Ирландия
Glengarriff, Ireland
Где горы Каха спускаются к защищённым водам залива Бантери, деревня Гленгаррифф занимает одно из самых ботанически необычных мест в Ирландии — место, где мягкое влияние Гольфстрима создает микроклимат такой нежности, что субтропические растения процветают в садах всего в нескольких шагах от дикой атлантической береговой линии. Этот небольшой населённый пункт на западе Корка привлекает посетителей с начала девятнадцатого века, когда викторианские путешественники обнаружили, что сочетание мягкого климата, захватывающих пейзажей и очаровательного островного сада Гариниш (Илнакулин) делает его одним из самых заманчивых направлений Ирландии.
Остров Гариниш, драгоценность, привлекающая посетителей в Гленгаррифф на протяжении более века, является шедевром ландшафтного дизайна, созданным между 1910 и 1953 годами владельцем острова Аннаном Брайсом при содействии архитектора и садовода Гарольда Пето. Субтропический микроклимат острова — морозы случаются, возможно, раз в десятилетие — позволяет процветать удивительному разнообразию растений: японским кленам, австралазийским древесным папоротникам, южноамериканским деревьям-головоломкам и средиземноморским кипарисам, которые сосуществуют в формальном итальянском саду, дополненном греко-римским храмом-касситой и отражающим бассейном. Поездка на лодке к острову, сквозь воды, где тюлени отдыхают на скалистых выступах, служит подходящим прологом к тому, что разворачивается на берегу.
Природный заповедник Гленгаррифф, занимающий более 300 гектаров древнего атлантического дубового леса, создает яркий контраст с ухоженной красотой острова Гариниш. Эти леса — одни из лучших сохранившихся примеров первобытного дубового леса Ирландии — покрыты мхами, лишайниками и папоротниками, которые процветают в сыром, мягком воздухе, создавая пейзаж с почти сказочной атмосферой. Лес поддерживает богатое сообщество дикой природы, включая красных оленей, куниц и белохвостых орланов, которые были вновь введены в регион после более чем столетнего отсутствия.
Кулинарные предложения Гленгаррифф отражают его положение в знаменитом гастрономическом регионе Западного Корка. Морепродукты — особенно мидии, крабы и дикий атлантический лосось из залива Бантери — занимают центральное место в местных меню, приготовленные с уверенной простотой, которая характеризует ирландскую прибрежную кухню в ее лучших проявлениях. Небольшое количество ресторанов и пабов в деревне предлагает блюда подлинного качества, используя ингредиенты, собранные с окружающих земель и морей, а теплая гостеприимность распространяется на разговоры, которые текут так же свободно, как и Гиннесс.
Круизные лайнеры становятся на якорь в глубоких, защищенных водах гавани Гленгаррифф и доставляют пассажиров на пирс деревни, откуда отправляются лодки на остров Гариниш, а природный заповедник находится в шаговой доступности. Сочетание островного сада, дубового леса и самой деревни можно с комфортом исследовать за полдня, хотя искушение задержаться здесь велико. Умеренный климат делает Гленгаррифф доступным для посещения круглый год, но сады особенно прекрасны с мая по сентябрь, когда июнь и июль радуют самыми впечатляющими цветениями рододендронов и магнолий. Даже зимой вечнозеленый характер субтропических насаждений придает Гаринишу пышность, которая противоречит широте Ирландии.