Согне-фьорд

Согнефьорд — король норвежских фьордов, и одних лишь статистических данных достаточно, чтобы вызвать благоговение. Длиной 204 километра и глубиной до 1308 метров, он является самым длинным и глубоким фьордом Норвегии и вторым по длине в мире, уступая лишь гренландскому Скоурсби-Сунду. Его главный канал простирается от побережья недалеко от Бергена до подножия гор Йотунхеймен, разветвляясь на десятки узких рукавов и притоков, проникающих в одни из самых удаленных и впечатляющих ландшафтов Норвегии. Викингские длинные корабли когда-то укрывались в этих же водах; название фьорда происходит от древнескандинавского слова, означающего «район управления», напоминая о том, что Согнефьорд был не просто географической особенностью, но и организующим принципом целой цивилизации.

Меньшие ветви фьордов — это то место, где Согнефьорд раскрывает свою самую интимную красоту. Аурландсфьорд и невероятно узкий Нэройфьорд — объект Всемирного наследия ЮНЕСКО, шириной всего 250 метров в самом узком месте, с отвесными скалами, поднимающимися на 1,700 метров с обеих сторон — являются одними из самых драматичных природных ландшафтов Европы. Железная дорога Флом, спускающаяся на 863 метра от горной станции Мюрдал до деревни Флом на краю фьорда, является одной из самых крутых стандартных железных дорог в мире и инженерным чудом, проходящим через двадцать тоннелей и мимо гремящего водопада Кьосфоссен. Деревня Флом сама по себе, уютно расположенная в самых удаленных уголках фьорда, стала одной из самых популярных остановок в Норвегии, ее набережная усыпана магазинами, ресторанами и отличным центром для посетителей Нэройфьорда.

Кухня Согнефьорда черпает вдохновение как из гор, так и из моря. Дикий атлантический лосось, возможно, лучший в мире, заполняет реки, питающие фьорд, в то время как треска, палтус и королевский краб добываются из его холодных, глубоких вод. Фьордский регион славится отличными козьими сырами — особенно геитостом и коричневым сыром — а местные пекарни радуют вкуснейшими скиллингсболле (корица в рулетах) и лефсе (мягкий лепешка), используя рецепты, передававшиеся из поколения в поколение. В пивоварне Флом, крафтовое пиво, сваренное на ледниковой воде и местных травах, прекрасно сочетается с копчеными мясными деликатесами и вяленой рыбой в прилегающем пабе. Для поистине незабываемого ужина несколько ресторанов на берегу фьорда предлагают сезонные дегустационные меню, в которые входят собранные травы, дичь и морепродукты, выловленные из вод, видимых из окон столовой.

Деревни и исторические памятники вдоль Согнефьорда охватывают тысячу лет норвежской истории. Церковь Урднес, вцепившаяся в склон холма над рукавом Лустрафьорда, является самой старой сохранившейся ставковой церковью в Норвегии (построена около 1130 года) и объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, чьи резные драконьи порталы представляют собой вершину искусства деревообработки эпохи викингов. Ледник Йостедалсбреен, крупнейший ледяной щит материковой Европы, отправляет голубоватые языки льда в несколько притоковых долин, доступных с фьорда. Балестранд, деревня на северном берегу фьорда, привлекает художников и писателей с девятнадцатого века, а ее виллы в швейцарском стиле и церковь в английском стиле создают любопытный архитектурный контрапункт к окружающему норвежскому пейзажу.

Cunard и P&O Cruises исследуют Согнефьорд в своих норвежских маршрутах, с кораблями, которые обычно пересекают главный фьорд и входят в Нэройфьорд, чтобы насладиться его захватывающими пейзажами. Экскурсия на железной дороге Флом — это яркая точка любого круиза по Согнефьорду. Лучшее время для посещения — с мая по сентябрь, причем июнь и июль предлагают полярное солнце и самые теплые условия, в то время как май и сентябрь дарят более спокойные деревушки у фьорда и драматические световые условия, которые ценят фотографы.