Великобритания
Sark, Channel Islands
В Ла-Манше, на полпути между побережьями Англии и Франции, крошечный остров Сарк существует в состоянии преднамеренного, дерзкого анахронизма. Автомобили здесь не разрешены. Улицы не освещаются фонарями. Остров управляется феодальным парламентом — Главными Плесами — который ведет свое происхождение от хартии, выданной Елизаветой I в 1565 году. Площадь Сарка составляет всего 5,5 квадратных километров, а постоянное население насчитывает около 500 человек, что делает его самым маленьким независимым государством Содружества и одним из последних мест на Британских островах, где ночное небо по-прежнему остается поистине, захватывающе темным — в 2011 году ему официально было присвоено звание первого в мире Острова Темного Неба.
Ландшафт острова — это драматическая красота утесов. Ла Купи, острое перешеек, соединяющий Большой Сарк с Маленьким Сарком, является одной из самых впечатляющих особенностей Нормандских островов — бетонная дорожка шириной всего три метра, простирающаяся над 90-метровым обрывом к скалам внизу с обеих сторон. Утёсы, вырезанные из древнего гранита и гнейса, погружаются в воды удивительной прозрачности, где серые тюлени, тупики и гюлемоты обитают на нижних уступах и в морских пещерах. Внутренние районы острова представляют собой мозаичный ландшафт из небольших полей, живых изгородей и лугов с дикими цветами, пересечённых грунтовыми дорожками, где единственными транспортными средствами являются повозки, запряжённые лошадьми, и тракторы.
Кулинарные удовольствия Сарка скромны по масштабу, но искренни по качеству. Небольшое количество ресторанов и отелей на острове предлагает свежие морепродукты — особенно сарковый омар и краб, выловленные в ловушки оставшимися рыбаками острова — в сочетании с местными овощами и молочными продуктами с небольших ферм. Чай с кремом, подаваемый в садиках коттеджей с видом на море, является квинтэссенцией опыта на Канальных островах. Единственный паб на острове, Tavern Mermaid, является социальным центром сообщества с 1565 года и продолжает предлагать эли и простую еду в атмосфере общинного тепла, которая сохраняется даже при случайном наплыве однодневных туристов.
Активности на Сарке отражают уникальный характер этого острова: прогулки по прибрежным тропам, которые обвивают остров, открывая новые скальные образования, скрытые бухты и захватывающие морские виды на каждом повороте; каякинг вдоль основания утесов для доступа к морским пещерам и знаменитому Венерину бассейну — природному приливному бассейну с кристально чистой водой, зажатой в скалах; поездки на конной повозке по аллее, обсаженной деревьями; а после наступления темноты — наблюдение за звездами исключительного качества, когда Млечный Путь простирается над головой с детализацией, которую жители городов и пригородов, вероятно, никогда не видели.
На Сарк можно добраться на пассажирском пароме из Гернси (примерно 55 минут) и с редкими рейсами из Джерси. Здесь нет аэропорта. Экспедиционные и бутик-круизные лайнеры якорятся у берегов и доставляют пассажиров на небольшую пристань в Маселине или Ла Грев де ла Виль. Сезон посещений продолжается с апреля по октябрь, причем летние месяцы (с июня по август) предлагают самые теплые температуры и самые длинные дни. Сарк не для всех — те, кто ищет ночную жизнь, шопинг или современные удобства, могут остаться разочарованными. Но для путешественников, ценящих тишину, темноту, природную красоту и ритм жизни, определяемый приливами, а не часами, Сарк предлагает опыт, который почти невозможно найти в современном мире.