பியர் ஆர்வலர்களுக்கான மாயாஜாலமான ஐரோப்பா: புடாபெஸ்ட் இல் 2 இரவுகள் (மேற்கு நோக்கி)

புதாபெஸ்ட், டான்யூபால் பிரிக்கப்பட்டது, ஒரு கரையில் வெப்ப நீர்குளியல்களும், மத்தியகால கோட்டைகளின் வழிகளும் உள்ள மலைகளான புடா மற்றும் மற்றொரு கரையில் காபி வீடுகளின் கலாச்சாரம் மற்றும் ஆர்ட் நுவோவின் மகத்தான அழகு கொண்ட பெரும் பெஸ்ட் ஆகியவற்றால், எந்த ஐரோப்பிய தலைநகரத்திற்கும் மிக драмா நிறைந்த முதல் அச்சுறுத்தல்களை வழங்குகிறது — நீரால் அணுகும்போது நியோ-கோத்திக் பாராளுமன்றம் நீரிலிருந்து உருவாகும் போது அல்லது இரவில் சிடடெல்லாவின் விளக்கங்களால் ஒளிரும் காட்சியிலிருந்து. இந்த நகரின் புகழ்பெற்ற வெப்ப நீர்குளியல் கலாச்சாரம், ஒட்டோமான் காலம் ஹம்மாம்களில் அடிப்படையுடன் உருவாகி, செசெச்ஷன் காலத்தின் மாளிகை போன்ற நீர்வீழ்ச்சிகளில் சிறந்தது, ஐரோப்பாவில் வேறு எதற்கும் ஒப்பிட முடியாத ஒரு அனுபவமாகும். வசந்தம் மற்றும் குளிர்காலங்களில் வருகை தரவும்; வியன்னா, ரயிலில் இரண்டு மற்றும் அரை மணி நேரம் மேற்கு நோக்கி உள்ளது.

புதாபெஸ்ட், டான்யூபால் பிரிக்கப்பட்டது, ஒரு கரையில் வெப்ப நீர்குளியல்களும், மத்தியகால கோட்டைகளின் வழிகளும் உள்ள மலைகளான புடா மற்றும் மற்றொரு கரையில் காபி வீடுகளின் கலாச்சாரம் மற்றும் ஆர்ட் நுவோவின் மகத்தான அழகு கொண்ட பெரும் பெஸ்ட் ஆகியவற்றால், எந்த ஐரோப்பிய தலைநகரத்திற்கும் மிக драмா நிறைந்த முதல் அச்சுறுத்தல்களை வழங்குகிறது — நீரால் அணுகும்போது நியோ-கோத்திக் பாராளுமன்றம் நீரிலிருந்து உருவாகும் போது அல்லது இரவில் சிடடெல்லாவின் விளக்கங்களால் ஒளிரும் காட்சியிலிருந்து. இந்த நகரின் புகழ்பெற்ற வெப்ப நீர்குளியல் கலாச்சாரம், ஒட்டோமான் காலம் ஹம்மாம்களில் அடிப்படையுடன் உருவாகி, செசெச்ஷன் காலத்தின் மாளிகை போன்ற நீர்வீழ்ச்சிகளில் சிறந்தது, ஐரோப்பாவில் வேறு எதற்கும் ஒப்பிட முடியாத ஒரு அனுபவமாகும். வசந்தம் மற்றும் குளிர்காலங்களில் வருகை தரவும்; வியன்னா, ரயிலில் இரண்டு மற்றும் அரை மணி நேரம் மேற்கு நோக்கி உள்ளது.

வியன்னா துறைமுகம், டானியூப் ஆற்றின் ஓரத்தில் உள்ள ஒரு கலாச்சார ரத்தினம், அதன் அழகான கட்டிடக்கலை, செழுமையான வரலாறு மற்றும் உயிர்மயமான உணவுப் பாரம்பரியத்திற்காக பிரபலமாக உள்ளது. உண்மையான வியன்னா ஷ்நிட்சல் சுவைக்கவும், அழகான டூர்ன்ஸ்டைன் கிராமத்தை பார்வையிடவும் அடிப்படையான அனுபவங்கள் ஆகும். நகரத்தின் தோட்டங்கள் பூப்பிடிக்கும் மற்றும் வெளிப்புற செயல்பாடுகள் அதிகமாக இருக்கும் காலம், வசந்தம் அல்லது ஆரம்ப பருவம், பயணிக்க சிறந்த காலமாகும்.

கிரெம்ஸ் அன்டர் டொனாவு, ஆஸ்திரியாவின் மிக அழகான டானியூப் நீர்க்கரையில் உள்ள வாச்சாவால் கிழக்கு வாயிலாக நிற்கிறது — 995 ஆம் ஆண்டில் எம்பரர் ஒட்டோ III இங்கு சந்தை உரிமைகளை வழங்கியதன் மூலம், இது நாட்டின் பழமையான ஆவணமிடப்பட்ட நகரங்களில் ஒன்றாகும். யூனெஸ்கோ பட்டியலில் உள்ள வாச்சா நிலப்பரப்பு, நகரத்தைச் சுற்றியுள்ள மது தோட்டங்களின் படைப்பாற்றல், பாரோக் அபே மற்றும் நடுவண் காலக் கோட்டைகள் ஆகியவற்றால் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு கலைக்கூடம்; இங்கு தயாரிக்கப்படும் கிரூனர் வெல்ட்லினர் மற்றும் ரீஸ்லிங் மது, ஆஸ்திரியாவின் சிறந்த மதுகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது. மெல்லிய மெல்க் அபேயை பார்வையிடுதல் மற்றும் பள்ளத்தாக்கில் டானியூப் சைக்கிள் பாதையில் சைக்கிள் ஓட்டுதல் போன்றவை செய்யவேண்டிய முக்கியமான செயல்களாகும். கிரெம்ஸ் ஏப்ரல் முதல் அக்டோபர் வரை மிகவும் மயக்கும், செப்டெம்பர் மாதத்தில் நடைபெறும் அறுவடை பருவம், சிறந்த ஆழமுள்ள மது களஞ்சிய சுவைகளை வழங்குகிறது.

பாஸ்ஸாவ் மத்திய ஐரோப்பாவின் மிக драматик இயற்கை மேடைகளில் ஒன்றை பிடித்து உள்ளது - மூன்று ஆறுகளின் சந்திப்பில் உள்ள ஒரு நரம்பியல் தீவுப் பகுதி, டானியூப், இன்ந் மற்றும் இல்ஸ், அங்கு பழமையான நகரத்தின் பாரோக் கோபுரங்கள் மற்றும் மூடப்பட்ட வர்த்தகர்களின் வீடுகள் நீரின் இடையே உள்ள நிலத்தின் மிகக் குறுகிய முனையில் கூட்டமாக உள்ளன. சென்ட் ஸ்டீபன் கத்தோலிக்க ஆலயம் உலகின் மிகப் பெரிய தேவாலய இசைக்கருவியை உள்ளடக்கியது, 17,974 குழாய்கள் கொண்ட இந்த கருவியின் தினசரி கச்சேரிகள், அதன் அடர்த்தியில் கட்டிட வடிவமைப்பை போல ஒலிக்கிறது. நகரத்தின் மேலே உள்ள வெஸ்டே ஒபர்ஹாஸ் கோட்டை தெளிவான நாட்களில் மூன்று நாடுகளுக்கான பரந்த காட்சிகளை கட்டுப்படுத்துகிறது. பாஸ்ஸாவ் ஒரு பாரம்பரிய டானியூப் ஆறு கப்பல் பயணத்தின் தொடக்கம்; ஆவணங்கள் மற்றும் ஆரம்ப குளிர்காலம், ஆறு உயரமாக ஓடும் போது மற்றும் ஒளி தங்கமாக மாறும் போது, மிகச் சிறந்த பருவங்கள்.

ரெஜென்ஸ்பர்க், டானியூபின் மீது அமைந்துள்ள பவேரியாவின் நடுவண் காலக் கலைக்கூடம், மைய ஐரோப்பாவின் மிகவும் முழுமையான பண்டைய நகரங்களில் ஒன்றாகும் — அதன் ரோமன் தோற்றங்கள் போர்டா பிரேடோரியா கல் கதவின் மூலம் தெளிவாகக் காணப்படுகிறது, அதன் நடுவண் கால வளம் செயற்கை இரட்டை கோபுரங்களால் கொண்டாடப்படுகிறது, இது சென்ட் பீட்டரின் ஆலயத்தில் மற்றும் பன்னிரண்டாம் நூற்றாண்டின் கல் பாலத்தில் காணப்படுகிறது. யூனெஸ்கோ உலக பாரம்பரிய நிலை, பட்டிரிசியன் கோபுரங்களால் நிரம்பிய ஒரு வானிலைப் படத்தை அங்கீகரிக்கிறது, மேலும் பிரபலமான ஹிஸ்டோரிச் வுர்ஸ்ட்குசில், ஜெர்மனியின் பழமையான செயல்பாட்டில் உள்ள சாஸேஜ் சமையலறை, 1140 களில் இருந்து ஸ்பிட்-கிரில் பிராட்ட்வர்ஸ்ட் வழங்கி வருகிறது. சுற்றியுள்ள மலைகள் சிறந்த பவேரிய வெள்ளை wines உற்பத்தி செய்கின்றன. மே முதல் செப்டெம்பர் வரை, நதிக்கரையில் மிகவும் மகிழ்ச்சியான சூழ்நிலை வழங்குகிறது.

நூரெம்பெர்க் இரண்டு நிலைகளில் கற்பனைக்கு கட்டுப்படுத்துகிறது: புனித ரோமன் பேரரசர்கள் நீதிமன்றம் நடத்திய மின்னும் நடுத்தர நகரமாக, ஆல்பிரெக்ட் டியூரர் பிறந்த இடமாகவும், கைவினையாளர்கள் முதல் கைப்பிடி கடிகாரத்தை உருவாக்கிய இடமாகவும் — மற்றும் 20வது நூற்றாண்டின் இருண்ட அத்தியாயமாக, நாசி கூட்டங்கள் மற்றும் அதன் பிறகு நடந்த போர் குற்றங்கள் நீதிமன்றங்கள் ஐரோப்பிய வரலாற்றிலும் மனதிலும் நிரந்தர முத்திரைகளை விட்டன. குன்றத்தின் உச்சியில் அமைந்துள்ள கெய்சர்பர்க் கோட்டை, முற்றிலும் பாதுகாக்கப்பட்ட பழைய நகரத்தின் மேலே, போர் கால பாம்புகளைத் தாண்டி, ஜெர்மனியின் மிக அழகான நகரங்களில் ஒன்றாகத் திகழும் நகரப்பரப்பின் பரந்த காட்சிகளை வழங்குகிறது. முன்னாள் நாசி கூட்டங்கள் மையத்தில் அமைந்துள்ள ஆவண மையம் அவசியமான, மனதை அழுத்தும் வரலாறு; 1628 முதல் நடைபெறும் ஹவ்ப்ட்மார்க்ட் சந்தை ஐரோப்பாவின் சிறந்த சந்தைகளில் ஒன்றாகும். மே மாதம் முதல் அக்டோபர் அல்லது டிசம்பர் வரை வருகை தரவும்.

பாம்பர்க், 'பிராங்கோனிய ரோம்,' என்பது யூனெஸ்கோ உலக பாரம்பரிய நகரமாகும். இதன் மத்தியகால பழைய நகரம் - ஏழு மலைகள், நான்கு ரோமன்-கோத்திக் கோவில்கள் மற்றும் ரெக்னிட்ஸ் ஆற்றின் தீவில் அசாதாரணமாக சமநிலையிலான பழைய நகர மன்றம் - இரண்டாம் உலகப் போரின் போது முழுமையாக பாதுகாக்கப்பட்டு, ஜெர்மனியில் தனித்துவமான பாதுகாப்பு அற்புதமாக மாறியுள்ளது. இந்த நகரம் அதன் அற்புதமான புகையூட்டப்பட்ட பீர், ராஉச் பியர், என்பதற்காகவும் புகழ்பெற்றது, இது நூற்றாண்டுகளாக குடும்ப உரிமையுள்ள பியர் தொழிற்சாலைகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் பழைய பகுதியில் உள்ள வானிலை மயமான தாவரங்களில் புகையூட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் சேர்த்து சுவைக்க சிறந்தது. வசந்தம் மற்றும் ஆரம்ப கோடை, சுற்றியுள்ள பிராங்கோனிய கிராமப்புறத்தில் பூப்பிடிக்கும் காலத்திற்கு உகந்தது. நூரெம்பெர்க் ரயிலில் நாற்பது நிமிடங்கள்.

வுர்ச்பர்க், ரொமான்டிக் ரோட்டின் வடக்கு வாயிலில் மெயின் ஆற்றின் மீது அமைந்துள்ளது, இது பவேரியாவின் மிக அழகான பாரோக் நகரமாகும் — இதன் ஆகாயத்தை மத்தியகால மாரியென்பெர்க் கோட்டை கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் இதன் தெரிகள் அற்புதமான ரெசிடென்ஸ், யூனெஸ்கோ பட்டியலில் உள்ள ஒரு அரசரின் அரண்மனை, இதன் டியெபோலோவால் வரையப்பட்ட ஃபிரெஸ்கோவான டிரெப்பென்ஹாஸ் சாளரமே உலகின் மிகப்பெரிய ஃபிரெஸ்கோ என்று கருதப்படுகிறது. சுற்றியுள்ள ஃபிராங்கோனிய மது நாடு ஜெர்மனியின் மிகவும் தனித்துவமான சில்வானர் மற்றும் ரீஸ்லிங் மது வகைகளை உற்பத்தி செய்கிறது, இது பழைய நகரத்தின் கீழ் நேரடியாக வெட்டிய குளங்களில் விற்கப்படும் ஐகானிக் பாக்ஸ்பாய்டல் பாட்டில்களில் விற்கப்படுகிறது. வசந்தம் முதல் குளிர்காலம் வரை, திராட்சை மூடிய மலைகள் மிக அழகான புகைப்படங்களை எடுத்துக்கொள்ளும் வகையில் வெளிப்படுகின்றன; ஒவ்வொரு செப்டெம்பர் மாதமும் நடைபெறும் வரலாற்று வெயின்ஃபெஸ்ட் ஆம் ஸ்டெயின் மது விழா ஃபிராங்கோனிய காலண்டரின் முக்கிய அம்சமாகும்.

மில்டன்பெர்க் என்பது ஜெர்மனியில் உள்ள ஒரு ஈர்க்கக்கூடிய துறைமுக நகரமாகும், இது அதன் அழகான அரை மரக்கட்டிடக் கட்டமைப்புகள் மற்றும் செழுமையான வரலாற்றுப் பாரம்பரியத்திற்காக புகழ்பெற்றது. இங்கு செய்ய வேண்டிய அனுபவங்களில் மில்டன்பெர்கர் கேசே மற்றும் ஷாஃபேலே போன்ற உள்ளூர் சிறப்புகளை அனுபவிப்பது மற்றும் அருகிலுள்ள வெர்ட்ஹைம் மற்றும் பெர்ன்காஸ்டெல் நகரங்களை ஆராய்வது அடங்கும். நகரத்தின் உயிர்மயமான சந்தைகள் மற்றும் வெளியில் உள்ள சூழல் உயிர்ப்புடன் இருக்கும் காலம், தாமரை வसந்தம் மற்றும் கோடை மாதங்களில் வருகை தருவது சிறந்தது.

பிராங்க்பர்ட்டின் துறைமுகம் ஜெர்மனியின் இதயத்திற்கு செல்லும் ஒரு உயிர்மயமான நுழைவாயில் ஆகும், இது நவீன நிதியுடன் பண்பாட்டின் செழுமையை இணைக்கிறது. பார்வையிட வேண்டிய அனுபவங்களில் பிராங்க்பர்ட்டர் ரிப்ப்சென் போன்ற பாரம்பரிய உணவுகளை ரசிப்பதும், க்லைன் மார்க்தாலே என்ற பரபரப்பான சந்தையை ஆராய்வதும் அடங்கும். வருகை தருவதற்கான சிறந்த பருவம் வசந்தகாலமாகும், அப்போது நகரம் விழாக்களும் வெளிப்புற சந்தைகளும் கொண்டாடும்.

ஸ்ட்ராஸ்பர்க் என்பது ஐரோப்பாவின் மிகச் சிறந்த எல்லை நகரங்களில் ஒன்றாகும், இதன் பிரான்கோ-ஜெர்மன் ஆன்மா யூனெஸ்கோ பட்டியலில் உள்ள கிராண்டு ஐல் மற்றும் உலகின் உயரமான கட்டிடமாக இரண்டு நூற்றாண்டுகளுக்கும் மேலாக ஆளுமை கொண்ட ரோஸ்-சாண்ட்ஸ்டோன் கோவிலின் ஒவ்வொரு அரண்மனியிலும் பதிக்கப்பட்டுள்ளது. ஐரோப்பிய பார்லியமெண்டின் தலைமையிடமாகவும், ஐரோப்பிய மனித உரிமைகள் நீதிமன்றத்தின் இல்லமாகவும் விளங்கும் இந்த அழகான ஆல்சேஷிய தலைநகரம், சிறந்த ரீஸ்லிங் மற்றும் சோக்குரோட் கார்னியை சமமான கண்டி பெருமையுடன் அனுபவிக்கிறது. இந்த நகரம் ஆண்டுதோறும் மின்ன dazzles, ஆனால் டிசம்பரின் புகழ்பெற்ற கிறிஸ்துமஸ் சந்தை - ஐரோப்பாவில் உள்ள பழமையான சந்தைகளில் ஒன்றாக - இதன் நடுவண் சதுக்கங்களை ஒரு மந்திரமயமான குளிர்கால காட்சியாக மாற்றுகிறது.

பிரெய்சாக் ஆம் ரைன், பிரான்சு-ஜெர்மனி எல்லையில் ஒரு தீவிர மலைக்கோட்டத்தில் cling செய்கிறது, இது உச்ச ரைன் கடத்தலை கட்டுப்படுத்துகிறது, இது ஐரோப்பிய வரலாற்றில் மிகவும் போராடப்பட்ட நகரங்களில் ஒன்றாக இதனை உருவாக்குகிறது — இந்த வரலாறு ரோமன்ஸ்க்-கோத்திக் முன்ச்டர் ஸ்டெபான் தனது உயர்ந்த இடங்களில் அமைதியாக கண்காணிக்கிறது. இன்று அமைதி நிலவுகிறது, மேலும் பிரெய்சாகின் உண்மையான பரிசு அதன் மூன்று புகழ்பெற்ற மது பகுதிகளுக்கான கதவாக இருப்பதில் உள்ளது: ஜெர்மனியின் கெய்சர்ஸ்டுல், ஜெர்மனியின் சிறந்த ஸ்பாட்பர்குண்டர் மது தயாரிக்கும்; ரைனின் மறுபுறத்தில் உள்ள பிரான்சின் ஆல்சேஸ்; மற்றும் கிழக்கில் உள்ள பாடன் மது நாட்டின் மலைகள். மூன்று பகுதிகளிலும் ஒரே நேரத்தில் அறுவடை பருவத்திற்காக குளிர்காலத்தில் வருகை தரவும். பிளாக் ஃபாரஸ்ட் இன் அழகான தலைநகரான ஃபிரைபர்க் இம் பிரெய்ஸ்கவ், கிழக்கில் இருபது நிமிடங்கள் தொலைவில் உள்ளது.

பாசல், சுவிட்சர்லாந்து, பிரான்ஸ் மற்றும் ஜெர்மனி ஒன்றிணையும் ரைன் நதியின் வடக்கு மடலில் அமைந்துள்ள, உலகளாவிய அளவிலான கலை நிறுவனங்களின் மையமாக விளங்குகிறது, இது உலகில் இதற்கேற்ப உள்ள எந்த நகரத்திற்கும் போட்டியளிக்கிறது - குன்ஸ்ட்மூசியம் மட்டும், உலகின் பழமையான பொது கலை சேகரிப்பு, நாட்கள் எடுக்கக்கூடியது, மேலும் ஜூன் மாதம் ஆர்ட் பாசல், இந்த அழகான, சுருக்கமான நகருக்கு முக்கியமான அனைத்து நபர்களையும் அழைக்கிறது. ரைன் நதி, நகரத்தின் முக்கிய சமூக நரம்பியல் ஆகும்: கோடை காலத்தில், உள்ளூர் மக்கள் நீர்ப்பிடிக்காத பைகளுடன் குதித்து, கீழே மிதக்கிறார்கள், இது எந்த கலைக்கூடத்திற்கும் ஒத்த ஒரு பாரம்பரியமாகும். வசந்தம் முதல் குளிர்காலம் வரை வெளிப்புற ஆராய்ச்சிக்கான சிறந்த நேரமாகும்; பாரிஸ், TGV மூலம் மூன்று மணி நேரம் மட்டுமே, மற்றும் ஸ்ட்ராஸ்பர்க், ரயிலில் வெறும் இருபது நிமிடங்களில் உள்ளது.