மாலோர்கா - லெக்சோஸ் (போர்டோ)

பால்மா டி மல்லோர்கா, உலகின் மிகச் சிறந்த கோத்திக் ஆலயங்களில் ஒன்றான லா செவ் மூலம் தனது அழகை அறிவிக்கிறது — அதன் தேன் நிறத்திலான மணல் கல் தூண்கள் கடலின் அடியில் இருந்து நேரடியாக உயர்கின்றன, அதன் உள்ளமைவை ஆன்டோனி கௌடி மாற்றியமைத்துள்ளார் மற்றும் உலகின் மிகப்பெரிய கோத்திக் ரோஸ் ஜன்னலால் ஒளி பெறுகிறது. இதற்கு பின்னால் உள்ள பழைய நகரம் அரபு குளங்கள், ரெனசான்ஸ் அரண்மனைகள், புட்டிக் ஹோட்டலாக மாற்றப்பட்டுள்ளன மற்றும் பாஸெயிக் டெல் போர்ன் — பாலேரிக் வாழ்க்கை மிதமான அழகுடன் நடக்கின்ற ஒரு மரக்கிளை நிழலான நடைபாதை. உள்ளூர் என்சைமாடா பாஸ்ட்ரி மற்றும் தீவின் கருப்பு பன்றிகளின் புதிய சோப்ரசாடா சோசிஜ் முக்கியமான காலை உணவுக் க ritualங்கள் ஆகும். மே, ஜூன் அல்லது செப்டம்பர் மாதங்களில் வருகை தரவும்: சூடான, பிரகாசமான மற்றும் ஜூலை-ஆகஸ்ட் உச்சத்திற்கும் மிதமான அமைதியானது.

மஹோன், மெடிடரேனியாவின் ஆழமான இயற்கை துறைமுகங்களில் ஒன்றை கட்டுப்படுத்துகிறது, இது மெனோர்காவில் உள்ள ஒரு ஃபியோர்ட் போன்ற நீர்மூழ்கி ஆகும், இது பிரிட்டிஷ் ஆட்மிரல்களை, புனிகிய வணிகர்களை மற்றும் ரோமன் ஜெனரல்களை மயக்கும் வகையில் உள்ளது — இதன் ஜார்ஜியன் நகர வீடுகள் மற்றும் ஜின் தயாரிப்பு நிலையங்கள் பல நூற்றாண்டுகளாக மோதிய மரபுகளை அழகாகப் பேசுகின்றன. 3200 குழாய்கள் கொண்ட பாரோக் சாண்டா மாரியா தேவாலயத்தை பார்வையிடுங்கள், பின்னர் நீரை கடந்து லா மோலாவின் மாபெரும் கோட்டைக்கு சென்று துறைமுகத்தின் பரந்த காட்சிகளை அனுபவிக்கவும். தீவின் மதிப்புமிக்க கல்டரெட்டா டி லாங்கோஸ்டா, மெதுவாக வேகவைக்கப்பட்ட லாப்ஸ்டர் குழம்பு, ஃபோர்னெல்ஸ் என்ற மீனவர் கிராமத்தில் சுவைக்க சிறந்தது. மே மற்றும் ஜூன் அல்லது செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர் மாதங்களில் வருகை தரவும், கோடை கூட்டத்தின்றி வெப்பத்தை அனுபவிக்க.

பார்சலோனா என்பது ரோமன் வரலாறு, கோத்திக் பெருமை மற்றும் காடியின் மனமுடைந்த நவீனத்துவம் மோதும் ஒரு மெடிடரேனிய கடற்கரை தலைநகரமாகும், இது அற்புதமான சக்தி மற்றும் அழகுடன் கூடியது. 140 ஆண்டுகளாக கட்டுமானத்தில் உள்ள சாக்ரடா ஃபாமிலியா, முழுமைக்கு நோக்கி அதன் துணிவான உயர்வை தொடர்கிறது, அங்கு கோத்திக் குவார்டரின் ரோமன் கால அடித்தளங்கள் மற்றும் பாஸெயிக் டி கிராசியாவின் நவீனத்துவக் கலைச்சொற்களின் அற்புதமான மையம் ஆராய்ச்சிக்கான நாட்களை பரிசளிக்கின்றன. முழுமையான உணர்ச்சி அனுபவத்திற்கு, லா போக்கெரியா சந்தையின் மூடிய லாபிரின்தில் ஒரு பிற்பகல் இழந்துவிடுங்கள், பின்னர் கடற்கரைக்கு இறங்கி, கத்தலானின் சிறந்த கடல்சீனிய உணவுகளை அனுபவிக்கவும். மே முதல் ஜூன் மற்றும் செப்டெம்பர் முதல் அக்டோபர் வரை மிகவும் மகிழ்ச்சியான வானிலை கிடைக்கிறது; இந்த நகரம் இரவு ரயிலில் நேரடியாக பாரிஸுடன் இணைக்கப்படுகிறது.

வலென்சியா, ஸ்பெயினின் பிரகாசமான மூன்றாவது நகரம், இரண்டு ஆயிரம் ஆண்டுகளாகப் படுக்கையிடப்பட்ட நாகரிகத்தின் அடிப்படையில் உருவான படைப்பாற்றலால் மின்னுகிறது — ரோமன் அடிப்படைகள், முரண்பட்ட நீர்ப்பாசன தோட்டங்கள், பலர் புனித கிரால் என்று நம்பும் ஒரு கோத்திக் ஆலயம், மற்றும் சாந்தியாகோ கலாட்ரவாவின் எதிர்கால நகரம், கலை மற்றும் அறிவியல், பூங்கா நிறைந்த ஆற்றின் கரையில் மின்னுகிறது. நகரம் சுற்றியுள்ள ஹுயெர்டாவில் ஆரஞ்சு மரத்தின் திறந்த தீயில் பாயெல்லா என்ற உணவினை கண்டுபிடித்தது, மேலும் மார்ச் மாதம் நடைபெறும் லாஸ் ஃபல்லாஸ் திருவிழா — அங்கு அசராத சித்திரங்களை அமைத்து, பின்னர் அவற்றை மரியாதையாக எரிக்கNeighborhoods போட்டியிடும் — ஐரோப்பாவின் மிகச் சிறந்த கொண்டாட்டங்களில் ஒன்றாகும். வலென்சியாவின் மத்திய கடல் காலநிலை, வருடம் முழுவதும் அதனை சிறப்பாகக் காண்பிக்கிறது.

இபிசாவின் சூரிய ஒளியில் குளிக்கின்ற புகழின் அடியில், பினேசிய வர்த்தகர்கள் 654 BC-ல் இந்த பாலியரிக் தீவில் குடியேறிய வரலாற்றின் அடுக்குகள் உள்ளன. யூனெஸ்கோ பட்டியலில் உள்ள டால்ட் விலா — எய்விசா நகரத்தின் மேல் உள்ள கோட்டைக் கொண்ட மலைச்சிகரம் — கார்த்தஜினிய கல்லறைகள், ரெனசான்ஸ் மாடங்கள் மற்றும் பரந்த மெடிடரேனிய காட்சிகளை ஆராய்வதற்கான பரிசுகளை வழங்குகிறது. அமைதியான மகிழ்ச்சிகளுக்காக, தீவின் வடக்கே உள்ள கண்ணாடி போன்ற கடற்கரைகள், கலா டென் செர்ரா மற்றும் எஸ் போர்டிட்சோல் போன்றவை, ஐரோப்பாவில் உள்ள எந்த கடற்கரையையும் சமமாய் போட்டியிடுகின்றன. வரலாற்று ஆர்வலர்களுக்காக புயிக் டெஸ் மொலின்ஸ் என்ற பினேசிய கல்லறை தவிர்க்க முடியாதது. பருவம் மே மாதம் தொடங்கி அக்டோபர் வரை நீடிக்கிறது, ஜூன் மற்றும் செப்டம்பர் மாதங்களில் உச்ச-கோடை கூட்டத்தின்றி சிறந்த வானிலை கிடைக்கிறது.

கார்டஜேனா, கொலம்பியா, அதன் அழகான காலனிய கட்டிடக்கலை, உயிருள்ள சூழல் மற்றும் செழுமையான உணவுப் பாரம்பரியத்திற்காக புகழ்பெற்ற யூனெஸ்கோ உலக பாரம்பரிய இடமாகும். வரலாற்று பழமை வாய்ந்த பழைய நகரத்தை ஆராய்ந்து, அங்கே உள்ள உள்ளூர் சிறப்புகளை, உதாரணமாக அரெபாஸ் டே எவ்வோ மற்றும் செவிச்சே டே காமரோனஸ் போன்றவற்றை சுவைக்க வேண்டும். வருகைக்கான சிறந்த காலம் டிசம்பர் முதல் ஏப்ரல் வரை, அந்த நேரத்தில் வானிலை சூடானதும், உலாவுவதற்கும், அருகிலுள்ள காட்சிகளை ஆராய்வதற்கும் ஏற்றதாக இருக்கும்.

மாலகா, மூன்று ஆயிரம் ஆண்டுகளின் மத்தியதரைக்கரையோர நாகரிகத்தை அழகாக வடிகட்டி, ஆண்டலூசியாவின் மிகுந்த ஈர்க்கக்கூடிய துறைமுக நகரங்களில் ஒன்றாக விளங்குகிறது. முரசு ஆல்கசபா கோட்டை, நவீன நீர்கரையோரம், அழகான நடைபாதைகள் மற்றும் சூரியக்கதிர்களில் குளிக்கும் கஃபே மேடைகளை கண்காணிக்கிறது. 1881-ல் பிறந்த கலைஞர் பிகாசோவின் மியூசியத்தை பார்வையிடாமல் நீங்கள் இங்கு இருந்து செல்ல வேண்டாம். மேலும், தெளிவான நாட்களில் மொராக்கோவின் ரிஃப் மலைகளுக்கு விரிவான காட்சிகளை வழங்கும் அழிந்த கஸ்டிலோ டி ஜிப்ரால்பாரோவை ஏறுங்கள். மாலகுவேட்டா அங்கோவீசுகள் ஆலிவ் எண்ணெயில் வதக்கப்பட்டு, இனிப்பான பெட்ரோ ஜிமெனெஸ் கலந்த மது, நகரத்தின் அடையாளமான மகிழ்ச்சிகள் ஆகும். ஏப்ரல், மே மற்றும் அக்டோபர் மாதங்களின் இடைநிலைகள், சிறந்த மத்தியதரைக்கரையோர வெப்பத்தை வழங்குகின்றன.

தாங்சீர் என்பது ஆப்ரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பா இடையே மொரோக்கோவின் வரலாற்று வாயிலாகும், இது புனிகியன் தோற்றமுடைய ஒரு நகரம், வெள்ளை பூசப்பட்ட மெடினா, உயிர்வளமான சோக்குகள் மற்றும் உலகளாவிய நீர்கரையுடன் இணைந்து ஜிப்ரால்டர் சுரங்கத்தில் அமைந்துள்ளது. பயணிகள், ஒரு கூரை ரியாடில் பாரம்பரிய பஸ்தில்லா சுவைக்காமல் இருக்கக்கூடாது மற்றும் சூரிய அஸ்தமனத்தில் காஸ்பாவின் ஆம்பர்-ஒளியிட்ட சுவர்களை ஆராய வேண்டும். வருகைக்கான சிறந்த பருவம் ஏப்ரல் முதல் ஜூன் அல்லது செப்டம்பர் முதல் அக்டோபர் வரை, அப்போது மிதமான மெடிடரேனியன் வெப்பநிலைகள் மற்றும் குறைந்த கூட்டங்கள் நகரத்தின் அடுக்கு அழகை ஒரு மெதுவான, ஆடம்பரமான வேகத்தில் வெளிப்படுத்த அனுமதிக்கின்றன.

செவில்லின் துறைமுகம், ஆண்டலூசியாவின் வரலாற்று மற்றும் கலாச்சார வளங்களால் நிறைந்த ஒரு உயிர்ப்பான நுழைவாயிலாக உள்ளது. உள்ளூர் டாப்பாஸ் சாப்பிடுவதற்கும், பாரம்பரிய ஃபிளமேங்கோ நடன நிகழ்ச்சியை அனுபவிக்க வாய்ப்பு தவறவிடாதீர்கள். வருகை தருவதற்கான சிறந்த நேரம் வசந்தகாலம், அப்போது நகரம் விழாக்களால் உயிர்ப்பூண்டு, இனிமையான வானிலை கொண்டிருக்கும்.

காடிஸ், கி.மு. 1100-ஆம் ஆண்டில் புனிகிய வர்த்தகர்களால் நிறுவப்பட்டது மற்றும் மேற்கு ஐரோப்பாவில் தொடர்ந்து குடியேற்றம் செய்யப்பட்ட பழமையான நகரங்களில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது, இது ஒரு நரம்பியல் மண்டலத்தில் அத்தனை அழகான கடற்கரையை அண்மித்துள்ளது. தேன் நிறமான கோட்டைகள் திறந்த கடலின் அற்புதமான காட்சிகளை உருவாக்குகின்றன, மேலும் சூரியன் நேரடியாக கடலுக்குள் மூழ்குகிறது. பழைய பகுதி, பாரோக் தேவாலயங்கள், மறைக்கப்பட்ட பிளாசாக்கள் மற்றும் திருவிழா ஆன்மாவால் மயக்கும் ஒரு குழப்பமான லேபிளாக உள்ளது — காடிஸின் வருடாந்திர பிப்ரவரி திருவிழா, ஸ்பெயினில் மிகவும் குதூகலமான மற்றும் நகைச்சுவை மிகுந்தது — மேலும் இங்கு உள்ள டாப்பாஸ் கலாச்சாரம், ஆண்டலூசியா எளிமையுடன் சமைக்கப்பட்ட புதிய அட்லாண்டிக் கடல் உணவுகளை மையமாகக் கொண்டு, ஸ்பெயினிய உணவுக்கலையை அதன் அடிப்படையான மற்றும் மகிழ்ச்சியான வடிவத்தில் பிரதிநிதித்துவம் செய்கிறது. திருவிழாவிற்காக பிப்ரவரியில் அல்லது மென்மையான அட்லாண்டிக் காற்றுக்காக கோடை காலத்தில் வருகை தரவும். செவில்லே, பஸ் அல்லது ரயிலில் நாற்பது நிமிடங்கள் உள்ளே உள்ளது.

லிஸ்பன், போர்ச்சுகலின் மந்திரமயமான தலைநகர், அதன் செழுமையான வரலாறு, அற்புதமான கட்டிடக்கலை மற்றும் உயிர்மயமான கலாச்சாரம் மூலம் தனித்துவமாகக் காட்சியளிக்கிறது. இங்கு அனுபவிக்க வேண்டிய முக்கியமானவற்றில், மார்கேடோ டா ரிபெய்ராவில் உள்ள பாகல்ஹா ஆ அ பிராஸ் மற்றும் பாஸ்டெய்ல்ஸ் டே நட்டா போன்ற உள்ளூர் உணவுகளை சுவைக்க வேண்டும். பார்வையிட சிறந்த நேரம் வசந்தம் அல்லது குளிர்காலம் ஆகும், அப்போது வானிலை மென்மையாகவும், நகரம் விழாக்கள் மற்றும் நிகழ்ச்சிகளால் உயிருடன் இருக்கிறது.

லைக்சோய்ஸ் என்பது போர்டோவின் கப்பல் துறைமுகம் — யூனெஸ்கோவின் அதிரடியான ஆற்றின் நகரம், அங்கு 20,000 அசுலேஜோ மண் கற்கள் ஒரு ரயில்வே நிலையத்தை வரிசைப்படுத்துகின்றன, போர்டு மது இல்லங்கள் நூற்றாண்டுகளின் பழமையான சுவைகளை வழங்குகின்றன, மற்றும் ரிபெய்ரா மாவட்டம் டோரோவுக்கு கறினி மற்றும் மண் கற்கள் கொண்ட மகத்தான அழகில் நீர்வீழ்ச்சியாகக் குதிக்கிறது. செப்டெம்பர் மாதத்தில் செலிபிரிட்டி அல்லது அம்பாஸிடர் க்ரூஸ் லைனுடன் சென்று சாஓ ஜோவான் விழாவையும் உண்மையான போர்டோ குணத்தையும் அனுபவிக்கவும்.