Коста-Майя

Давным-давно, до того как круизные лайнеры открыли для себя этот участок южного карибского побережья Мексики, в джунглях, скрывающих современную Коста-Майя, процветала древняя цивилизация майя. Близлежащий археологический комплекс Чакчобен, чьи храмы датируются 200 годом нашей эры и были открыты для посетителей только в 2002 году, предлагает окно в город, который процветал как торговый узел между великими центрами майя Калакмуль и прибрежными портами Кинтана-Роо. Современный круизный порт, открытый в 2001 году и восстановленный после разрушительного урагана Дин в 2007 году, служит специально построенными воротами к этому удаленному и в значительной степени нетронутому побережью.

Очарование Коста-Майи заключается именно в том, чего здесь нет: высотные отели и веселье весенних каникул Канкуна находятся в четырех часах езды к северу, а здесь их заменяют низкие рестораны с пальмовыми крышами, бирюзовые лагуны и протяженные пляжи с белым песком, которые кажутся поистине неоткрытыми. Крошечная рыбацкая деревушка Махахуал, расположенная к югу от круизного порта, сохранила свой характер «босиком на пляже», даже несмотря на рост числа туристов. На набережной, обрамляющей побережье, расположены магазины для дайвинга, предлагающие экскурсии к Мезоамериканскому барьерному рифу — второму по длине в мире, где nurse sharks, орляки и морские черепахи скользят в кристально чистых водах.

Мексиканская карибская кухня в своем лучшем проявлении представлена здесь. Севиче из свежевыловленного красного луциана или конхи, маринованное в соке лайма с нарезанным хабанеро, красным луком и кинзой, можно найти в каждом пляжном ресторане. Такос де писка — это жареные такос с рыбой, покрытые хрустящей корочкой и дополненные нашинкованной капустой и соусом чипотле — еще один незаменимый элемент местной кухни. Для более сытного блюда попробуйте кочиниту пибиль, юкатекское лакомство из медленно запеченной свинины, маринованной в пасте ачиоте и кислых апельсинах, завернутой в банановые листья и подаваемой с маринованным красным луком. Запейте это все мичеладой — пивом, смешанным с соком лайма, Кламато и порошком чили, подаваемым в стакане с ободком из соли.

Экскурсии на один день открывают археологические и природные богатства региона. Чакчобен, расположенный среди высоких тропических деревьев, находится в сорока пяти минутах езды. Лагуна Бакарар, известная как «Озеро семи цветов» благодаря своим потрясающим градациям синего, вызванным различной глубиной и известняковыми отложениями, находится примерно в часе езды вглубь страны — идеально подходит для каякинга и купания в водах, питаемых сенотами. Биосферный заповедник Сьян-Каан, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО, охватывающий мангровые леса, болота и коралловые рифы, расположен дальше на севере и может быть посещен в рамках экскурсии на целый день.

Коста-Мая привлекает впечатляющее количество круизных линий в свой специально построенный порт. Crystal Cruises, Explora Journeys, Regent Seven Seas Cruises, Hapag-Lloyd Cruises и Windstar Cruises предлагают роскошным путешественникам уникальные впечатления. Celebrity Cruises, Cunard, Holland America Line и Oceania Cruises обеспечивают премиум-сервис, в то время как Norwegian Cruise Line, Royal Caribbean, MSC Cruises и Princess Cruises предлагают более массовые варианты. TUI Cruises Mein Schiff и Virgin Voyages завершают разнообразное портфолио. Лучшее время для посещения — с ноября по апрель, когда влажность снижается, а карибские воды становятся особенно привлекательными, хотя Коста-Мая радует теплой погодой круглый год.