Будапешт

Разделённый Дунай на холмистую Буду на западном берегу и плоский Пешт на восточном, Будапешт был сформирован из трёх отдельных городов в 1873 году — хотя его история уходит корнями в римское поселение Аквинкум, руины амфитеатра которого всё ещё разбросаны по северным пригородам. Османы оставили термальные бани; Габсбурги завещали барочные дворцы и величественный проспект Андраши; а двадцатый век добавил слои трогательной истории, которые город носит с равной долей серьёзности и дерзости.

Немногие европейские столицы производят такое театральное первое впечатление, как Будапешт, который удаётся запечатлеть с каждой стороны. Неоготический парламент, его 691 комната отражается в Дунае, закрепляет набережную Пешта, в то время как через реку Будайская крепость венчает известняковый утёс с видами, которые простираются от Цитадели до зелёного купола базилики. Цепной мост Сечени, открытый в 1849 году, соединяет две половины с элегантностью, которая кажется кинематографической после темноты. Под Районом крепости сеть пещер и средневековых подвалов намекает на город, построенный на скрытых слоях.

Термальная купальная культура Будапешта — это не просто туризм, это гражданская религия. Купальни Сечени, одни из крупнейших в Европе, раскинулись по нео-барочным залам, где постоянные посетители, погруженные по грудь в парную серную воду, играют в шахматы. Для более интимной атмосферы купальни Геллерт в стиле ар-деко предлагают бассейны, выложенные мозаикой, под витражными потолками. За пределами купален, Великий рынок на площади Фёва́м — это собор паприки, фуа-гра и лангоша — жареного теста, намазанного сметаной и сыром. Гуляш здесь — это не рагу, а полноценный суп, который лучше всего наслаждаться в традиционной чарде с холодным токайским вином.

Остров Маргарита, зеленый оазис посреди Дуная, предлагает желанную передышку для прогулок и велосипедных поездок всего в нескольких минутах от центра города. Изгиб Дуная — место, где река делает драматический поворот у Вишеграда — находится в часе езды на север и вознаграждает посетителей крепостью на холме и очаровательной колонией художников в Сентендре. Эгер, знаменитый своим барочным старым городом и красным вином «Бычья кровь», находится менее чем в двух часах на поезде на восток.

Будапешт — несомненная королева круизов по реке Дунай, которую посещают A-ROSA, AmaWaterways, APT Cruising, Avalon Waterways, Celebrity Cruises, CroisiEurope, Emerald Cruises, Holland America Line, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking и VIVA Cruises. Город часто служит начальной или конечной точкой маршрутов, простирающихся до Пассау, Вены или Черного моря. Поздняя весна и ранняя осень дарят теплые дни и управляемые толпы, хотя рождественские рынки декабря превращают город в сказку из глинтвейна и мерцающих огней.