மார்கரெட் ரிவர் (பஸ்ஸெல்டன்), ஆஸ்திரேலியா

மார்கரெட் ரிவர் ஆஸ்திரேலியாவின் தென்மேற்கு மூலையில் உள்ள மேற்குப் பகுதியில் அமைந்துள்ளது, அங்கு உயரமான கர்ரி மற்றும் மாறி மரங்களின் பண்டைய காடுகள், இந்தியப் பெருங்கடற்கரைக்கு எதிரான அற்புதமான கடற்கரை, அதாவது, திடமான கிரானைட் மலைகள், தூய்மையான அலைகள் கொண்ட கடற்கரைகள் மற்றும் தென்னேமிசையிலுள்ள சில புகழ்பெற்ற திராட்சை தோட்டங்களின் கீழ் உள்ள கல்லறைகள் ஆகியவற்றால் சூழப்பட்டுள்ளது. புச்செல்டன் என்ற துறைமுக நகரத்திலிருந்து அணுகக்கூடிய இந்த பகுதி, கடந்த நான்கு தசாப்தங்களில் உலகின் சிறந்த மது பயிரிடும் இடங்களில் ஒன்றாக உருவாகியுள்ளது, காபெர்னெட் சாவிக்னான் மற்றும் சார்டோனே வகைகளை உற்பத்தி செய்கிறது, இது போர்டோ மற்றும் பூர்கண்டி ஆகியவற்றின் சிறந்தவற்றுடன் போட்டியிடுகிறது—மற்றும் சில சமயங்களில் அதை மிஞ்சுகிறது.

மது தொழில் இந்த மண்டலத்தின் மிகவும் தெளிவான கவர்ச்சியாக உள்ளது, ஆனால் இது அற்புதமான செழிப்பின் இயற்கை அடிப்படையின் மீது கட்டப்பட்டுள்ளது. கர்ரி காடுகள்—மரங்கள் அறுபது மீட்டர்களை மீறி உயரமாகவும், நான்கு மீட்டர்களை மீறி விட்டளவாகவும் உள்ளன—உலகின் மிக உயரமான கடின மரக் காடுகளில் ஒன்றாகும், அவற்றின் கோவிலுக்கு ஒத்த கூடை மரங்கள், புல் மரங்கள் மற்றும் காட்டு மலர்களின் அடித்தளத்தை உருவாக்குகிறது, இது அதன் அடர்த்தி மற்றும் அமைதியில் முதற்காலத்தை உணர்த்துகிறது. போரனப்பு கர்ரி காடு, பெரிய மரங்களுக்கிடையில் ஒரே ஒரு பாதையில் குறுகிய சுழலும் சாலை மூலம் நுழைகிறது, இந்த பழமையான மரக்காடுகளில் மிகவும் அணுகக்கூடிய மற்றும் வானொலியுள்ள இடமாகும்.

கடற்கரை அற்புதமாகவும் மாறுபட்டதாகவும் உள்ளது. மார்கரெட் ஆற்றும் இந்திய பெருங்கடலுடன் சந்திக்கும் ப்ரெவெல்லி கடற்கரை, ஆஸ்திரேலியாவின் அடையாளமான சர்விங் இடங்களில் ஒன்றை இயற்கை காடுகளின் பின்னணியில் வழங்குகிறது. கனால் ராக்ஸ், கடல் இயற்கை சேனலின் வழியாக சுரக்கிறது, ஒரு குறுகிய நடைபாதை மூலம் அணுகக்கூடிய драматик геологический спектакль வழங்குகிறது. நிலத்தின் கீழ், மாம்மத் குகை, ஏரி குகை மற்றும் ஜூவல் குகை அமைப்புகள், மில்லியன் ஆண்டுகளாக மண்டலத்தின் கல்லுக்கீழ் நிலத்தில் உருவான ஸ்டாலக்டைட்டுகள், ஸ்டாலக்மைட்டுகள் மற்றும் கண்ணாடி போன்ற நீர்கூடங்களை வெளிப்படுத்துகின்றன.

மார்கரெட் ரிவரின் உணவுப் பண்பாடு, அதன் மது தரத்திற்கும், ஆசைக்கும் ஒத்ததாக உள்ளது. இந்தப் பகுதியில் உள்ள உணவகங்கள்—பல மது உற்பத்தியாளர்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ள—இயற்கை பொருட்களை நுட்பமான தொழில்நுட்பத்துடன் காட்சிப்படுத்தும் நவீன ஆஸ்திரேலிய உணவுகளை வழங்குகின்றன: இந்தப் பகுதியில் உள்ள ஆற்றுகளில் இருந்து கிடைக்கும் மார்ரான் (குளிர் நீர் க்ரேஃபிஷ்), அருகிலுள்ள விவசாயங்களில் இருந்து வரும் வாக்யு மாட்டிறைச்சி, தெற்கே உள்ள பால் உற்பத்தி மண்டலத்தில் இருந்து வரும் கைவினை சீஸ், மற்றும் ஒவ்வொரு உணவகத்திற்கும் சுற்றிலும் உள்ள தோட்டங்களில் இருந்து கிடைக்கும் பருத்தி பொருட்கள். சனிக்கிழமை காலை நடைபெறும் மார்கரெட் ரிவர் விவசாயிகள் சந்தை, இந்தப் பகுதியில் உள்ள வளங்களை—கல் பழங்கள், ஆலிவ் எண்ணெய், தேன் மற்றும் பாதுகாக்கப்பட்ட உணவுகள்—மையமாகக் காட்சிப்படுத்துகிறது, இது மேற்கத்திய ஆஸ்திரேலியாவின் இந்த மூலை, தேசிய உணவுப் பேச்சில் எவ்வளவு உயரமாக உள்ளது என்பதை விளக்குகிறது.

மார்கரெட் ரிவர் பகுதியை அணுகும் குரூஸ் கப்பல்கள் பஸ்ஸெல்டனில் கப்பல்பேர் செய்கின்றன, இதன் அடையாளமாக 1.8 கிலோமீட்டர் நீளமான பஸ்ஸெல்டன் ஜெட்டி உள்ளது - இது தென் ஆபிரிக்காவின் நீளமான மரத்தால் கட்டப்பட்ட ஜெட்டி, ஜியோகிராஃப் பேயின் உள்ளே நீருக்குள் உள்ள கண்காணிப்பு நிலையத்தை கடந்தே நீளமாக விரிகிறது, இது 150 வருட பழமையான ஜெட்டியின் அடிப்படைகளில் வாழும் கடல் உயிரினங்களை வெளிப்படுத்துகிறது. பஸ்ஸெல்டனிலிருந்து, ஒழுங்குபடுத்தப்பட்ட சுற்றுலாக்கள் பயணிகளை மார்கரெட் ரிவர் பகுதியின் மது உற்பத்தி மையங்கள், குகைகள் மற்றும் காடுகளில் கொண்டு செல்கின்றன, இது சுமார் நாற்பத்து ஐந்து நிமிடங்கள் தெற்கே உள்ளது. வருகைக்கு சிறந்த மாதங்கள் செப்டம்பர் முதல் மே வரை, அக்டோபர் முதல் ஏப்ரல் வரை கடற்கரை செயல்பாடுகள் மற்றும் வெளியில் மது சுவைக்க சிறந்த வெப்பநிலைகளை வழங்குகின்றன. குளிர்கால மாதங்கள் (ஜூன்-ஆகஸ்ட்) செழுமை நிறைந்த பசுமை நிலங்களை மற்றும் ஆபத்தான அலைகளை கொண்டுவருகின்றன, மேலும் செப்டம்பர் மற்றும் டிசம்பர் இடையே humpback வால்கள் கடற்கரை வழியாக மாறும் பருவத்தின் தொடக்கம்.