டிஜோனிலிருந்து பர்குண்டி மற்றும் ப்ரோவன்ஸின் சாரம்

பர்கண்டியின் தலைநகரமான டிஜான், வரலாற்றில் செழித்த ஒரு துறைமுக நகரமாகும், அதற்கான அழகான கட்டிடக்கலை மற்றும் உயிர்வளமான சமையல் காட்சிகளுக்காக பிரபலமாக உள்ளது. உலகப்புகழ் பெற்ற மொட்டார்ட் டி டிஜோனை உள்ளூர் சந்தைகளில் சுவைக்கவும், கோக் ஓ வின் போன்ற பிராந்திய உணவுகளை அனுபவிக்கவும் செய்ய வேண்டிய அனுபவங்களில் அடங்கும். வருகைக்கு சிறந்த நேரம் குளிர்கால உணவுப் பெருவிழா நடைபெறும் போது, அந்த நகரம் உள்ளூர் சுவைகளும் பாரம்பரியங்களும் கொண்டு உண்மையாக உயிர் பெறுகிறது.

புகைப்படத்தின் பிறப்பிடம் மற்றும் பூர்வீகத்தின் சிறந்த மது தோட்டங்களுக்கு செல்லும் வாயிலாக, சாலோன்-சூர்-சோன் என்பது சோன் ஆற்றின் ஒரு ரத்தினம் ஆகும், இது அதன் புகழ்பெற்ற தெருக்களை கடந்தும் தங்கும் பயணிகளுக்கு பரிசளிக்கிறது. நதி கரையில் அமைந்துள்ள நிகெபோர் நியெப்சே மியூசியம், மனித உணர்வுகளை எப்போதும் மாற்றிய மிதியை உருவாக்கிய கதை சொல்லுகிறது, அதற்குள் உள்ள கோட் சாலோனேஸ் மது கிராமங்கள் — மெர்குரே, ஜிவ்ரி, ருல்லி — பூர்வீகத்தின் மிகச் அணுகுமுறை மற்றும் சிக்கலான பினோட் நொயர்களைப் வழங்குகின்றன. அறுவடை பருவத்தில், மது தோட்டங்கள் தங்கம் போல மிளிரும் காலத்தில், உள்ளூர் உணவகங்கள் புதிய vintages ஐ கொண்டாடும் போது, குளிர்காலம் அல்லது துவக்க காலத்தில் வருகை தரவும்.

டூர்னஸ் என்பது கிழக்கு பிரான்சில் உள்ள ஒரு மயக்கும் கம்யூன் ஆகும், இது அதன் செழுமையான வரலாறு, அழகான கட்டிடக்கலை மற்றும் அசாதாரண உணவுப் அனுபவங்களுக்கு புகழ்பெற்றது. செய்ய வேண்டிய செயல்களில், செயின்ட்-பிலிபர்ட் அப்பியை ஆராய்வதும், கோக் ஆவின் போன்ற உள்ளூர் உணவுகளை அனுபவிப்பதும் அடங்கும். வருகைக்கான சிறந்த பருவம் வசந்த காலம் அல்லது ஆரம்ப குளிர்காலம் ஆகும், அப்போது வானிலை மிதமானது மற்றும் உள்ளூர் சந்தைகள் புதிய விளைச்சல்களால் நிரம்பியிருக்கும்.

மாகான், புர்கண்டியில் உள்ள ஒரு வரலாற்று நகரம், அதன் செழுமையான பாரம்பரியம், அழகான கட்டிடக்கலை மற்றும் உயிர்மிக்க சமையல் காட்சிகளுக்காக பரவலாக அறியப்படும் ஒரு கவர்ச்சிகரமான துறைமுகமாகும். உறுதிப்படுத்த வேண்டிய அனுபவங்களில் "பூலே டி பிரெஸ்" போன்ற உள்ளூர் சிறப்புகளை அனுபவிப்பது மற்றும் மாகான் சந்தையை ஆராய்வது அடங்கும். பார்வையிட சிறந்த பருவம் வசந்தகாலம், சுற்றியுள்ள திராட்சை தோட்டங்கள் செழுமையாக இருக்கும் போது, உள்ளூர் விழாக்கள் நகரத்தின் கலாச்சாரத்தை உயிர்ப்பிக்கின்றன.

வில்லெபிராஞ்ச்-சூர்-சோன், போஜோலை மது நாட்டின் வரலாற்று தலைநகரம், ரூ நாஷனலின் அற்புத ரெனசான்ஸ் முகவரிகளின் வழியாக எட்டு நூற்றாண்டுகளின் வர்த்தக உயிரினத்தை பாதுகாக்கிறது. பத்து போஜோலை குரூஸ், காமய மது வகைகளை அதிகரிக்கும் தீவிரத்துடன் வழங்குகின்றன, அதே சமயம், லியோன்-அடிப்படையிலான சமையலுக்கு வடிவமைக்கப்பட்ட புச்சான் உணவகங்கள் ஒவ்வொரு கண்ணாடிக்கும் பொருத்தமாக உள்ளன. அமா வாட்டர்வேஸ், இந்த உண்மையான பிரெஞ்சு சந்தையில் நதிக்கரையில் தங்குகிறது, அங்கு தங்க நிறக் கல்லால் ஆன மது கிராமங்கள், டிராபோல் மறைக்கப்பட்ட ஆவணங்கள் மற்றும் உணவுப் பெருமக்கள் லியோனுக்கு அருகாமை, ரோன் பள்ளத்தாக்கில் ஒரு மிதமான மாகாண அழகின் அனுபவத்தை உருவாக்குகிறது.

லியோன், ரோன் மற்றும் சோன் நதிகளின் சங்கமத்தில் அமைந்துள்ளது — இது ரோமன் காலத்தின் கால் தலைநகராகவும், மறுசீரமைப்பு காலத்தின் பட்டு வர்த்தக மையமாகவும், மற்றும் சமகாலத்தில், பிரான்சின் உணவுப் பெருமையை நிரூபிக்கும் நகரமாகவும் அமைந்துள்ளது. யூனெஸ்கோ பட்டியலிலுள்ள வியூ லியோன், மறுசீரமைப்பு கட்டிடக்கலைக்கான ஐரோப்பாவின் சிறந்த மையமாகக் காப்பாற்றப்பட்டுள்ளது; அதன் குழப்பமான டிராபோல்ஸ் —Courtyard களைத் தாண்டி செல்லும் ரகசிய வழிகள் — முடிவில்லாத கண்டுபிடிப்புகளை வழங்குகின்றன. பால் போகுஸ் அவர்களின் மரபு, நகரின் புச்சொன்களில் வாழ்கிறது, அங்கு குவெனெல் டி ப்ரொஷெட் மற்றும் டாப்லியர் டி சாப்யூர் ஆகியவை, உணவுப் பெருமையை நிரூபிக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லாத நகரத்தின் நேர்மையான நம்பிக்கையுடன் வழங்கப்படுகின்றன. லியோன், எந்த பருவத்திலும் ஒரு பார்வையை பரிசளிக்கிறது, டிசம்பரில் நடைபெறும் ஒளி திருவிழா, குறிப்பாக மந்திரமயமாக இருக்கிறது.

வியென்னே என்பது ரோனில் உள்ள ஒரு வரலாற்று பிரெஞ்சு நகரம், லியோனின் தெற்கில் 35 கிலோமீட்டர் தொலைவில் அமைந்துள்ளது. இங்கு மிகவும் நன்கு பாதுகாக்கப்பட்ட ரோமன் கோவிலும், பதின்மூன்று ஆயிரம் இடங்களை கொண்ட பண்டைய நாடக மண்டபமும் உள்ளன, இது இரண்டு ஆயிரம் ஆண்டுகளைக் கடந்து சென்று கொண்டிருக்கும் ஒரு செழுமையான கலாச்சார நிலத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டுள்ளது. பார்வையாளர்கள் ஆகஸ்டஸ் மற்றும் லிவியாவின் கோவிலை தவறவிடக்கூடாது மற்றும் நவீன பிரெஞ்சு உணவுக்கலை மறுபரிசீலனை செய்த உணவகமான லா பyramிட் என்ற இடத்திற்கு ஒரு உணவுப் pilgrimage மேற்கொள்ள வேண்டும். சரியான பருவம் ஜூன் இறுதியில் இருந்து ஜூலை வரை, அப்போது ஜாஸ் ஆவியென்னே விழா ரோமன் நாடக மண்டபத்தை ஐரோப்பாவின் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான வெளி கச்சேரி இடங்களில் ஒன்றாக மாற்றுகிறது, மேலும் ரோன் பள்ளத்தாக்கின் திராட்சை தோட்டங்கள் தங்கள் ஒளிமயமான உச்சத்தை அடைகின்றன.

வலென்ஸ் என்பது ரோன் பள்ளத்தாக்கில் உள்ள ஒரு கலாச்சார நகரமாகும், இது லியோனின் மண்ணெண்ணெய் பாரம்பரியங்களுக்கும், ப்ரோவன்ஸின் ஆலிவ் எண்ணெய் சமையலுக்கும் இடையில் உள்ள உணவுப் பாதையில் அமைந்துள்ளது. இங்கு பிரான்சின் சிறந்த சிராஹ் மது தோட்டங்கள் — எர்மிடேஜ் மற்றும் குரோஸே-எர்மிடேஜ் — ஆற்றின் மறுபுறத்தில் காணப்படும். செய்ய வேண்டிய முக்கியமான விஷயங்களில் ரெனசான்ஸ் மைசான் டெஸ் டெட்ஸ் என்பதைக் கண்டுபிடிக்கவும், சுற்றியுள்ள மது வகைகளில் இருந்து மதுவை சுவைக்கவும், ஆர்டெச் கொர்ஜுக்கு ஒரு நாள் பயணம் மேற்கொள்ளவும் உள்ளன. ஏப்ரல் முதல் அக்டோபர் வரை சிறந்த காலநிலை கிடைக்கிறது, ஜூன் மாதம் லவண்டர் மலர்கிறது மற்றும் செப்டம்பர் மாதம் மது அறுவடை நேரமாகும்.

அவின்யோனின் பாலே டெஸ் பாப்ஸ் — ஏழு தொடர்ச்சியான பாப்புகள் 70 ஆண்டுகள் வரை நீதிமன்றம் நடத்திய மிதிவெள்ளி ஆவியுடன் கூடிய ஒரு கோட்டை-அரண்மனை — இந்த புரோவென்சல் நகரத்தின் வானத்தில் இன்னும் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது, அதன் கல் அடிப்படையில் ஓவியமிடப்பட்ட ஆலயங்கள் மற்றும் ஒருகாலத்தில் கிறிஸ்தவத்தின் விதியை உருவாக்கிய பரந்த விழா மண்டபங்கள் அடங்கியுள்ளன. ஜூலை மாதத்தில், இந்த நகரம் பிரபலமான அவின்யோன் விழாவிற்காக மாறுகிறது, இது ஐரோப்பாவின் முன்னணி நாடகக் கூட்டம், ஒவ்வொரு மண்டபமும் மற்றும் குளோஸ்டரும் ஒரு மேடையாக மாறுகிறது. ஆண்டு முழுவதும், அழகாக பாதுகாக்கப்பட்ட வரலாற்று மையம் உலக தரத்திற்கேற்ப ரோன் பள்ளத்தாக்கு wines, நுட்பமான புரோவென்சல் உணவுகள் மற்றும் ஆற்றின் மத்தியில் நீளமான பாங் சேன்-பெனேசேட் என்ற காட்சியை வழங்குகிறது. லியான் மற்றும் மார்செயில் இரண்டையும் TGV மூலம் தொண்ணூறு நிமிடங்களுக்கு கீழே சென்றடையலாம்.

ஆர்ல்ஸ், ரோமன் கால் இல் லியோனுக்கு பிறகு மிக முக்கியமான நகரம், தனது வரலாற்றை சீரிய மகிமையுடன் அணிகிறது: முதல் நூற்றாண்டின் அம்பிதியேட்டர் இன்னும் திறந்த வானத்தின் கீழ் மாடு போராட்டங்களை நடத்துகிறது, மற்றும் கண்ணை கவரும் ஆலிச்காம்ப்ஸ் நெக்ரோபோலிஸ் — மேற்கத்திய உலகில் மிகவும் புகழ்பெற்ற கல்லறைகளில் ஒன்றாக இருந்தது — பழமையான சற்கோபாக்களுடன் ஒரு பொப்புலர் நிழலான வீதியை வரையறுக்கிறது. ஆனாலும், ஆர்ல்ஸ் வின்சென்ட் வான் கோக் என்பவரை மயக்கும் நகரமாகவும் புகழ்பெற்றது, அவர் இங்கு பதினைந்து தீவிர மாதங்களில் மூன்று நூற்றுக்கணக்கான படைப்புகளை உருவாக்கினார்; வின்சென்ட் வான் கோக் அறக்கட்டளை இப்போது அவரது மரபை அழகாக புதுப்பிக்கப்பட்ட அறைகளில் கௌரவிக்கிறது. வசந்தம் மற்றும் குளிர்காலம் சிறந்த நேரங்கள், கமார்க் இன் பறவைகள் நிறைந்த நீர்வீழ்ச்சிகள் தெற்கில் சில நிமிடங்களில் உள்ளன. லியோன் TGV மூலம் வடக்கு இரண்டு மணிநேரம்.