மொண்ட்சீ

ஆஸ்திரியாவின் சால்ஸ்காமெர்குட் ஏரி மாவட்டத்தில், அற்புதமான நீல-பச்சை தெளிவுடைய நீரின் சுற்றிலும் ஆல்பைன் சிகரங்கள் அமைந்துள்ள இடத்தில், மொண்ட்ஸீ என்ற நகரம் அதன் பெயரான அரைமாதவட்ட வடக்குக் கரையை சுற்றி விரிகிறது—மொண்ட்ஸீ, "சந்திர ஏரி," அதன் சந்திர வடிவத்திற்குப் பெயரிடப்பட்டது. இந்த குடியிருப்பு ப்ரோன்ஸ் காலத்துக்கு சொந்தமானது, அதன் கரைகளில் உள்ள பண்டைய தூண்கள் யுனெஸ்கோ உலக பாரம்பரிய இடமாகக் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன, ஆனால் அதன் நவீன புகழ் ஒரு சமீபத்திய கலாச்சார தருணத்திலிருந்து வருகிறது: தங்கம்-மஞ்சள் பாரோக் புனித மைக்கேல் தேவாலயம், "தி சவுண்ட் ஆஃப் மியூசிக்" திரைப்படத்தின் திருமண காட்சி படமாக்கப்பட்ட இடம், ஹாலிவுட் எதிர்பார்த்து வந்த பயணிகளை 15ஆம் நூற்றாண்டு ஆஸ்திரிய தேவாலயக் கட்டிடக்கலை சிற்பமாக கண்டுபிடிக்கச் செய்கிறது.

செயின்ட் மைக்கேலின் பசிலிக்கா, 748-ஆம் ஆண்டு நிறுவப்பட்ட பெனடிக்டின் மடத்தின் ஒரு பகுதியாக இருந்தது, ஒரு திரைப்பட அமைப்புக்கு மிஞ்சியதாகும். அதன் உள்ளமைப்பு ஆஸ்திரிய பாரோக் காலத்தின் சிறந்த மரக் கலைச்சிற்பங்களாக கருதப்படும் மெய்ன்ராட் குக்கன்பிச்ச்லரின் அற்புதமான பாரோக் அல்டர்பீஸ்களின் தொடரை வெளிப்படுத்துகிறது—செயல்பாட்டிலும் உணர்ச்சி சார்ந்த உருவங்களும், அந்த காலத்தின் ஆன்மீக உற்சாகமும் கலை நுட்பமும் இணைந்ததைக் காட்டுகின்றன. மடத்தின் முன்னாள் கட்டிடங்கள் இப்போது ஹைமாட்மியூசியம் மற்றும் ப்ஃபால் பௌமியூசியம் (பைல் ட்வெல்லிங் மியூசியம்) ஆகியவற்றுக்கு இடமாக உள்ளன, இவை நியோலிதிக் மற்றும் பிரான்ஸ் கால ஏரிக் குடியிருப்புகளை மீண்டும் உருவாக்குகின்றன—நீரின் மேல் தூண்களில் கட்டப்பட்ட குடியிருப்புகள்—மொண்ட்ஸீயை ஆரம்ப ஐரோப்பிய நாகரிகத்தின் மையமாக மாற்றியவை.

இந்த ஏரி தான் சால்ஸ்காமெர்குட்டின் மிகச் சூடான ஏரிகளில் ஒன்றாகும், கோடையில் 26°C வரை நீந்தும் வெப்பநிலை அடையும்—ஆல்பைன் ஆஸ்திரியாவில் இது ஒரு அதிசயமான அனுபவம். அதன் கரைகள் மரக்கட்டடைகள் கொண்ட பராமரிக்கப்பட்ட குளியல் பகுதிகளும், கம்பிகள் மற்றும் தொங்கும் வில்லோ மரங்கள் தனிமையான நீச்சல் இடங்களை உருவாக்கும் காட்டு பகுதிகளும் மாறி மாறி அமைந்துள்ளன. சுற்றியுள்ள மலைகள், தெற்கில் உள்ள உயரமான ஆல்ப்ஸ் மலைகளைவிட குறைவான அதிர்ச்சியுடன் இருந்தாலும், புல்வெளிகள் மற்றும் காடுகளின் வழியாக நடக்கக்கூடிய பாதைகள் ஏரி மாவட்டத்தின் நீர்வழிகளின் நட்சத்திரக்கூட்டத்தை பார்வையிடும் பரபரப்பான காட்சிகளை வழங்குகின்றன. மொண்ட்ஸீ கிழக்கு கரையிலிருந்து நேரடியாக எழுந்திருக்கும் டிராசென்வாண்ட் என்ற பள்ளத்தாக்கு, வீரர்களுக்கு உயரமான காட்சிகளுடன் பதிலளிக்கும் via ferrata (இரும்பு பாதை) ஏறுதல் வழியை வழங்குகிறது.

மொண்ட்ஸீ நகரத்தின் சமையல் கலை சால்ஸ்காமெர்குட் பிராந்தியத்தின் தனித்துவமான பாரம்பரியங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது. ரெய்னாங்கே (ஒரு உள்ளூர் ஏரி மீன், சாருடன் தொடர்புடையது) புகையிலை செய்யப்பட்டு, கிரில் செய்யப்பட்டு அல்லது ஃபிஷ்ப்யூஷல் என்ற பாரம்பரியமான மீன் வகை சூப்பில் வழங்கப்படுகிறது—இதன் விளக்கம் காட்டும் அளவுக்கு இது மிகவும் சுவையானது. இந்த பிராந்தியத்தின் பிஸ்கட் பாரம்பரியம் சால்ஸ்பர்கர் நோக்கெர்ல் (சூப்பிளே போன்ற மெரிங்கு இனிப்பு), கைசர்ஷ்மார்ன் (பழக் கலவையுடன் கூடிய நறுக்கிய பான்கேக்), மற்றும் மொண்ட்ஸீர் காஸ்—உள்ளூரில் தயாரிக்கப்படும் வலுவான, கழுவப்பட்ட தோல் கொண்ட சீஸ் ஆகியவற்றால் நிலைநிறுத்தப்பட்டுள்ளது. ஏரியின் காட்சியுடன் கூடிய நகரின் காபி கடைகள், ஆஸ்திரிய காபி கலாச்சாரத்தின் முழு வரிசையையும்—மெலாஞ்ச், ஐன்ஸ்பன்னர் மற்றும் வெர்லெங்கர்டர் ஆகியவற்றை—இவற்றுடன் சேர்த்து வழங்குகின்றன.

அவலோன் வாட்டர்வேஸ் தனது ஆஸ்திரிய பயணத் திட்டங்களில் மொண்ட்ஸீயை சேர்க்கிறது, பெரும்பாலும் சால்ஸ்பர்க் (கிட்டத்தட்ட 30 கிலோமீட்டர் தூரத்தில்) மற்றும் விரிவான சால்ஸ்காமெர்குட் சுற்றுப்பயணத்துடன் இணைத்து. நகரின் சுருக்கமான மையம், 20 நிமிடங்களில் நடைபயணம் செய்யக்கூடியது, ஆனால் யுனெஸ்கோ பட்டியலில் உள்ள பண்டைய காலத்திலிருந்து பாரோக் கலை வரை, மற்றும் ஆல்பைன் நீச்சல் போன்ற ஆழமான அனுபவங்களை வழங்குகிறது. மே முதல் செப்டம்பர் வரை சிறந்த காலநிலை காணப்படுகிறது, ஜூலை மற்றும் ஆகஸ்ட் மாதங்களில் ஏரியின் வெப்பநிலை அதிகமாக இருக்கும். டிசம்பரில் பாசிலிகா சுற்றியுள்ள கிறிஸ்துமஸ் சந்தை, ஏற்கனவே மனமயக்கும் சூழலை கொண்ட நகரத்திற்கு மெழுகுவர்த்தி வெளிச்ச மாயாஜாலத்தை சேர்க்கிறது.