой фон для пейзажа тихой, вечной красоты.