Маумере, Флорес

Маумере когда-то был самым процветающим городом восточного Флореса — процветающим портом, где португальские миссионеры, торговцы Бугис и коренные жители Сикканес создали уникальную многослойную культуру на северном побережье одного из самых драматичных островов Индонезии. Разрушительное землетрясение и цунами 1992 года сравняли с землёй большую часть города и унесли тысячи жизней, но Маумере восстановился с тихой стойкостью, и сегодня он служит как воротами в необыкновенные ландшафты восточного Флореса, так и самостоятельным направлением для дайверов, привлечённых одними из самых нетронутых рифов Индонезии.

Город тянется вдоль изогнутой набережной, за которой возвышается вулканическая гряда Флореса — пышные, окутанные облаками горы, которые почти вертикально обрываются в море. Утренний рынок — это Маумере в его самом ярком проявлении: рыбаки разгружают тунца и mahi-mahi, женщины укладывают пирамиды тропических фруктов, а воздух наполняется ароматом свежеприготовленных pisang goreng и крепкого флоресского кофе. Католическое наследие португальской колонизации глубоко укоренилось — церкви Маумере переполнены по воскресеньям, а Католическая семинария Ледалеро, расположенная на холмах над городом, является одной из самых уважаемых в Юго-Восточной Азии.

Кухня Восточного Флореса насыщенная, непритязательная и основана на свежих морепродуктах и продуктах, выращенных на вулканической почве. Сеи баби — копченая свинина, сохраненная на ароматном дереве — является местной специалитетом, отражающим христианские диетические свободы, которые отличают Флорес от большей части мусульманской Индонезии. Жареная рыба с дабу-дабу (свежий самбал из помидоров, шалота и лайма) является ежедневным основным блюдом в прибрежных варунгах, в то время как уби и ячмень дополняют рис в традиционном рационе. Кофе Флореса, выращиваемый в высокогорьях и обрабатываемый традиционными методами, производит чашку с замечательной глубиной и сложностью, которая начинает получать международное признание.

Морская среда вокруг Маумере относится к числу лучших в Индонезии. Прибрежные рифы залива, которые удивительно восстановились после землетрясения 1992 года, являются домом для поразительного разнообразия коралловых видов, нудибранхов и рифовых рыб. Подводные горы и стены у побережья привлекают крупных пелагических гостей — акул, скатов и дельфинов — в то время как мягкие течения делают многие места подходящими как для сноркелинга, так и для начинающих дайверов. Внутренние дороги на запад к Эндэ и Келимуту — священному вулкану, три кратерных озера которого меняют цвет независимо друг от друга — являются одними из самых зрелищных маршрутов во всей Индонезии.

Маумере имеет небольшой коммерческий аэропорт с рейсами на Бали и Купанг. Круизные лайнеры становятся на якорь у побережья и доставляют пассажиров на пирс города. Сухой сезон с апреля по ноябрь предлагает самые комфортные условия как для дайвинга, так и для путешествий по суше, при этом самыми сухими месяцами обычно являются июль и август. Маумере не является отшлифованным туристическим направлением — инфраструктура здесь базовая, а уровень английского языка ограничен — но оно предлагает аутентичность и теплое гостеприимство, которые более развитые уголки Индонезии иногда не могут предложить.