Вюрцбург

Вюрцбург с тех пор, как в 704 году нашей эры здесь был замучен ирландский миссионер святой Килиан, который пытался обратить языческого герцога региона в христианство, возвышается над рекой Майн в сердце Франконии. Город стал известен как княжеско-епископская резиденция, его церковные правители обладали как духовной, так и светской властью на протяжении почти тысячелетия. Хотя в марте 1945 года союзные бомбардировки уничтожили девяносто процентов центра города в разрушительном семнадцатиминутном огненном шторме, Вюрцбург был восстановлен с тщательной заботой, и сегодня его барочная роскошь вновь возвышается над покрытыми виноградниками холмами, как будто века никогда не прерывались.

Несомненно, главной жемчужиной является Резиденция Вюрцбурга, дворец, внесённый в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, завершённый в 1744 году и широко признанный как самый великолепный барочный дворец в Германии. Его Великая лестница увенчана самым большим потолочным фреском, когда-либо написанным — шедевром венецианского художника Джованни Баттиста Тьеполо, изображающим четыре известных континента. На другом берегу реки, крепость Мариенберг, расположенная на холме, покрытом виноградниками, наблюдает за городом с Бронзового века и вмещает Майнфранкский музей с его несравненной коллекцией работ средневекового скульптора Тильмана Рименшнайдера. Альте Майнбрюке, арочный каменный мост, украшенный барочными статуями святых, служит любимым местом сбора горожан, где местные жители наслаждаются франконским вином, любуясь крепостью над головой.

Франконская кухня сытная, непритязательная и глубоко удовлетворяющая. Шауфеле — жареная свиная лопатка с хрустящей корочкой — является квинтэссенцией регионального блюда, лучше всего сочетающегося с картофельным клецком (Клосс) и темным пивным соусом. Братвурст здесь подается в характерном франконском стиле: грубее и крупнее, чем их нюрнбергские собратья, часто приправленный майораном и жареный на буковой древесине. Вина региона, особенно сухие Сильванер и Мюллер-Тургау с крутых южных склонов долины Майна, подаются в традиционных Боксбоях — характерных бутылках в форме фляги, уникальных для Франконии. Посетите атмосферные винодельни Бюргерспиталь или Юлиусспиталь, доходы от которых до сих пор финансируют средневековые больницы, основанные здесь веками назад.

Вюрцбург идеально расположен для экскурсий вдоль Романтической дороги, самой знаменитой живописной трассы Германии. Ротенбург-об-дер-Таубер, идеально сохранившийся средневековый город с крепостными стенами, фахверковыми домами и знаменитым рождественским рынком, находится всего в часе езды на юг. Имперский город Бамберг, еще один объект Всемирного наследия ЮНЕСКО, известный своим Rauchbier (копченым пивом) и собором, в котором находится единственная папская могила к северу от Альп, расположен в часе езды на северо-восток. Нюрнберг, с его замком, домом Альбрехта Дюрера и трезвым центром документации нацистов, находится в девяноста минутах езды.

Речные круизы по Майн и Рейну часто включают Вюрцбург в число главных достопримечательностей. AmaWaterways, Scenic River Cruises и Uniworld River Cruises предлагают элегантные маршруты, сочетая дегустацию вин с посещением дворцов. Viking и Avalon Waterways обеспечивают стабильность большого флота и панорамные каюты, в то время как APT Cruising и Tauck предлагают премиум-опыт «все включено». Emerald Cruises, Riviera Travel, Cunard и VIVA Cruises завершают разнообразный список. Основной сезон круизов длится с апреля по октябрь, при этом конец сентября и октябрь предлагают дополнительное зрелище золотых осенних виноградников Франконии.