Вертхайм

Средневековые корни Вертхайма укоренены в руинах, которые все еще доминируют на слиянии рек Майн и Таубер: замок Графенбург, построенный графами Вертхайма в XII веке, был одной из самых мощных крепостей во франконском регионе, пока не был в значительной степени разрушен во время Тридцатилетней войны (1618–1648). С его разрушенных башен окружающий ландшафт открывается в своей полной средневековой логике — реки образовывали естественные рвы, окружающие холмы были покрыты виноградниками, которые снабжали винную торговлю, а город на слиянии контролировал речное движение, которое делало графов богатыми. Эти руины, сохранившиеся в романтическом состоянии частичного разрушения, являются одними из самых выразительных остатков замков вдоль всей речной системы Рейн-Майн.

Старый город Вертхайма — это образцовый пример франконского средневекового градостроительства, его фахверковые дома, некоторые из которых датируются XV веком, дружелюбно наклонились над узкими улочками, сходящимися на рыночной площади с ратушей XVI века. Стифтскирхе (Коллегиальная церковь) с её изысканным готическим хором и резными погребальными памятниками графов Вертхайма является самым великолепным священным интерьером в регионе. Слияние рек Таубер и Майн можно наблюдать с Энгельбрюке — средневекового моста, чья позиция предлагает один из самых фотографируемых видов во франконском винном крае — две реки встречаются, их цвета на мгновение различны, прежде чем слиться в более широком течении Майн.

Кулинарная идентичность Вертхайма формируется под влиянием его расположения в винодельческом регионе долины Таубер, где франконская винная традиция производит характерные Сильванер, Мюллер-Тургау и Шпетбургундер в уникальных бутылках Боксбютель — плоских, с круглым дном, форма которых защищена законом и эксклюзивна для вин Франконии. Мальташи — большие квадратные пасты с начинкой из мяса, шпината и хлеба, часто называемые «швабскими равиоли» — подаются в бульоне или обжаренными на масле в уютных газтах региона. Цвибелькухен, франконский луковый пирог, приготовленный с творогом и тмином, идеально сочетается с костяным сухим Сильванером, который местные виноделы считают своим коронным сокровищем.

Положение Вертхайма на стыке рек Майн и Таубер делает его легкодоступным для посещения некоторых из самых привлекательных исторических городов Германии. Вюрцбург, барочная епископская столица с внесённым в список ЮНЕСКО дворцом Резиденц и великолепной крепостью Мариенберг, находится в 60 километрах на восток. Мильтенберг, в 40 километрах на запад, считается одним из лучших сохранившихся средневековых городов Баварии, а его Рыночная площадь — это кинематографическое видение идеального фахверкового дома. Долина Таубер ведет на юг к Ротенбургу-об-дер-Таубер — самому посещаемому средневековому городку Германии с крепостной стеной — на 70 километров вверх по течению. Вниз по течению расположены близлежащий порт Рейна Кель, исторический город Андернах и винодельни Виннинген и Гестахт, завершающие речное путешествие.

Вертхайм служит круизным портом на реке Майн и канале Рейн-Майн-Дунай для A-ROSA, AmaWaterways, Avalon Waterways, Celebrity Cruises, CroisiEurope, Emerald Cruises, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking и VIVA Cruises. Маршруты обычно связывают Вертхайм с Кельем на Рейне, Гестахтом, Андернахом и Виннингеном. Франконский винный сбор в сентябре и октябре — когда виноградники на склонах гор пылают золотом, а деревенские фестивали предлагают новое вино на мощеных камнем дворах — это лучшее время, чтобы насладиться этой тихо прекрасной частью Германии.