Остров Искья

Искья поднимается из залива Неаполя, словно зелёный вулканический купол — крупнейший остров в заливе и, для многих итальянских знатоков, предпочтительная альтернатива более известному соседу Капри. Если Капри культивирует гламур и эксклюзивность, то Искья предлагает термальные источники, работающие рыбацкие деревни и пейзажи каштановых лесов, виноградников и средиземноморских садов, которые вознаграждают исследование в более спокойном темпе. Вулканическое происхождение острова (Монте Эпомео, самая высокая вершина, поднимается на 789 метров) одарило его более чем сотней термальных источников — самой высокой концентрацией в Европе — чьи минералосодержащие воды ценились за лечебные купания с тех пор, как древние греки и римляне обосновались здесь более 2500 лет назад.

Остров разделен на шесть коммун, каждая из которых обладает своим уникальным характером. Исхия Порто и Исхия Понте, соединенные, но отдельные, образуют городской центр острова — круговой порт Исхия Порто (на самом деле вулканический кратер) является главным терминалом для паромов, в то время как Исхия Понте венчает Кастелло Арагонезе, средневековая крепость на скалистом островке, соединенном с главным островом каменным мостом. Форио, на западном побережье, является самой богемной частью острова — художники, писатели и беженцы из более ухоженных уголков Средиземноморья были привлечены его побелёнными улицами и потрясающими видами заката. Лакко Амено, на северном побережье, располагает термальными садами Негомбо и знаменитой грибовидной скалой (Il Fungo), ставшей символом острова.

Кухня Искьи — это подлинная кампания, ближе к крестьянским традициям сельской местности, чем к ресторанной культуре Неаполя. Конiglio all'ischitana (кролик по-искьянски), тушеный в терракотовом горшке с помидорами, белым вином и местными травами, является традиционным воскресным обедом и тем блюдом, которым остров определяет себя кулинарно. Морепродукты — особенно тотани (летающий кальмар) и свежая анчоус — исключительны. Остров производит свои собственные вина из местных сортов винограда: Бианколетта (белое) и Пер'е Паламмо (Пьедироссо, красное), выращенные на вулканических склонах Монте Эпомео, создают вина с минеральным характером, отражающим геологическое происхождение острова. Рестораны термальных парков предлагают эти блюда в сочетании с отдыхом у бассейна, создавая уникальное искьянское сочетание гастрономии и оздоровления.

Термальные парки — это самое яркое достояние Искьи. Giardini Poseidon на заливе Читара, самый большой из них, предлагает двадцать бассейнов с различной температурой (от 28°C до 40°C), расположенных среди средиземноморских садов, спускающихся к частному пляжу. Negombo, оформленный в японском стиле и расположенный в ботаническом саду, является самым утонченным. Castiglione, вырезанный в склоне холма над Искья Порто, предлагает панорамные виды с верхних бассейнов на залив и на Капри и Везувий. Ритуал остается неизменным: чередуйте горячие и холодные бассейны, наносите вулканическую грязь на кожу, ополаскивайтесь в море и повторяйте — цикл термальных ванн, который римляне довели до совершенства и который Искья сохранила.

Искья доступна на пароме и гидрофойле из Неаполя (от шестидесяти до девяноста минут) и из Позитано (тридцать минут). Остров включен в маршруты средиземноморских круизов, и корабли обычно ставят якорь у Искья Порто, откуда пассажиров доставляют на берег на малых судах. Лучшее время для посещения — с мая по октябрь, при этом весна и ранняя осень предлагают самые приятные температуры для термальных купаний и пеших прогулок. Термальные парки открыты круглый год, а зима — тихая, мягкая и почти без туристов — предоставляет наиболее аутентичный опыт жизни на острове.