பர்கண்டி & ப்ரோவன்ஸ் (தெற்கு நோக்கி)

புகைப்படத்தின் பிறப்பிடம் மற்றும் பூர்வீகத்தின் சிறந்த மது தோட்டங்களுக்கு செல்லும் வாயிலாக, சாலோன்-சூர்-சோன் என்பது சோன் ஆற்றின் ஒரு ரத்தினம் ஆகும், இது அதன் புகழ்பெற்ற தெருக்களை கடந்தும் தங்கும் பயணிகளுக்கு பரிசளிக்கிறது. நதி கரையில் அமைந்துள்ள நிகெபோர் நியெப்சே மியூசியம், மனித உணர்வுகளை எப்போதும் மாற்றிய மிதியை உருவாக்கிய கதை சொல்லுகிறது, அதற்குள் உள்ள கோட் சாலோனேஸ் மது கிராமங்கள் — மெர்குரே, ஜிவ்ரி, ருல்லி — பூர்வீகத்தின் மிகச் அணுகுமுறை மற்றும் சிக்கலான பினோட் நொயர்களைப் வழங்குகின்றன. அறுவடை பருவத்தில், மது தோட்டங்கள் தங்கம் போல மிளிரும் காலத்தில், உள்ளூர் உணவகங்கள் புதிய vintages ஐ கொண்டாடும் போது, குளிர்காலம் அல்லது துவக்க காலத்தில் வருகை தரவும்.

டூர்னஸ் என்பது கிழக்கு பிரான்சில் உள்ள ஒரு மயக்கும் கம்யூன் ஆகும், இது அதன் செழுமையான வரலாறு, அழகான கட்டிடக்கலை மற்றும் அசாதாரண உணவுப் அனுபவங்களுக்கு புகழ்பெற்றது. செய்ய வேண்டிய செயல்களில், செயின்ட்-பிலிபர்ட் அப்பியை ஆராய்வதும், கோக் ஆவின் போன்ற உள்ளூர் உணவுகளை அனுபவிப்பதும் அடங்கும். வருகைக்கான சிறந்த பருவம் வசந்த காலம் அல்லது ஆரம்ப குளிர்காலம் ஆகும், அப்போது வானிலை மிதமானது மற்றும் உள்ளூர் சந்தைகள் புதிய விளைச்சல்களால் நிரம்பியிருக்கும்.

லியோன், ரோன் மற்றும் சோன் நதிகளின் சங்கமத்தில் அமைந்துள்ளது — இது ரோமன் காலத்தின் கால் தலைநகராகவும், மறுசீரமைப்பு காலத்தின் பட்டு வர்த்தக மையமாகவும், மற்றும் சமகாலத்தில், பிரான்சின் உணவுப் பெருமையை நிரூபிக்கும் நகரமாகவும் அமைந்துள்ளது. யூனெஸ்கோ பட்டியலிலுள்ள வியூ லியோன், மறுசீரமைப்பு கட்டிடக்கலைக்கான ஐரோப்பாவின் சிறந்த மையமாகக் காப்பாற்றப்பட்டுள்ளது; அதன் குழப்பமான டிராபோல்ஸ் —Courtyard களைத் தாண்டி செல்லும் ரகசிய வழிகள் — முடிவில்லாத கண்டுபிடிப்புகளை வழங்குகின்றன. பால் போகுஸ் அவர்களின் மரபு, நகரின் புச்சொன்களில் வாழ்கிறது, அங்கு குவெனெல் டி ப்ரொஷெட் மற்றும் டாப்லியர் டி சாப்யூர் ஆகியவை, உணவுப் பெருமையை நிரூபிக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லாத நகரத்தின் நேர்மையான நம்பிக்கையுடன் வழங்கப்படுகின்றன. லியோன், எந்த பருவத்திலும் ஒரு பார்வையை பரிசளிக்கிறது, டிசம்பரில் நடைபெறும் ஒளி திருவிழா, குறிப்பாக மந்திரமயமாக இருக்கிறது.

டூர்னான்-சூர்-ரோன் என்பது வரலாற்றில் மூழ்கிய ஒரு கவர்ச்சிகரமான துறைமுக நகரம், மத்திய கால கட்டத்திற்கான கட்டிடக்கலை மற்றும் உயிர்ப்பான உணவுப் பாரம்பரியத்திற்காகப் பிரபலமாக உள்ளது. உள்ளூர் சிறப்பு உணவுகளைப் பருகுவது, உதாரணமாக காய்லெட்டுகள், மற்றும் சுறுசுறுப்பான சனிக்கிழமை சந்தையை ஆராய்வது போன்ற அனுபவங்கள் தவிர்க்க முடியாதவை. வருகைக்கான சிறந்த நேரம் மிதமான காலநிலையுடன் உள்ளூர் விழாக்கள் முழுமையாக நடைபெறும் காலத்திற்கான தாமதமான வசந்தம் அல்லது ஆரம்ப காலம் ஆகும்.

அவின்யோனின் பாலே டெஸ் பாப்ஸ் — ஏழு தொடர்ச்சியான பாப்புகள் 70 ஆண்டுகள் வரை நீதிமன்றம் நடத்திய மிதிவெள்ளி ஆவியுடன் கூடிய ஒரு கோட்டை-அரண்மனை — இந்த புரோவென்சல் நகரத்தின் வானத்தில் இன்னும் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது, அதன் கல் அடிப்படையில் ஓவியமிடப்பட்ட ஆலயங்கள் மற்றும் ஒருகாலத்தில் கிறிஸ்தவத்தின் விதியை உருவாக்கிய பரந்த விழா மண்டபங்கள் அடங்கியுள்ளன. ஜூலை மாதத்தில், இந்த நகரம் பிரபலமான அவின்யோன் விழாவிற்காக மாறுகிறது, இது ஐரோப்பாவின் முன்னணி நாடகக் கூட்டம், ஒவ்வொரு மண்டபமும் மற்றும் குளோஸ்டரும் ஒரு மேடையாக மாறுகிறது. ஆண்டு முழுவதும், அழகாக பாதுகாக்கப்பட்ட வரலாற்று மையம் உலக தரத்திற்கேற்ப ரோன் பள்ளத்தாக்கு wines, நுட்பமான புரோவென்சல் உணவுகள் மற்றும் ஆற்றின் மத்தியில் நீளமான பாங் சேன்-பெனேசேட் என்ற காட்சியை வழங்குகிறது. லியான் மற்றும் மார்செயில் இரண்டையும் TGV மூலம் தொண்ணூறு நிமிடங்களுக்கு கீழே சென்றடையலாம்.

ஆர்ல்ஸ், ரோமன் கால் இல் லியோனுக்கு பிறகு மிக முக்கியமான நகரம், தனது வரலாற்றை சீரிய மகிமையுடன் அணிகிறது: முதல் நூற்றாண்டின் அம்பிதியேட்டர் இன்னும் திறந்த வானத்தின் கீழ் மாடு போராட்டங்களை நடத்துகிறது, மற்றும் கண்ணை கவரும் ஆலிச்காம்ப்ஸ் நெக்ரோபோலிஸ் — மேற்கத்திய உலகில் மிகவும் புகழ்பெற்ற கல்லறைகளில் ஒன்றாக இருந்தது — பழமையான சற்கோபாக்களுடன் ஒரு பொப்புலர் நிழலான வீதியை வரையறுக்கிறது. ஆனாலும், ஆர்ல்ஸ் வின்சென்ட் வான் கோக் என்பவரை மயக்கும் நகரமாகவும் புகழ்பெற்றது, அவர் இங்கு பதினைந்து தீவிர மாதங்களில் மூன்று நூற்றுக்கணக்கான படைப்புகளை உருவாக்கினார்; வின்சென்ட் வான் கோக் அறக்கட்டளை இப்போது அவரது மரபை அழகாக புதுப்பிக்கப்பட்ட அறைகளில் கௌரவிக்கிறது. வசந்தம் மற்றும் குளிர்காலம் சிறந்த நேரங்கள், கமார்க் இன் பறவைகள் நிறைந்த நீர்வீழ்ச்சிகள் தெற்கில் சில நிமிடங்களில் உள்ளன. லியோன் TGV மூலம் வடக்கு இரண்டு மணிநேரம்.