Брансуик

Брансвик, штат Джорджия, расположен на материковом берегу Золотых Островов, цепи барьерных островов вдоль южного побережья Джорджии, которые включают в себя некоторые из самых эксклюзивных курортных направлений на юге Америки. Сам город, основанный в 1771 году и спроектированный по сетке, аналогичной Саванне, является рабочим портовым городом с флотом креветок, глубоководной гаванью и коллекцией районов викторианской эпохи, которые медленно вновь открываются путешественниками, осмелившимися выйти за пределы более известных островов. Исторический район Старого города, сосредоточенный вокруг огромного Дуба влюбленных — живого дуба, которому, по оценкам, более 900 лет — сохраняет архитектуру и атмосферу прибрежного города Джорджии девятнадцатого века.

Идентичность Брунсвика неразрывно связана с его набережной и окружающими болотами. Болота Глинн, увековеченные поэтом Сидни Лэниером в его стихотворении 1878 года, простираются вдоль края материка в обширной полосе золотисто-зеленого тростника, изобилующего жизнью — цаплями, белыми аистами, крабами-щипачами и креветками, которые поддерживают рыболовную промышленность города. Мост Сидни Лэниера, вантовый мост, который дугой пересекает реку Брунсвик, стал современным символом, его белые тросы видны за многие мили на плоском прибрежном ландшафте. Рабочая набережная в парке Мэри Росс предоставляет лучшие места для наблюдения за приходом и уходом креветочных флотилий, их сети сохнут на теплом прибрежном воздухе.

Кухня Брансвика определяется двумя вещами: креветками и брансвикским рагу. Город утверждает, что является родиной брансвикского рагу — густого томатного блюда с мясом (традиционно белкой или кроликом, сейчас — курицей и свининой), кукурузой, бобами лима и картофелем. Огромная железная кастрюля на набережной, предположительно, именно в ней рагу впервые готовили в 1898 году, увековечивает это утверждение. Свежие креветки из Джорджии, пойманные местным флотом, подаются в самых разнообразных вариантах — вареными, жареными, грильованными и в кремовом блюде с креветками и кукурузной кашей, которое является вкладом Лоукантри в американскую гастрономию. Сцена крафтового пивоварения и ресторанов в центре города за последние годы значительно расширилась, привнося современное питание в исторический городской пейзаж.

Золотые острова — острова Сент-Саймонс, Си-Айленд, Джекилл и Литл-Сент-Саймонс — являются главной достопримечательностью Брансвика. Сент-Саймонс, соединённый с материком дамбой, предлагает маяк, Форт Фредерика (британская колониальная крепость 1736 года) и под кронами живых дубов церковь Христова, одно из самых спокойных церковных кладбищ на Юге. Джекилл-Айленд, некогда зимнее убежище Вандербильтов, Рокфеллеров и Морганов (Федеральная резервная система была тайно задумана в клубе Джекилл-Айленд в 1910 году), сохраняет их «коттеджи» (особняки) в качестве исторического района и предлагает десять миль неосвоенного пляжа. Си-Айленд, самый эксклюзивный из группы, принимал саммиты G8 и предлагает один из лучших курортных опытов в стране. Литл-Сент-Саймонс, доступный только на лодке, является частным диким островом площадью 11 000 акров, ограниченным тридцатью двумя гостями одновременно.

Брансвик служит материковыми воротами на Золотые острова и доступен как порт захода для круизов по Атлантическому побережью. Лучшее время для посещения — с марта по май и с сентября по ноябрь, когда температуры комфортны, а влажность менее угнетающая, чем летом. Сезон креветок достигает пика в конце лета и начале осени, что делает осень идеальным временем для любителей морепродуктов. Зима мягкая и спокойная, с отличными возможностями для наблюдения за птицами в прибрежных болотах.