டானியூப் சிம்போனி: புடாபெஸ்ட் மற்றும் மியூனிக் நகரங்களில் 1 இரவு மற்றும் 2 இரவுகள் (மேற்கு நோக்கி)

போர்டோ, டூரோ நதியின் மேல் கிரானைட் குன்றுகளில் தdramaticமாக அமைந்துள்ள இந்த நகரம், ஐரோப்பாவின் மிக ரொமான்டிக் மற்றும் குழப்பமான நகரங்களில் ஒன்றாகும் — பாரோக் தேவாலயக் கோபுரங்கள் செங்குத்தான மண் கூரைகளைத் தாண்டி உயரமாக எழுகிறது மற்றும் நூற்றாண்டுகளுக்கு பழமையான அசுலேஜோ கற்கள் ஒவ்வொரு தெருவிலும் வரிசையாக அமைந்துள்ளது. இரும்பு டோம் லூயிஸ் I பாலத்தை கடந்து, பரந்த காட்சிகளை அனுபவிக்கவும், விலா நொவா டி காயாவின் பரபரப்பான மது கூடங்களில் இறங்கவும், கண்ணுக்கு கவர்ந்த பழமையான டவ்னி போர்ட்டின் சுவையைத் தரையில் இருந்து நேரடியாக அனுபவிக்கவும். கடல் உணவுகள் அற்புதமாக உள்ளன: நூறு விதங்களில் தயாரிக்கப்பட்ட உப்பு மீன், எலுமிச்சை கொண்டு மிளக்கப்பட்ட பான்கிள்கள், மற்றும் ஓவனில் இருந்து இன்னும் சூடாக உள்ள கஸ்டர்ட் டார்டுகள். வசந்தம் மற்றும் ஆரம்ப குளிர்காலம் மிகச் சிறந்த சூழ்நிலைகளை வழங்குகின்றன.

புதாபெஸ்ட், டான்யூபால் பிரிக்கப்பட்டது, ஒரு கரையில் வெப்ப நீர்குளியல்களும், மத்தியகால கோட்டைகளின் வழிகளும் உள்ள மலைகளான புடா மற்றும் மற்றொரு கரையில் காபி வீடுகளின் கலாச்சாரம் மற்றும் ஆர்ட் நுவோவின் மகத்தான அழகு கொண்ட பெரும் பெஸ்ட் ஆகியவற்றால், எந்த ஐரோப்பிய தலைநகரத்திற்கும் மிக драмா நிறைந்த முதல் அச்சுறுத்தல்களை வழங்குகிறது — நீரால் அணுகும்போது நியோ-கோத்திக் பாராளுமன்றம் நீரிலிருந்து உருவாகும் போது அல்லது இரவில் சிடடெல்லாவின் விளக்கங்களால் ஒளிரும் காட்சியிலிருந்து. இந்த நகரின் புகழ்பெற்ற வெப்ப நீர்குளியல் கலாச்சாரம், ஒட்டோமான் காலம் ஹம்மாம்களில் அடிப்படையுடன் உருவாகி, செசெச்ஷன் காலத்தின் மாளிகை போன்ற நீர்வீழ்ச்சிகளில் சிறந்தது, ஐரோப்பாவில் வேறு எதற்கும் ஒப்பிட முடியாத ஒரு அனுபவமாகும். வசந்தம் மற்றும் குளிர்காலங்களில் வருகை தரவும்; வியன்னா, ரயிலில் இரண்டு மற்றும் அரை மணி நேரம் மேற்கு நோக்கி உள்ளது.

ரெகுவா, போர்ச்சுகலின் கண்ணோட்டமான டூரோ பள்ளத்தாக்கு மது நாட்டிற்கான நுழைவாயில், நதியின் மிகுந்த குளோபில் நுழையும் இடத்தில் அமைந்துள்ளது — ஒவ்வொரு பக்கம் கடுமையான மலைகளில் ஏறி செல்லும் அடுக்கு மது தோட்டங்கள், அவற்றின் சிக்ஸ்ட் சுவர், பல தலைமுறைகளின் மது உற்பத்தியின் உறுதிப்படுத்தலுக்கான சாட்சியமாக உள்ளது. பின்ஹாவின் கலை நவோவோ ஆசுலெஜோ நிலையத்தில் உள்ள மது அருங்காட்சியகம், இந்த பகுதியின் ஆன்மாவை பிடிக்கிறது, மேலும் பெரிய க்வின்டாஸ் — ராமோஸ் பின்டோ, கிராஃப்ட், நியீபோர்ட் — பழமையான போர்ட் மற்றும் பிரகாசமான உலர்ந்த வெள்ளை மது சுவைக்க சிறிய அளவிலான ச cellar லர்களை திறக்கின்றன. செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர் மாதங்களில் அறுவடை பருவம், பள்ளத்தாக்கை வண்ணங்கள் மற்றும் க fermentation களின் திருவிழாவாக மாற்றுகிறது.

பிராட்டிஸ்லாவா, இரண்டு சுயாதீன மாநிலங்களை எல்லை கொண்ட ஒரே தேசிய தலைநகரம், வியன்னாவிலிருந்து அறுபது கிலோமீட்டர் கீழே, டானியூபில் அமைந்துள்ளது — ஆஸ்திரிய தலைநகரத்திற்கு ஒரு நாள் பயணத்திற்கு போதுமான தொலைவில், ஆனால் இதற்கு தனித்துவமான குணம் உள்ளது: மறைக்கப்பட்ட மாடிகள், விளையாட்டான வெள்ளி சிலைகள் மற்றும் மலைச்சிகரத்தில் உள்ள கோட்டையின் காட்சிகள் கொண்ட ஒரு பாஸ்டல் நிற Medieval பழைய நகரம், அங்கு வினோபார்களில் அற்புதமான ஸ்லோவாக் ரீஸ்லிங் வழங்கப்படுகிறது, வியன்னாவாசிகளை மிகுந்த செலவாக உணர வைக்கும் விலையில். 1989 இல் இருந்து நகரத்தின் драмையான மறுசீரமைப்பு, பழைய பகுதியின் உணவகங்கள் மற்றும் இசை அரங்குகளை உண்மையான சூடான உணர்வுகளால் நிரப்பும் ஒரு இயக்கமான, இளம் கலாச்சாரத்தை உருவாக்கியுள்ளது. டானியூப் நதியின் பாரம்பரியத் திருப்பத்தில் வியன்னா அல்லது புடாபெஸ்ட் உடன் இணைக்கவும்; மூன்று நகரங்களும் ஒருவருக்கொருவர் இரண்டு மணிநேரத்திற்குள் உள்ளன.

வியன்னா துறைமுகம், டானியூப் ஆற்றின் ஓரத்தில் உள்ள ஒரு கலாச்சார ரத்தினம், அதன் அழகான கட்டிடக்கலை, செழுமையான வரலாறு மற்றும் உயிர்மயமான உணவுப் பாரம்பரியத்திற்காக பிரபலமாக உள்ளது. உண்மையான வியன்னா ஷ்நிட்சல் சுவைக்கவும், அழகான டூர்ன்ஸ்டைன் கிராமத்தை பார்வையிடவும் அடிப்படையான அனுபவங்கள் ஆகும். நகரத்தின் தோட்டங்கள் பூப்பிடிக்கும் மற்றும் வெளிப்புற செயல்பாடுகள் அதிகமாக இருக்கும் காலம், வசந்தம் அல்லது ஆரம்ப பருவம், பயணிக்க சிறந்த காலமாகும்.

பொசின்யோ, டோரோ ஆற்றின் கிழக்கு நாகரிகமான புள்ளியை குறிக்கிறது — போர்ட் வைனின் வரலாறு ஆரம்பித்த பள்ளத்தாக்கின் இறுதிக்குப் புறம்பாகவும், இயற்கையின் மிக அடிப்படையான மற்றும் драматикமான வெளிப்பாட்டை அடையவும்: செங்குத்தான சிஸ்ட் மலைகள், திராட்சை தோட்டங்களின் படிக்கட்டுகளாகத் தட்டப்படுகின்றன, காலை ஒளியில் அவற்றின் இடையே வெள்ளை ஆறு ஓடுகிறது. ஒருகாலத்தில் மது களஞ்சியங்களை ஆற்றின் கீழே கொண்டு செல்லும் ரபெலோ படகுகள் இப்போது ஒரு காதலிக்குரிய நினைவாக மாறிவிட்டன, ஆனால் பள்ளத்தாக்கின் செயல்படும் க்வின்டாஸ், மேலே உள்ள டோரோவின் அதிகமாக புகழ்பெற்ற அசுத்தமற்ற மது சுவைக்க வருகையாளர்களை வரவேற்கின்றன. ஸ்பெயினை எல்லையாகக் கொண்ட டோரோ சர்வதேச இயற்கை பூங்கா, சுற்றியுள்ள மேடையில் அரிதான எகிப்திய வாலி குட்டிகளை பாதுகாக்கிறது. செப்டம்பர் முதல் அக்டோபர், அறுவடை காலத்தில், தவிர்க்க முடியாத பருவமாகும்.

டூர்ன்ஸ்டைன் என்பது வச்சாவின் ரத்தினம் - இது யூனெஸ்கோ பாதுகாக்கப்படும் டானியூபின் அந்த பகுதி, அங்கு மத்திய கிழக்கு ஐரோப்பாவின் மிக அழகான ஆற்றுப் பண்ணை உருவாக்கும் மத்திய கால கிராமங்கள், பாரோக் கோபுரங்கள் மற்றும் கடுமையான படிப்படியாக உள்ள திராட்சை தோட்டங்கள் உள்ளன. ஆகஸ்டினியன் மடத்தின் நீல மற்றும் வெள்ளை கோபுரம் மற்றும் 1192-ல் ரிச்சர்ட் லயன் ஹார்ட் சிறையில் அடைக்கப்பட்ட அரண்மனைக்கான драматिक இடிபாடுகள், காதலின் பரிபூரணத்தைக் குறிக்கின்றன. சுற்றியுள்ள திராட்சை தோட்டங்கள் ஆஸ்திரியாவின் சிறந்த கிரூனர் வெல்ட்லினர்கள் மற்றும் ரீஸ்லிங்க்களை உற்பத்தி செய்கின்றன; சுவை அறைகள் நேரடியாக ஆற்றுப் பாதைக்கு திறக்கின்றன. மே முதல் அக்டோபர் வரை சிறந்த நிலைகள் வழங்கப்படுகின்றன, செப்டெம்பர் மாதத்தில் அறுவடை பருவம் என்பது பார்வையிட மிகவும் நினைவுகூரத்தக்க நேரமாகும்.

பார்கா டி'அல்வா, டோரோ நதியின் மிக உயர்ந்த நீர்வழி புள்ளியில் அமைந்துள்ள ஒரு தொலைவிலுள்ள எல்லை கிராமம், போர்ச்சுகீசு நதிக்கடல் பயணங்களின் கிழக்கு முடிவை குறிக்கிறது, அங்கு காட்சிகள் மஞ்சள் மண் மது திராட்சை தோட்டங்களிலிருந்து, டிராஸ்-ஒஸ்-மொன்டெஸின் கடுமையான கிரானைட் எல்லைகளுக்கு மாறுகின்றன. விலக்கப்பட்ட அழுசேலோ-சேதப்பட்ட ரயில்வே நிலையம், நதியின் கரைக்கு விழுந்து செல்லும் பாதாம் தோட்டங்கள், மற்றும் சுற்றுப்புறமான கோயா பள்ளத்தாக்கு தொல்லியல் பூங்காவின் அமைதி — உலகின் மிக முக்கியமான திறந்தவெளி பாலைதோலிக்க கல் கலைக்கூட்டத்தை பாதுகாக்கும் — இதனை எதிர்பாராத அளவிற்கு செழுமையான நிறுத்தமாக மாற்றுகின்றன. வசந்தம் ஒவ்வொரு மலைக்கரையில் பாதாம் பூக்களை கொண்டுவருகிறது; குளிர்காலம் vendange அறுவடை கொண்டுவரும் பொன்னிறத்தில் வருகிறது. ஸ்பெயின் நகரமான சலமன்கா கிழக்கே ஒரு மணி நேர கார் பயணத்தில் உள்ளது.

ஆஸ்திரியாவின் மூன்றாவது நகரம், ஐரோப்பாவின் மிக convincing நகர மாற்றங்களில் ஒன்றை சாதித்துள்ளது — தொழில்துறை மையத்திலிருந்து கலாச்சார சக்தியாக மறுபரிமாணம் பெற்றது, இது 2009 ஆம் ஆண்டில் ஐரோப்பிய கலாச்சார தலைநகராக அறிவிக்கப்பட்ட போது அங்கீகரிக்கப்பட்டது. டானியூபில் ஒவ்வொரு மாலையும் LED ஒளியில் மிளிரும் டிஜிட்டல் கலை மற்றும் தொழில்நுட்பத்தின் அருங்காட்சியகம், ஆர்ஸ் எலக்ட்ரோனிகா மையம், லின்சின் முன்னேற்றத்தை பிரதிபலிக்கிறது. இருப்பினும், நகரத்தின் ரோமன் அடிப்படைகள், அதன் பாரோக் ஹவ்ப்ட்பிளாட்ஸ் (ஆஸ்திரியாவின் சிறந்த மைய சதுக்கங்களில் ஒன்று), மற்றும் வாட்சாஉ பள்ளத்தாக்கிற்கு அருகாமை, இதனை வரலாற்றில் உறுதியாக நிலைநிறுத்துகிறது. மேல் ஆஸ்திரிய உணவு — குறிப்பாக லின்சர் டோர்டே, உலகின் பழமையான ஆவணமிட்ட கேக் செய்முறை — அற்புதமாக உள்ளது. லின்ச் மே மாதத்திலிருந்து செப்டெம்பர் மாதம் வரை மிகவும் மகிழ்ச்சியானது.

ஃபெர்ரடோசா, டூரோ ஆற்றின் அழகான துறைமுகம், அதன் அற்புதமான காட்சிகள் மற்றும் ரோமன் காலத்திற்குப் பின்னர் வரலாற்றின் செழுமை காரணமாக புகழ்பெற்றது. செய்ய வேண்டிய அனுபவங்களில் பாகல்ஹாஉ ஆ ப்ராஸ் சாப்பிடுவது மற்றும் உள்ளூர் சந்தைகளை ஆராய்வது அடங்கும், இதற்கிடையில் வாலே டா டெல்ஹா மற்றும் எவோரா போன்ற அருகிலுள்ள காட்சிகள் பயணத்தை மேலும் வளமாக்குகின்றன. வருகைக்கு சிறந்த நேரம் வசந்தகாலம் மற்றும் ஆரம்ப மழைக்காலம் ஆகும், அப்போது வானிலை மென்மையாகவும், உள்ளூர் விழாக்கள் முழு உற்சாகத்தில் நடைபெறும்.