டூரோ ஆற்றின் பள்ளத்தாக்கில் குரூசிங்

போர்டோ, டூரோ நதியின் மேல் கிரானைட் குன்றுகளில் தdramaticமாக அமைந்துள்ள இந்த நகரம், ஐரோப்பாவின் மிக ரொமான்டிக் மற்றும் குழப்பமான நகரங்களில் ஒன்றாகும் — பாரோக் தேவாலயக் கோபுரங்கள் செங்குத்தான மண் கூரைகளைத் தாண்டி உயரமாக எழுகிறது மற்றும் நூற்றாண்டுகளுக்கு பழமையான அசுலேஜோ கற்கள் ஒவ்வொரு தெருவிலும் வரிசையாக அமைந்துள்ளது. இரும்பு டோம் லூயிஸ் I பாலத்தை கடந்து, பரந்த காட்சிகளை அனுபவிக்கவும், விலா நொவா டி காயாவின் பரபரப்பான மது கூடங்களில் இறங்கவும், கண்ணுக்கு கவர்ந்த பழமையான டவ்னி போர்ட்டின் சுவையைத் தரையில் இருந்து நேரடியாக அனுபவிக்கவும். கடல் உணவுகள் அற்புதமாக உள்ளன: நூறு விதங்களில் தயாரிக்கப்பட்ட உப்பு மீன், எலுமிச்சை கொண்டு மிளக்கப்பட்ட பான்கிள்கள், மற்றும் ஓவனில் இருந்து இன்னும் சூடாக உள்ள கஸ்டர்ட் டார்டுகள். வசந்தம் மற்றும் ஆரம்ப குளிர்காலம் மிகச் சிறந்த சூழ்நிலைகளை வழங்குகின்றன.

ரெகுவா, போர்ச்சுகலின் கண்ணோட்டமான டூரோ பள்ளத்தாக்கு மது நாட்டிற்கான நுழைவாயில், நதியின் மிகுந்த குளோபில் நுழையும் இடத்தில் அமைந்துள்ளது — ஒவ்வொரு பக்கம் கடுமையான மலைகளில் ஏறி செல்லும் அடுக்கு மது தோட்டங்கள், அவற்றின் சிக்ஸ்ட் சுவர், பல தலைமுறைகளின் மது உற்பத்தியின் உறுதிப்படுத்தலுக்கான சாட்சியமாக உள்ளது. பின்ஹாவின் கலை நவோவோ ஆசுலெஜோ நிலையத்தில் உள்ள மது அருங்காட்சியகம், இந்த பகுதியின் ஆன்மாவை பிடிக்கிறது, மேலும் பெரிய க்வின்டாஸ் — ராமோஸ் பின்டோ, கிராஃப்ட், நியீபோர்ட் — பழமையான போர்ட் மற்றும் பிரகாசமான உலர்ந்த வெள்ளை மது சுவைக்க சிறிய அளவிலான ச cellar லர்களை திறக்கின்றன. செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர் மாதங்களில் அறுவடை பருவம், பள்ளத்தாக்கை வண்ணங்கள் மற்றும் க fermentation களின் திருவிழாவாக மாற்றுகிறது.

வேகா டி டெர்ரோன் என்பது போர்ச்சுகல் எல்லைக்கு அருகில் உள்ள ஒரு சிறிய நதி துறைமுகமாகும், இங்கு டோரோ நதி — 20ஆம் நூற்றாண்டின் மத்தியில் மட்டுமே செல்லக்கூடியதாக உள்ளது — அற்புதமான அரிரெப்ஸ் டெல் டியூரோ இயற்கை பூங்காவினால் வெட்டிக்கொண்டு செல்கிறது, இது நதியின் கீழே சதுர மீட்டர் கீறுகளுக்கு மாறும் கான்கிரீட் கீறுகளின் காட்சியுடன், பழமையான கிராமங்கள் மற்றும் அரிய கருப்பு காகம் nesting இடங்கள் நிறைந்துள்ளன. நதி கப்பல் பயணிகள் இங்கு இறங்கி, நூற்றாண்டுகளாகவே கடுமையான கீறுகள் மற்றும் காடுகளால் முற்றிலும் அணுக முடியாததாக இருந்த ஐபீரிய எல்லையை கண்டுபிடிக்கிறார்கள், அருகிலுள்ள போர்ச்சுகீசு மது தயாரிப்பு நிறுவனங்களை ஆராய்கிறார்கள், அவை நூற்றாண்டு பழமையான சிஸ்ட் மது தோட்டங்களில் இருந்து வலிமையான, நிலத்தோற்றமுள்ள சிவப்புகளை உருவாக்குகின்றன. வசந்தகாலம் கீறுகளின் மலைகளை காடுகளால் தீண்டுகிறது; சூரியன் மிதக்கும் காலத்தில், தட்டையான திராட்சை தாண்டுகள் தங்கம் மற்றும் வெண்கல நிறத்துடன் ஒளிர்கின்றன.

பின்ஹாஓ, டோரோ நதியின் மிகவும் புகைப்படம் எடுக்கப்பட்ட வளைவுகளில் ஒன்றில் அமைந்துள்ளது, அங்கு கையால் கட்டப்பட்ட சிஸ்ட் கல் சுவர் கொண்ட கடுமையான படிக்கட்டுகள் உள்ள திராட்சை தோட்டங்கள் உள்ளன. இந்த அழகான பள்ளத்தாக்கு யுனெஸ்கோ உலக பாரம்பரிய இடமாக பாதுகாக்கப்படுகிறது மற்றும் 1756-ல் மார்க்விஸ் ஆஃப் பொம்பால் அதன் எல்லைகளை நிறுவிய பிறகு உலகிற்கு போர்ட் வைன் வழங்குகிறது. கிராமத்தின் ரயில்வே நிலையம், திராட்சை அறுவடை காட்சிகளை விவரிக்கும் 24 அசுலேஜோ மண் பலகைகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, இது போர்ச்சுகீசு மக்கள் கலைக்கான ஒரு சிறிய மாஸ்டர்பீசாகும், இது தனியாகவே ஒரு நிறுத்தத்தை justify செய்கிறது. பின்ஹாஓ மற்றும் ரெகுவா இடையே உள்ள நதி கப்பல் பயணம், போர்ட் வைன் நாட்டின் இதயத்தை கடந்து செல்லும், ஐரோப்பாவில் உள்ள மிகவும் அழகான பயணங்களில் ஒன்றாகும். செப்டம்பர் அறுவடையில் வருகை தருங்கள், இது அசாதாரண உணர்ச்சி செழிப்பின் அனுபவத்தை வழங்கும்.

விலா நொவா டி கெயா, டோரோ நதியின் மறுபுறத்தில் உள்ள போர்டோவுக்கு எதிராக அமைந்துள்ள போர்ட் வைன் தலைநகரமாகும். இங்கு மூன்று நூற்றாண்டுகளுக்கு மேலான போர்ட் வைன் களஞ்சியங்கள், உலகின் சிறந்த போர்ட்களை குளிர்ந்த, கம்பளி வரிசையிலான செல்லர்களில் பராமரிக்கின்றன, மேலும் பனோரமிக் டெர்ரஸ் காட்சிகளின் கீழ் உள்ளன. செய்ய வேண்டிய முக்கிய செயல்களில், டெய்லரின் அல்லது கிரேஹாம்-இன் பழமையான டோனி போர்ட்டைப் பரிசோதிக்க வேண்டும், கெயா நதியின் காய்ஸ் நடைபாதையில் நடைபயணம் செய்ய வேண்டும், மற்றும் ஆஃபுரடா மீன் பிடிக்கும் கிராமத்தில் புதியதாக வதங்கிய மீனை சாப்பிட வேண்டும். சேமிப்பு சூழ்நிலையை அனுபவிக்க செப்டம்பர் முதல் அக்டோபர் வரை வரவும், அல்லது ஆண்டு முழுவதும் களஞ்சியங்களில் சுவையை அனுபவிக்கவும்.

போர்டோ, டூரோ நதியின் மேல் கிரானைட் குன்றுகளில் தdramaticமாக அமைந்துள்ள இந்த நகரம், ஐரோப்பாவின் மிக ரொமான்டிக் மற்றும் குழப்பமான நகரங்களில் ஒன்றாகும் — பாரோக் தேவாலயக் கோபுரங்கள் செங்குத்தான மண் கூரைகளைத் தாண்டி உயரமாக எழுகிறது மற்றும் நூற்றாண்டுகளுக்கு பழமையான அசுலேஜோ கற்கள் ஒவ்வொரு தெருவிலும் வரிசையாக அமைந்துள்ளது. இரும்பு டோம் லூயிஸ் I பாலத்தை கடந்து, பரந்த காட்சிகளை அனுபவிக்கவும், விலா நொவா டி காயாவின் பரபரப்பான மது கூடங்களில் இறங்கவும், கண்ணுக்கு கவர்ந்த பழமையான டவ்னி போர்ட்டின் சுவையைத் தரையில் இருந்து நேரடியாக அனுபவிக்கவும். கடல் உணவுகள் அற்புதமாக உள்ளன: நூறு விதங்களில் தயாரிக்கப்பட்ட உப்பு மீன், எலுமிச்சை கொண்டு மிளக்கப்பட்ட பான்கிள்கள், மற்றும் ஓவனில் இருந்து இன்னும் சூடாக உள்ள கஸ்டர்ட் டார்டுகள். வசந்தம் மற்றும் ஆரம்ப குளிர்காலம் மிகச் சிறந்த சூழ்நிலைகளை வழங்குகின்றன.