பிரான்ஸ், இத்தாலி, ஸ்பெயின்

600 BC-ல் கிரேக்க கடற்படை வீரர்களால் நிறுவப்பட்ட மார்செயில், பிரான்சின் பழமையான மற்றும் உயிர்வாய்ந்த நகரமாகும் — இது ஒரு மெடிடரேனியன் துறைமுகம், அங்கு ஒவ்வொரு காலை Vieux-Port-ல் மீன் படகுகள் மேல் இருந்து மீன் விற்கப்படுகிறது, நகரத்தின் மேலே உள்ள அவரது பாசிலிகாவில் ஒளிரும் Notre-Dame de la Garde-இன் தங்க மதோன்னாவின் கீழ். Chez Fonfon போன்ற துறைமுகத்தின் அருகிலுள்ள நிறுவனங்களில் வழங்கப்படும் புயல்பேஸ், ஒரு உணவாக மட்டுமல்ல, ஒரு வழிபாட்டாகும், அதன் மஞ்சள் நிறத்தால் மஞ்சளான குழம்பு மார்செயிலை அதன் கிரேக்க அடிப்படைகளுடன் இணைக்கிறது. நகரத்தின் தெற்கே உள்ள நீல நிறக் குகைகளின் கடற்கரை குழப்பமான Calanques தேசிய பூங்காவை ஆராயுங்கள். வசந்தம் மற்றும் குளிர்காலம் சிறந்த பருவங்கள்.

லா சூப்பர்பா — 'பெருமை' — மத்திய கால இத்தாலியின் நான்கு மெரினே குடியரசுகளில் ஒன்றாக தன் பெயரை பெற்றது, மற்றும் ஜெனோவாவின் யூனெஸ்கோ பட்டியலில் உள்ள பாலாச்சி டெய் ரொல்லி, ஐரோப்பாவின் சிறந்த ரெனசான்ஸ் மற்றும் பாரோக் அரண்மனைகளில் சில, நகரத்தின் வரலாற்று ஆவிகளை அற்புதமான அதிகாரத்துடன் அறிவிக்கின்றன. ரென்சோ பியானோ உருவாக்கிய பழைய துறைமுகம், மத்திய காலக் காலத்திற்கேற்ப, நகரத்தின் உண்மையான குணத்தை வெளிப்படுத்தும் கறுக்குகள் மற்றும் குழப்பமான தெரிகளுடன் புதிய அத்தியாயத்தை அறிமுகப்படுத்துகிறது: மரக்கூட்டில் இருந்து நேரடியாக வரும் லிகூரியன் ஃபொக்காச்சா, பண்டைய சமையல் முறைகளில் அரைத்த பெஸ்டோ, மற்றும் பன்னிரண்டாம் நூற்றாண்டு முதல் மார்பிள் கவுண்டர்களில் வழங்கப்படும் பரினாட்டா — கடலை பருத்தி அடிப்படையிலான சோறு. வசந்தம் மற்றும் குளிர்காலம் இந்த மதிப்பீடு செய்யப்படாத நகரத்தை ஆராய்வதற்கான மிகவும் வசதியான சூழ்நிலைகளை வழங்குகின்றன.

முப்பதாம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் மெடிசி யூட்டோபியாக உருவாக்கப்பட்ட லிவோர்னோ, ஆரம்பத்தில் இருந்து வேறுபாடுகள் இல்லாத நகரமாகக் கற்பனை செய்யப்பட்டது — அதன் நிறுவும் லெக்கி லிவோர்னினே யூதர்கள், கிறிஸ்தவர்கள், முஸ்லிம்கள் மற்றும் ஒவ்வொரு நாட்டின் வணிகர்களுக்கு சம உரிமைகளை வழங்கியது, இதனால் இது ரெனசான்ஸ் ஐரோப்பாவின் மிகக் கோஸ்மோபொலிடன் நகரங்களில் ஒன்றாக மாறியது. இன்று, வெனிசிய стильத்தில் உள்ள வெனிசியா நுவோவா பகுதியில் உள்ள canals, தனித்துவமான மங்கிய களவாணிகள் கொண்ட நிறமயமான பாலாச்சிகள் பிரதிபலிக்கின்றன, மேலும் மெர்காட்டோ சென்ட்ராலே இல் உள்ள மீன் கவுண்டர்கள், இந்த துறைமுக நகரத்தை உணவுக்காரர்களுக்கான ஒரு யாத்திரையாக மாற்றும் கச்சியுக்கோ பொருட்களைப் प्रदर्शित செய்கின்றன — ஐந்து கடல் உயிரினங்களின் வலுவான லிவோர்னேஸ் பிரோடெட்டோ. இங்கிருந்து பிசா மற்றும் லுக்காவிற்கு தினசரி பயணங்கள் எளிதாக உள்ளன. பருவம் ஏப்ரல் முதல் அக்டோபர் வரை நீடிக்கிறது.

வலென்சியா, ஸ்பெயினின் பிரகாசமான மூன்றாவது நகரம், இரண்டு ஆயிரம் ஆண்டுகளாகப் படுக்கையிடப்பட்ட நாகரிகத்தின் அடிப்படையில் உருவான படைப்பாற்றலால் மின்னுகிறது — ரோமன் அடிப்படைகள், முரண்பட்ட நீர்ப்பாசன தோட்டங்கள், பலர் புனித கிரால் என்று நம்பும் ஒரு கோத்திக் ஆலயம், மற்றும் சாந்தியாகோ கலாட்ரவாவின் எதிர்கால நகரம், கலை மற்றும் அறிவியல், பூங்கா நிறைந்த ஆற்றின் கரையில் மின்னுகிறது. நகரம் சுற்றியுள்ள ஹுயெர்டாவில் ஆரஞ்சு மரத்தின் திறந்த தீயில் பாயெல்லா என்ற உணவினை கண்டுபிடித்தது, மேலும் மார்ச் மாதம் நடைபெறும் லாஸ் ஃபல்லாஸ் திருவிழா — அங்கு அசராத சித்திரங்களை அமைத்து, பின்னர் அவற்றை மரியாதையாக எரிக்கNeighborhoods போட்டியிடும் — ஐரோப்பாவின் மிகச் சிறந்த கொண்டாட்டங்களில் ஒன்றாகும். வலென்சியாவின் மத்திய கடல் காலநிலை, வருடம் முழுவதும் அதனை சிறப்பாகக் காண்பிக்கிறது.

பால்மா டி மல்லோர்கா, உலகின் மிகச் சிறந்த கோத்திக் ஆலயங்களில் ஒன்றான லா செவ் மூலம் தனது அழகை அறிவிக்கிறது — அதன் தேன் நிறத்திலான மணல் கல் தூண்கள் கடலின் அடியில் இருந்து நேரடியாக உயர்கின்றன, அதன் உள்ளமைவை ஆன்டோனி கௌடி மாற்றியமைத்துள்ளார் மற்றும் உலகின் மிகப்பெரிய கோத்திக் ரோஸ் ஜன்னலால் ஒளி பெறுகிறது. இதற்கு பின்னால் உள்ள பழைய நகரம் அரபு குளங்கள், ரெனசான்ஸ் அரண்மனைகள், புட்டிக் ஹோட்டலாக மாற்றப்பட்டுள்ளன மற்றும் பாஸெயிக் டெல் போர்ன் — பாலேரிக் வாழ்க்கை மிதமான அழகுடன் நடக்கின்ற ஒரு மரக்கிளை நிழலான நடைபாதை. உள்ளூர் என்சைமாடா பாஸ்ட்ரி மற்றும் தீவின் கருப்பு பன்றிகளின் புதிய சோப்ரசாடா சோசிஜ் முக்கியமான காலை உணவுக் க ritualங்கள் ஆகும். மே, ஜூன் அல்லது செப்டம்பர் மாதங்களில் வருகை தரவும்: சூடான, பிரகாசமான மற்றும் ஜூலை-ஆகஸ்ட் உச்சத்திற்கும் மிதமான அமைதியானது.

பார்சலோனா என்பது ரோமன் வரலாறு, கோத்திக் பெருமை மற்றும் காடியின் மனமுடைந்த நவீனத்துவம் மோதும் ஒரு மெடிடரேனிய கடற்கரை தலைநகரமாகும், இது அற்புதமான சக்தி மற்றும் அழகுடன் கூடியது. 140 ஆண்டுகளாக கட்டுமானத்தில் உள்ள சாக்ரடா ஃபாமிலியா, முழுமைக்கு நோக்கி அதன் துணிவான உயர்வை தொடர்கிறது, அங்கு கோத்திக் குவார்டரின் ரோமன் கால அடித்தளங்கள் மற்றும் பாஸெயிக் டி கிராசியாவின் நவீனத்துவக் கலைச்சொற்களின் அற்புதமான மையம் ஆராய்ச்சிக்கான நாட்களை பரிசளிக்கின்றன. முழுமையான உணர்ச்சி அனுபவத்திற்கு, லா போக்கெரியா சந்தையின் மூடிய லாபிரின்தில் ஒரு பிற்பகல் இழந்துவிடுங்கள், பின்னர் கடற்கரைக்கு இறங்கி, கத்தலானின் சிறந்த கடல்சீனிய உணவுகளை அனுபவிக்கவும். மே முதல் ஜூன் மற்றும் செப்டெம்பர் முதல் அக்டோபர் வரை மிகவும் மகிழ்ச்சியான வானிலை கிடைக்கிறது; இந்த நகரம் இரவு ரயிலில் நேரடியாக பாரிஸுடன் இணைக்கப்படுகிறது.

600 BC-ல் கிரேக்க கடற்படை வீரர்களால் நிறுவப்பட்ட மார்செயில், பிரான்சின் பழமையான மற்றும் உயிர்வாய்ந்த நகரமாகும் — இது ஒரு மெடிடரேனியன் துறைமுகம், அங்கு ஒவ்வொரு காலை Vieux-Port-ல் மீன் படகுகள் மேல் இருந்து மீன் விற்கப்படுகிறது, நகரத்தின் மேலே உள்ள அவரது பாசிலிகாவில் ஒளிரும் Notre-Dame de la Garde-இன் தங்க மதோன்னாவின் கீழ். Chez Fonfon போன்ற துறைமுகத்தின் அருகிலுள்ள நிறுவனங்களில் வழங்கப்படும் புயல்பேஸ், ஒரு உணவாக மட்டுமல்ல, ஒரு வழிபாட்டாகும், அதன் மஞ்சள் நிறத்தால் மஞ்சளான குழம்பு மார்செயிலை அதன் கிரேக்க அடிப்படைகளுடன் இணைக்கிறது. நகரத்தின் தெற்கே உள்ள நீல நிறக் குகைகளின் கடற்கரை குழப்பமான Calanques தேசிய பூங்காவை ஆராயுங்கள். வசந்தம் மற்றும் குளிர்காலம் சிறந்த பருவங்கள்.