Кандели

В Тоскане есть места, которые даже опытные путешественники часто обходят стороной, и Кандели — одно из самых очаровательных среди них. Уютно расположенная на южном берегу реки Арно, к востоку от Флоренции, эта крошечная деревушка служила убежищем флорентийской знати с эпохи Ренессанса. Вилла Ла Масса, усадьба XVI века, преобразованная в отель, на протяжении веков принимала гостей на этих холмах, её охристые стены отражаются в медленно текущих водах внизу. Именно здесь когда-то укрывались от летней жары придворные Медичи, и пейзаж с тех пор изменился удивительно мало.

Кандели обладает редким качеством: он находится в непосредственной близости от одного из самых посещаемых городов мира, но при этом полностью удалён от его суеты. Само село едва ли больше, чем группа каменных зданий, окутанных глицинией, с колокольней церкви, поднимающейся над терракотовыми крышами, и оливковыми рощами, взбирающимися по склону в аккуратных серебристых рядах. Воздух напоён ароматом розмарина и тёплой земли. С береговой линии реки можно наблюдать, как цапли ловят рыбу в мелководье, в то время как далёкий купол собора Брунеллески мерцает на горизонте — напоминание о том, что Флоренция всего в пятнадцати минутах, но кажется совершенно другим миром.

Кулинарная жизнь здесь укоренилась в традициях тосканских фермерских домов, обогащенных близостью к лучшим ингредиентам Флоренции. Местные траттории с уверенностью подают риболлиту и бифштекс алла фиорентина, как если бы эти блюда были отточены на протяжении поколений. Оливковое масло, отжимаемое из рощ, видимых из-за вашего стола, обладает перченым вкусом, который не может воспроизвести ни одна экспортная бутылка. Вино из соседних виноградников Кьянти льется рекой, а джелато — от мастеров, которые снабжают лучшие джелатерии Флоренции — является достаточной причиной задержаться здесь подольше. Для уникального опыта организуйте частный кулинарный мастер-класс в одном из вилл на берегу реки, где паста раскатывается вручную, а вид стоит больше любой звезды Мишлен.

За пределами деревни возможности необыкновенны. Галерея Уффици, Палаццо Питти и Давид Микеланджело находятся всего в нескольких минутах езды или на речном такси. Но менее очевидные экскурсии не менее увлекательны: романская аббатство Сан-Миниато аль Монте, расположенное на холме с видом на Флоренцию; средневековый город Фьезоле с его римским амфитеатром; и винный маршрут Кьянти, который извивается через одни из самых фотографируемых пейзажей Италии. Велосипедная прогулка вдоль Арно в сторону Понтассьеве открывает перед вами countryside необыкновенной красоты, с средневековыми мостами и заброшенными мельницами, полузаслоненными плющом.

Для гостей круизов и речных путешествий, Кандели обычно служит роскошной точкой посадки или высадки для маршрутов в долине Арно, или же изысканной базой для изучения Флоренции без суеты, связанной с проживанием в центре города. Лучшее время для посещения — с апреля по июнь и снова в сентябре и октябре, когда свет становится золотистым, а туристические толпы редеют. Трансферы от главного железнодорожного вокзала Флоренции занимают примерно двадцать минут, а интимный масштаб деревни позволяет вам гулять повсюду — желаемый контраст с мощеными марафонами самого города.