Реданг

Реданг возникает из Южно-Китайского моря, как драгоценный камень, о котором забыла полуостров — слезообразный остров у побережья Теренггану, Малайзия, чьи пляжи с белоснежным песком и кристально чистые воды заслужили место среди самых нетронутых морских направлений Юго-Восточной Азии. Остров является частью морского парка, основанного в 1994 году, который запрещает рыболовство в окружающих водах, и результаты трех десятилетий защиты видны с первого мгновения, как только вы погружаетесь под поверхность: коралловые рифы исключительного здоровья и разнообразия, где жесткие кораллы растут в формациях удивительной сложности, а стаи фузилиеров, сладкогубов и летучих рыб перемещаются по воде в облаках серебра и золота.

Архипелаг Реданг состоит из девяти островов, но сам Реданг — самый крупный, всего 7 квадратных километров — сосредоточивает в себе привлекательность региона. Пляж Пасир Панджанг (Длинный пляж) на восточном побережье представляет собой протяжённую полосу порошкообразного белого песка, за которой раскинулся первозданный тропический лес, спускающийся прямо к берегу. Это создает безупречный переход от кроны джунглей к коралловому рифу, который происходит всего в нескольких метрах. Снорклинг здесь легок и великолепен: чернопёрые рифовые акулы скользят в мелководье, зелёные и черепахи-орляки парят над коралловыми головами, а гигантские моллюски, вмонтированные в риф, демонстрируют мантии электрического синего, зелёного и фиолетового цветов, которые, кажется, пульсируют внутренним светом.

Роль Реданга как места гнездования черепах поднимает его с уровня простого пляжного рая до экологического заповедника. Как зелёные черепахи, так и черепахи-орехи ежегодно возвращаются на эти пляжи с мая по сентябрь, чтобы отложить свои яйца, а Центр информации по охране черепах на пляже Чагар Хутанг — самом важном месте гнездования острова — документирует усилия по охране, которые значительно улучшили выживаемость молодняка. Наблюдать за тем, как самка черепахи поднимается на пляж при лунном свете, выкапывает своё гнездо методичными ластами и откладывает более 100 яиц, прежде чем вернуться в море, — одно из самых смиренных впечатлений от дикой природы в Юго-Восточной Азии.

Кулинарный опыт на Реданге отражает позицию Тренгану как одного из самых традиционно малайских штатов Малайзии. Блюда здесь отличаются смелыми вкусами, где кокосовое молоко, лимонная трава, куркума и сушеные креветки составляют основу большинства рецептов. Наси даганг — рис, приготовленный в кокосовом молоке и подаваемый с тунцом в карри и маринованными овощами — является фирменным завтраком Тренгану, а версия, приготовленная на кухнях курортов острова, использует тунца, пойманного в окружающих водах. Керопок лекор, рыбные крекеры, сделанные из свежей рыбной пасты и муки сагу, обжаренные до хрустящей корочки, являются самым любимым перекусом штата. Ужин в ресторанах на берегу моря включает в себя жареную рыбу, креветки с самбал и ароматный лакса Тренгану, который отличается от своего пенангского собрата использованием толстых рисовых лапш и рыбного соуса.

Реданг достигается на скоростном катере из портов материка Меранг или Куала-Теренггану, при этом пассажиров круизных судов обычно высаживают на пляже острова. Остров является сезонным направлением: морской парк и большинство курортов закрываются с ноября по февраль из-за северо-восточного муссона, который приносит сильные волны и снижает видимость. Лучшее время для посещения — с марта по октябрь, при этом с апреля по июнь море спокойное, вода кристально чистая, а также начинается сезон гнездования черепах. Июль и август приносят школьные каникулы в Малайзии и большее количество туристов, но ясность воды и морская жизнь остаются исключительными на протяжении всего открытого сезона.