மேற்கு மத்திய கடல்: அழகான தீவுகள் மற்றும் மறைக்கப்பட்ட நகைகள்

ரோமின் பண்டைய கடல் வாயிலாக, எம்பரர் டிராஜன் 106 AD இல் அதன் துறைமுகத்தை கட்டமைத்ததிலிருந்து, சிடிவாவெச்சியா என்ற நகரம் எட்டும் நகரத்திற்கு இயற்கையான முன்னுரை — விரைவான ரயிலில் தெற்கே எழுபது நிமிடங்கள். மைக்கேலாங்சேலோ வடிவமைத்த ஒரு பகுதியால் வடிவமைக்கப்பட்ட இந்த துறைமுகத்தின் மறுசீரமைப்பு கோட்டை, ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக பயணிகளை வரவேற்ற ஒரு செயல்பாட்டுப் போர்த்தின் அடிப்படையாக உள்ளது. ரோமின் தவிர்க்க முடியாத நினைவுச் சின்னங்களைத் தாண்டி, சிடிவாவெச்சியாவின் வெப்ப நீர்குளியல்களில் ஒரு மாலை கழிக்கவும், பண்டைய காலத்திலிருந்து மதிப்பீடு செய்யப்பட்ட கனிம நீர்களைப் பயன்படுத்தவும் பரிந்துரைக்கிறோம். வசந்தம் மற்றும் குளிர்காலம், தலைநகரின் அடுக்கான வரலாற்றை ஆராய்வதற்கான மிதமான காலநிலை மற்றும் நிர்வகிக்கக்கூடிய கூட்டங்களை வழங்குகிறது.

சலெர்னோ என்பது அமல்ஃபி கடற்கரை மற்றும் சிலென்டோ தேசிய பூங்காவின் இடையே அமைந்துள்ள வரலாற்று கம்பானியன் துறைமுக நகரமாகும். இது ஐரோப்பாவின் முதல் மத்தியகால மருத்துவக் கல்லூரி மற்றும் பைசாண்டின் வெள்ளி கதவுகளுடன் கூடிய அற்புதமான ரோமன் கத்தோலிக்க தேவாலயம் ஆகியவற்றின் வீடாக உள்ளது. பயணிகள் சூரிய அஸ்தமனத்தின் போது லுங்கோமரே டிரியெஸ்டே நடைபாதையை மற்றும் பழமையான நகரில் காற்றில் குலுங்கும் ஸ்கியலட்டெல்லி அயி ஃப்ருட்டி டி மாரே எனும் கையால் உருட்டிய உணவுப் பிளேட்டை தவறவிடக்கூடாது. மெத்யரேனியன் மிதமான காலநிலை சலெர்னோவை வருடம் முழுவதும் மயக்கும் வகையில் மாற்றுகிறது, ஆனால் தாமரை பருவத்தின் இறுதியில் இருந்து ஆரம்ப குளிர்காலம் வரை, கடற்கரையின் தனித்துவத்தை முழுமையாக வெளிப்படுத்தும் மிகச்சிறந்த ஒளியுடன் கூடியது.

பாலெர்மோ, மத்திய கடலின் மிகுந்த மயக்கமூட்டும் கலாச்சார சந்திப்பு இடமாகும் — அரபு வளைவுகள், நார்மன் அரச மண்டபங்களின் கீழ் பைசன்டைன் தங்க மொசைக்களுடன் சந்திக்கின்றன, இது 12ஆம் நூற்றாண்டின் பன்முகத்தன்மையின் ஒரு சிறப்பான நினைவிடம், சிசிலியின் மிகச் சிறந்த கலைக்கூறாகும். பாலரோ மற்றும் காபோ தெரு சந்தைகள், தென் இத்தாலியின் மிகுந்த களஞ்சியமான சந்தைகளில் ஒன்றாக, பழமையான நகரத்தின் வழியாக, கடற்பிடி, இரத்த ஆரஞ்சுகள், மல்லிகை மற்றும் நூற்றாண்டுகளாக உருவாக்கப்பட்ட தெரு உணவுகளின் சென்சரி தாக்கத்தில் சுழல்கின்றன. அரஞ்சினி மற்றும் ஸ்பின்சோனே, சிசிலியின் மெருகேற்ற அடிப்படையிலான பீட்சா, சுவைக்காமல் செல்லாதீர்கள். வசந்தம் (ஏப்ரல்–மே) மற்றும் குளிர்காலம் (செப்டெம்பர்–அக்டோபர்) சிறந்த காலநிலை வழங்குகிறது — கடலுக்கான வெப்பம், நீண்ட நடைபயணத்திற்கு குளிரானது.

காக்லியரி, சார்டினியாவின் சூரியக்கிரீடமடைந்த தலைநகரம், ஏலியன்களின் வளையத்தைக் கண்டு கொண்டுள்ளது, இது மூன்று ஆயிரம் ஆண்டுகளாக பினீசிய, கார்த்தேஜிய, ரோமன், பிசான் மற்றும் ஸ்பானிய ஆசைகளை ஒரு அடுக்கு மற்றும் ஆழமான கவர்ச்சிகரமான மத்தியதரைக்கரையில் உள்ள நகரமாக மாற்றியுள்ளது — இங்கு, நகரத்தின் மேற்குப் பகுதியை நோக்கி விரிந்துள்ள புறா-சூழ்ந்த உப்பு குளங்கள், ஐரோப்பாவின் மிகச் சிக்கலான நகரக் காட்சிகளில் ஒன்றை உருவாக்குகின்றன. காஸ்டெல்லோ பகுதியில் உள்ள நடுவண் சுவருகள், ஒரு ஆலயம், பிசான் கோபுரங்கள் மற்றும் முழு நகரத்தையும் கடற்கரையையும் கண்காணிக்கும் பரந்த மேடைகளை சுற்றி உள்ளன, மேலும் கீழே உள்ள மெரினா மாவட்டம், இத்தாலியில் உள்ள சிறந்த போட்டார்கா பாஸ்தா மற்றும் புதிய தொனாவை வழங்குகிறது. கடற்கரை முழுமையாக அனுபவிக்க மே மாதத்திலிருந்து செப்டெம்பர் மாதம் வருக; யூனெஸ்கோ அற்புதமான நுராகே சு நுராக்சி, ஒரு மணிநேரம் வடக்கு பயணம்.

பால்மா டி மல்லோர்கா, உலகின் மிகச் சிறந்த கோத்திக் ஆலயங்களில் ஒன்றான லா செவ் மூலம் தனது அழகை அறிவிக்கிறது — அதன் தேன் நிறத்திலான மணல் கல் தூண்கள் கடலின் அடியில் இருந்து நேரடியாக உயர்கின்றன, அதன் உள்ளமைவை ஆன்டோனி கௌடி மாற்றியமைத்துள்ளார் மற்றும் உலகின் மிகப்பெரிய கோத்திக் ரோஸ் ஜன்னலால் ஒளி பெறுகிறது. இதற்கு பின்னால் உள்ள பழைய நகரம் அரபு குளங்கள், ரெனசான்ஸ் அரண்மனைகள், புட்டிக் ஹோட்டலாக மாற்றப்பட்டுள்ளன மற்றும் பாஸெயிக் டெல் போர்ன் — பாலேரிக் வாழ்க்கை மிதமான அழகுடன் நடக்கின்ற ஒரு மரக்கிளை நிழலான நடைபாதை. உள்ளூர் என்சைமாடா பாஸ்ட்ரி மற்றும் தீவின் கருப்பு பன்றிகளின் புதிய சோப்ரசாடா சோசிஜ் முக்கியமான காலை உணவுக் க ritualங்கள் ஆகும். மே, ஜூன் அல்லது செப்டம்பர் மாதங்களில் வருகை தரவும்: சூடான, பிரகாசமான மற்றும் ஜூலை-ஆகஸ்ட் உச்சத்திற்கும் மிதமான அமைதியானது.

அலிக்காந்தே, ஸ்பெயினின் கோஸ்டா பிளாங்காவின் ஒரு வரலாற்று துறைமுக நகரம், அதன் வளமான வரலாறு, அழகான கட்டிடக்கலை மற்றும் உயிரோட்டமான உணவுப் பண்பாட்டால் பயணிகளை கவர்கிறது. கடற்கரையில் பாரம்பரிய பாயெல்லா சுவைக்கவும், பரபரப்பான மெர்காடோ சென்ட்ரலை ஆராயவும் தவறவிடக்கூடிய அனுபவங்கள் ஆகும். வருகைக்கான சிறந்த நேரம் வசந்த காலம் அல்லது ஆரம்ப பருவம், அப்போது வானிலை இனிமையாகவும், நகரம் விழாக்களால் உயிரோட்டமாகவும் இருக்கும்.

ஜிப்ரால்டார் என்பது ஐபீரிய தீபகற்பத்தின் தெற்கு முனையில் அமைந்துள்ள ஒரு பிரிட்டிஷ் வெளிநாட்டு பிராந்தியம் ஆகும். இங்கு, மெடிடரேனியன் மற்றும் அட்லாண்டிக் கடல்கள் சந்திக்கின்றன, இது ஒரு புகழ்பெற்ற கல்லால் ஆன மலைக்கரையின் அடியில், ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு மேலான மோதல் வரலாற்றில் மூழ்கியுள்ளது. பார்பரி மக்காக்களை சந்திக்கவும், வட ஆப்பிரிக்காவிற்கு நீண்ட பார்வைகளை அனுபவிக்கவும் ராக்கில் ஏறாமல் எந்த பயணம் முடிவடையாது, பின்னர் மெயின் ஸ்ட்ரீட் பேக்கரியில் உள்ள ஜிப்ரால்டாரின் விரும்பத்தகுந்த ஜெனோவீஸ் மரபினை சேர்ந்த க chickpea பேக், கலென்டிடாவை சாப்பிடுங்கள். மெடிடரேனியன் மிதமான காலநிலை, ஜிப்ரால்டாரை வருடம் முழுவதும் பயணிக்கக் கூடிய ஒரு பரிசாக மாற்றுகிறது, ஆனால் வசந்தம் மற்றும் ஆரம்ப குளிர்காலம், கடலோரத்தில் வாள்கள் மற்றும் டால்பின்களை காண சிறந்த வானம் வழங்குகிறது.

காடிஸ், கி.மு. 1100-ஆம் ஆண்டில் புனிகிய வர்த்தகர்களால் நிறுவப்பட்டது மற்றும் மேற்கு ஐரோப்பாவில் தொடர்ந்து குடியேற்றம் செய்யப்பட்ட பழமையான நகரங்களில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது, இது ஒரு நரம்பியல் மண்டலத்தில் அத்தனை அழகான கடற்கரையை அண்மித்துள்ளது. தேன் நிறமான கோட்டைகள் திறந்த கடலின் அற்புதமான காட்சிகளை உருவாக்குகின்றன, மேலும் சூரியன் நேரடியாக கடலுக்குள் மூழ்குகிறது. பழைய பகுதி, பாரோக் தேவாலயங்கள், மறைக்கப்பட்ட பிளாசாக்கள் மற்றும் திருவிழா ஆன்மாவால் மயக்கும் ஒரு குழப்பமான லேபிளாக உள்ளது — காடிஸின் வருடாந்திர பிப்ரவரி திருவிழா, ஸ்பெயினில் மிகவும் குதூகலமான மற்றும் நகைச்சுவை மிகுந்தது — மேலும் இங்கு உள்ள டாப்பாஸ் கலாச்சாரம், ஆண்டலூசியா எளிமையுடன் சமைக்கப்பட்ட புதிய அட்லாண்டிக் கடல் உணவுகளை மையமாகக் கொண்டு, ஸ்பெயினிய உணவுக்கலையை அதன் அடிப்படையான மற்றும் மகிழ்ச்சியான வடிவத்தில் பிரதிநிதித்துவம் செய்கிறது. திருவிழாவிற்காக பிப்ரவரியில் அல்லது மென்மையான அட்லாண்டிக் காற்றுக்காக கோடை காலத்தில் வருகை தரவும். செவில்லே, பஸ் அல்லது ரயிலில் நாற்பது நிமிடங்கள் உள்ளே உள்ளது.

லிஸ்பன், போர்ச்சுகலின் மந்திரமயமான தலைநகர், அதன் செழுமையான வரலாறு, அற்புதமான கட்டிடக்கலை மற்றும் உயிர்மயமான கலாச்சாரம் மூலம் தனித்துவமாகக் காட்சியளிக்கிறது. இங்கு அனுபவிக்க வேண்டிய முக்கியமானவற்றில், மார்கேடோ டா ரிபெய்ராவில் உள்ள பாகல்ஹா ஆ அ பிராஸ் மற்றும் பாஸ்டெய்ல்ஸ் டே நட்டா போன்ற உள்ளூர் உணவுகளை சுவைக்க வேண்டும். பார்வையிட சிறந்த நேரம் வசந்தம் அல்லது குளிர்காலம் ஆகும், அப்போது வானிலை மென்மையாகவும், நகரம் விழாக்கள் மற்றும் நிகழ்ச்சிகளால் உயிருடன் இருக்கிறது.