Семаранг

Семаранг, столица Центральной Явы, является скромными воротами к одному из величайших скоплений древних памятников мира — обширному коммерческому портовому городу с населением 1,8 миллиона, который большинство путешественников проходят мимо, не задерживаясь, их внимание сосредоточено на Боробудуре и Прамбанане, храмовых комплексах, расположенных в вулканическом сердце на юг, в часе или двух езды. Тем не менее, Семаранг сам по себе вознаграждает любопытного посетителя колониальным Старым городом с замечательной сохранностью, настоящим Чайнатауном с глубокой историей и кулинарной сценой, которую центральнояванцы считают самой изысканной на острове.

Кота Лама (Старый город) Семарана — один из лучших сохранившихся колониальных кварталов Юго-Восточной Азии. Это компактный район зданий эпохи Нидерландских Ост-Индий, в основном датируемых 18-м и 19-м веками, фасады которых в европейском классическом стиле, адаптированные с тропическими верандами и черепичными крышами, напоминают о времени, когда Семаран был важным портом в торговой сети ВОК (Нидерландская Ост-Индийская компания). На площади возвышается церковь Герея Блендук, купольная протестантская церковь, завершенная в 1753 году, окруженная бывшими складами, торговыми домами и штаб-квартирой колониальных компаний. Восстановление района, после десятилетий запустения, превратило его в оживленный культурный квартал с кафе, галереями и рынками по выходным.

Храм Сам Пуу Конг, впечатляющий китайско-яванезийский храмовый комплекс, построенный на месте, где, как говорят, китайский мусульманский адмирал Чжэн Хэ высадился в 1405 году, отражает глубокое китайское наследие Семарангa — города с одной из старейших и наиболее интегрированных китайских общин в Индонезии. Слияние китайских, яванезийских и исламских культурных элементов в архитектуре и ритуалах храма является ярким выражением синкретической яванезийской идентичности, которая отличает Центральную Яву от более ортодоксальных исламских культур других регионов Индонезии.

Кухня Семарана отличается своей сладостью — характеристикой, которую яванские повара связывают с влиянием местной сахарной промышленности, а посетители из других индонезийских провинций отмечают с нежностью или легкой насмешкой. Лумпия Семаран, знаменитые весенние роллы города — более крупные, хрустящие и сладкие, чем их китайские предшественники, начиненные бамбуковыми побегами, креветками и курицей — являются фирменной уличной едой, продающейся в киосках и магазинах, которые совершенствуют рецепт на протяжении поколений. Вингко бабат, липкий кокосовый пирог, и банденг престо, молочная рыба, приготовленная под давлением, кости которой становятся мягкими и съедобными, являются дополнительными специальностями Семарана. Рынок Пасар Джохар и гастрономический район Ганг Ломбок (улица Ломбок) сосредотачивают кулинарное наследие города в пешеходных зонах, которые вознаграждают за неспешное дегустационное путешествие.

Экскурсии к храмам из Семарана являются главной привлекательностью для круизных посетителей. Боробудур, крупнейший буддийский памятник в мире — мандала 9 века из вулканического камня, поднимающаяся с равнины Кеду на девяти террасах, поддерживающих 72 перфорированных ступы, каждая из которых содержит сидящего Будду — является одной из самых впечатляющих религиозных построек на Земле. Прамбанан, комплекс индуистских храмов 9 века, состоящий из 240 храмов, центральные башни которых поднимаются на 47 метров, является эстетическим и религиозным дополнением Боробудура. Вместе эти два комплекса — один буддийский, другой индуистский, построенные в течение нескольких десятилетий друг от друга — документируют необычайное культурное цветение Центральной Явы во времена династий Сайлендра и Санжая.

Семаран обслуживается круизными линиями Oceania Cruises и Viking на индонезийских маршрутах, с кораблями, швартующимися в порту Танджунг Эмас. Сухой сезон с мая по октябрь предлагает самые комфортные условия для посещения храмов, а с июня по август обеспечивают самые ясные небеса для фотографий в Боробудуре и Прамбанане.