கவர்ச்சிகரமான Douro - போர்ட்டோ சுற்றுப்பயணம்

போர்டோ, டூரோ நதியின் மேல் கிரானைட் குன்றுகளில் தdramaticமாக அமைந்துள்ள இந்த நகரம், ஐரோப்பாவின் மிக ரொமான்டிக் மற்றும் குழப்பமான நகரங்களில் ஒன்றாகும் — பாரோக் தேவாலயக் கோபுரங்கள் செங்குத்தான மண் கூரைகளைத் தாண்டி உயரமாக எழுகிறது மற்றும் நூற்றாண்டுகளுக்கு பழமையான அசுலேஜோ கற்கள் ஒவ்வொரு தெருவிலும் வரிசையாக அமைந்துள்ளது. இரும்பு டோம் லூயிஸ் I பாலத்தை கடந்து, பரந்த காட்சிகளை அனுபவிக்கவும், விலா நொவா டி காயாவின் பரபரப்பான மது கூடங்களில் இறங்கவும், கண்ணுக்கு கவர்ந்த பழமையான டவ்னி போர்ட்டின் சுவையைத் தரையில் இருந்து நேரடியாக அனுபவிக்கவும். கடல் உணவுகள் அற்புதமாக உள்ளன: நூறு விதங்களில் தயாரிக்கப்பட்ட உப்பு மீன், எலுமிச்சை கொண்டு மிளக்கப்பட்ட பான்கிள்கள், மற்றும் ஓவனில் இருந்து இன்னும் சூடாக உள்ள கஸ்டர்ட் டார்டுகள். வசந்தம் மற்றும் ஆரம்ப குளிர்காலம் மிகச் சிறந்த சூழ்நிலைகளை வழங்குகின்றன.

ரெகுவா, போர்ச்சுகலின் கண்ணோட்டமான டூரோ பள்ளத்தாக்கு மது நாட்டிற்கான நுழைவாயில், நதியின் மிகுந்த குளோபில் நுழையும் இடத்தில் அமைந்துள்ளது — ஒவ்வொரு பக்கம் கடுமையான மலைகளில் ஏறி செல்லும் அடுக்கு மது தோட்டங்கள், அவற்றின் சிக்ஸ்ட் சுவர், பல தலைமுறைகளின் மது உற்பத்தியின் உறுதிப்படுத்தலுக்கான சாட்சியமாக உள்ளது. பின்ஹாவின் கலை நவோவோ ஆசுலெஜோ நிலையத்தில் உள்ள மது அருங்காட்சியகம், இந்த பகுதியின் ஆன்மாவை பிடிக்கிறது, மேலும் பெரிய க்வின்டாஸ் — ராமோஸ் பின்டோ, கிராஃப்ட், நியீபோர்ட் — பழமையான போர்ட் மற்றும் பிரகாசமான உலர்ந்த வெள்ளை மது சுவைக்க சிறிய அளவிலான ச cellar லர்களை திறக்கின்றன. செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர் மாதங்களில் அறுவடை பருவம், பள்ளத்தாக்கை வண்ணங்கள் மற்றும் க fermentation களின் திருவிழாவாக மாற்றுகிறது.

வேகா டி டெர்ரான் என்பது டூரோ நதியின் ஓரத்தில் அமைந்துள்ள ஒரு அழகான துறைமுகம், இது வரலாறு மற்றும் கலாச்சார வளம் நிறைந்தது. உள்ளூர் சிறப்பு உணவான "பக்கல்ஹாஉ à பிராஸ்"-ஐ சுவைத்து, அழகான கிராமம் மற்றும் அதன் கிராமிய கட்டிடக்கலைகளை ஆராய்வது ஒரு கட்டாய அனுபவமாகும். செல்ல சிறந்த பருவம் வசந்தம் அல்லது குளிர்காலம் ஆகும், அப்போது வானிலை மிதமானது மற்றும் நிலப்பரப்புகள் உயிர்ப்புள்ளன.

பின்ஹாஓ, டோரோ நதியின் மிகவும் புகைப்படம் எடுக்கப்பட்ட வளைவுகளில் ஒன்றில் அமைந்துள்ளது, அங்கு கையால் கட்டப்பட்ட சிஸ்ட் கல் சுவர் கொண்ட கடுமையான படிக்கட்டுகள் உள்ள திராட்சை தோட்டங்கள் உள்ளன. இந்த அழகான பள்ளத்தாக்கு யுனெஸ்கோ உலக பாரம்பரிய இடமாக பாதுகாக்கப்படுகிறது மற்றும் 1756-ல் மார்க்விஸ் ஆஃப் பொம்பால் அதன் எல்லைகளை நிறுவிய பிறகு உலகிற்கு போர்ட் வைன் வழங்குகிறது. கிராமத்தின் ரயில்வே நிலையம், திராட்சை அறுவடை காட்சிகளை விவரிக்கும் 24 அசுலேஜோ மண் பலகைகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, இது போர்ச்சுகீசு மக்கள் கலைக்கான ஒரு சிறிய மாஸ்டர்பீசாகும், இது தனியாகவே ஒரு நிறுத்தத்தை justify செய்கிறது. பின்ஹாஓ மற்றும் ரெகுவா இடையே உள்ள நதி கப்பல் பயணம், போர்ட் வைன் நாட்டின் இதயத்தை கடந்து செல்லும், ஐரோப்பாவில் உள்ள மிகவும் அழகான பயணங்களில் ஒன்றாகும். செப்டம்பர் அறுவடையில் வருகை தருங்கள், இது அசாதாரண உணர்ச்சி செழிப்பின் அனுபவத்தை வழங்கும்.

ரெகுவா, போர்ச்சுகலின் கண்ணோட்டமான டூரோ பள்ளத்தாக்கு மது நாட்டிற்கான நுழைவாயில், நதியின் மிகுந்த குளோபில் நுழையும் இடத்தில் அமைந்துள்ளது — ஒவ்வொரு பக்கம் கடுமையான மலைகளில் ஏறி செல்லும் அடுக்கு மது தோட்டங்கள், அவற்றின் சிக்ஸ்ட் சுவர், பல தலைமுறைகளின் மது உற்பத்தியின் உறுதிப்படுத்தலுக்கான சாட்சியமாக உள்ளது. பின்ஹாவின் கலை நவோவோ ஆசுலெஜோ நிலையத்தில் உள்ள மது அருங்காட்சியகம், இந்த பகுதியின் ஆன்மாவை பிடிக்கிறது, மேலும் பெரிய க்வின்டாஸ் — ராமோஸ் பின்டோ, கிராஃப்ட், நியீபோர்ட் — பழமையான போர்ட் மற்றும் பிரகாசமான உலர்ந்த வெள்ளை மது சுவைக்க சிறிய அளவிலான ச cellar லர்களை திறக்கின்றன. செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர் மாதங்களில் அறுவடை பருவம், பள்ளத்தாக்கை வண்ணங்கள் மற்றும் க fermentation களின் திருவிழாவாக மாற்றுகிறது.

போர்டோ, டூரோ நதியின் மேல் கிரானைட் குன்றுகளில் தdramaticமாக அமைந்துள்ள இந்த நகரம், ஐரோப்பாவின் மிக ரொமான்டிக் மற்றும் குழப்பமான நகரங்களில் ஒன்றாகும் — பாரோக் தேவாலயக் கோபுரங்கள் செங்குத்தான மண் கூரைகளைத் தாண்டி உயரமாக எழுகிறது மற்றும் நூற்றாண்டுகளுக்கு பழமையான அசுலேஜோ கற்கள் ஒவ்வொரு தெருவிலும் வரிசையாக அமைந்துள்ளது. இரும்பு டோம் லூயிஸ் I பாலத்தை கடந்து, பரந்த காட்சிகளை அனுபவிக்கவும், விலா நொவா டி காயாவின் பரபரப்பான மது கூடங்களில் இறங்கவும், கண்ணுக்கு கவர்ந்த பழமையான டவ்னி போர்ட்டின் சுவையைத் தரையில் இருந்து நேரடியாக அனுபவிக்கவும். கடல் உணவுகள் அற்புதமாக உள்ளன: நூறு விதங்களில் தயாரிக்கப்பட்ட உப்பு மீன், எலுமிச்சை கொண்டு மிளக்கப்பட்ட பான்கிள்கள், மற்றும் ஓவனில் இருந்து இன்னும் சூடாக உள்ள கஸ்டர்ட் டார்டுகள். வசந்தம் மற்றும் ஆரம்ப குளிர்காலம் மிகச் சிறந்த சூழ்நிலைகளை வழங்குகின்றன.