Дезэ

Спрятавшись на зелёном северо-западном побережье Бас-Тера, сонная рыбацкая деревушка Деше кажется карибским секретом, который остальной мир вежливо согласился хранить. Задолго до того, как туризм открыл для себя Гваделупу, этот укрытый залив — окружённый джунглевыми вулканическими холмами и обрамлённый миндальными и кокосовыми пальмами — служил убежищем для рыбаков, контрабандистов и случайных пиратов. Французский писатель и кинематографист Мишель Руа выбрал провести свои последние годы здесь, как и создатель телевизионного сериала «Смерть в раю», который использовал Деше в качестве вымышленного города Оноре. Легко понять, почему: здесь есть особое качество света, ритм жизни и искренность приветствия, которые деньги не могут создать.

Деше — это деревня, построенная в человеческом масштабе. Полукруг креольских домиков — окрашенных в оттенки манго, бугенвилии и морского винограда — изящно изгибается вдоль набережной, где яркие рыбацкие лодки покачиваются на якоре, а несколько ресторанов ставят свои столы прямо на песке. Атмосфера здесь космополитична в самом расслабленном смысле: французские пенсионеры поднимают тосты с ромом-пуншем вместе с гуаделупскими семьями, посещающие моряки обмениваются историями в баре у гавани, и все замедляют шаг под ритм тропиков. Здесь нет мегаресортов, нет сетевых ресторанов, нет неоновых вывесок — только нетронутая рыбацкая деревня, которая занимает одно из самых красивых заливов Малых Антильских островов.

Удовольствия Деше — это элементарные радости: солнце, море и необыкновенные вкусы креольской кухни. Начните утро с свежевыпеченного pain au chocolat из деревенской булочной, а затем направляйтесь на пляж Гранд Анс — который по праву считается самым прекрасным пляжем всей Гваделупы — где длинная полоса золотого песка встречается с нежными бирюзовыми волнами под навесом колышущихся пальм. На обед обязательно закажите тарелку аккрас де морю (оладьи из соленой трески), буден креоль (острая кровяная колбаса) и коломбо де пула, ароматное карри, которое является национальным блюдом Гваделупы. На десерт посетите Maison du Cacao, чтобы проследить путь шоколада от стручка до пралине, а затем освежитесь порцией домашнего кокосового сорбета у одного из пляжных торговцев.

Ботанический сад Деше, созданный на бывшем поместье комика Колюша, является одним из лучших ботанических садов Карибского региона, настоящим буйством тропических красок, где туканы и попугаи порхают среди крон ярких деревьев, геликоний и гигантских водяных лилий. За пределами деревни дорога Route de la Traversée проходит через сердце национального парка Гваделупы, мимо водопадов, горячих источников и туманных троп на вершину Ла-Суфрьер, самой высокой точки Малых Антильских островов. Однодневные поездки на лодке к Îles des Saintes — потрясающему архипелагу вулканических островков с Фортом Наполеон и нетронутым местом для сноркелинга — легко организовать из порта.

Дешей — это порт захода для Carnival Cruise Line, Emerald Yacht Cruises, Explora Journeys и Ponant, чьи небольшие суда идеально подходят для интимного масштаба залива. Обычно пассажиров доставляют на шлюпках к причалу деревни, откуда все достопримечательности находятся в пределах пешей досягаемости или короткой поездки на такси. Сухой сезон с декабря по май предлагает наиболее надежное солнечное время, хотя пышные тропические пейзажи наиболее ярки сразу после дождливых месяцев. Для путешественников, ищущих подлинный, неторопливый Карибский опыт — тот, который существовал до появления курортов «все включено» — Дешей является редкой и неотразимой находкой.