Марстранд

На побережье Бохуслен в Швеции, Марстранд занимает остров без автомобилей, увенчанный одной из самых впечатляющих крепостей Скандинавии. Эта крошечная деревушка с конца девятнадцатого века является летней резиденцией шведской королевской семьи, а её репутация как главного места для парусного спорта в Швеции привлекает яхтенных энтузиастов со всей Северной Европы.

Характер Марстранда контрастирует с его военной историей и современным благородством. Крепость Карлстен, построенная в 1658 году, доминирует на горизонте. Построенная после того, как Швеция захватила остров у Дании-Норвегии, она служила гарнизоном и тюрьмой — её самым известным заключённым был Лассе-Майя, вор в женской одежде, ставший народным героем. Сегодня здесь проводятся экскурсии, раскрывающие подземелья, королевские апартаменты и панорамные виды на Скагеррак.

Кулинарные традиции черпают вдохновение из лучших морских запасов Швеции. Холодные воды Скагеррака производят исключительные моллюски — лангустинов, устриц и ценные креветки с Западного побережья, подаваемые в открытых бутербродах, сложенных до архитектурных высот. Маринованная сельдь появляется в бесчисленных вариантах. Свежевыловленный омар отмечается на ежегодном празднике ловли омаров, который проходит каждое сентября.

Архипелаг Бохуслёна предлагает великолепные возможности для каякинга и парусного спорта вдоль побережья. Морской национальный парк Костер-Вадерёфьорден охраняет удивительное биоразнообразие. Гладкие гранитные острова приглашают на солнечные ванны, купание и созерцательное времяпрепровождение на камнях — занятие, которое шведы возвели в ранг неофициального хобби.

Марстранд доступен на пароме от Кён (пять минут) и на автобусе из Гётеборга (один час). Остров полностью пешеходный. Шведское лето с июня по август предлагает самые теплые условия (18-25°C), в то время как сентябрьская премьера лобстера предоставляет убедительную кулинарную причину продлить сезон.