பெர்முடா
Royal Naval Dockyard, Bermuda
1809-ல் அமெரிக்க புரட்சியின் போது துறைமுகங்களை இழந்த பிறகு, பிரிட்டிஷ் ராயல் நாவலின் உள்நாட்டு தளமாக நிறுவப்பட்ட ராயல் நாவல் டாக்யார்ட், அட்லாண்டிக் கடலில் உள்ள மிகச் சிறந்த கடல் பாரம்பரிய இடங்களில் ஒன்றாக விளங்குகிறது. ஒரு நூற்றாண்டுக்கும் மேலாக, ஐர்லாந்து தீவில் உள்ள இந்த பரந்த கோட்டை வளாகம் "மேற்கு ஜிப்ரால்டார்" என்ற பெயரில் செயல்பட்டது, இதில் உள்ள பெரிய கல்லறைகள் மற்றும் விக்டோரியன் பணியிடங்கள், தண்டனை பெற்ற தொழிலாளர்களால் பல ஆண்டுகள் கடுமையான கட்டுமானத்தில் உருவாக்கப்பட்டன. இன்று, இந்த டாக்யார்ட், பெர்முடாவின் மிகச் சுறுசுறுப்பான கலாச்சார மையமாக மறுபரிசீலிக்கப்பட்டுள்ளது — இங்கு பேரரசின் வரலாற்றின் எடுப்பு, ஒரு துணை உபகோள தீவின் மெதுவான மகிழ்ச்சிகளுடன் சந்திக்கிறது.
கடலில் வந்து சேரும் போது, டாக் யார்டு மெதுவாக தனது அழகை வெளிப்படுத்துகிறது: அதன் மலைச்சிகரத்தில் உள்ள கமிஷனர் வீடு, காலை ஒளியை பிடிக்கும் கிளாக் டவர் மால் இன் இரட்டை நகைச்சுவை பச்சை கோபுரங்கள், மற்றும் துறைமுகத்தை பாதுகாப்பாக சுற்றி உள்ள பெரிய கல் தடுப்பூசி. சுற்றுப்புறம் சுற்றுலா காட்சியினை விட நுட்பமான சுகாதாரத்திற்கான சூழல். பெர்மூடா ரம் கேக் கம்பெனியின் அருகிலுள்ள ஸ்டுடியோக்களில் கலைஞர் கண்ணாடி வெட்கைஞர்கள் உருகிய குண்டுகளை உருவாக்குகிறார்கள், அதே சமயம் பெர்மூடாவின் தேசிய அருங்காட்சியகம் — தீவுகளின் மிகப்பெரிய கோட்டை உள்ள கீப்பில் அமைந்துள்ளது — அதன் சுவர்களில் கடல் நாடகத்தின் நூற்றாண்டுகளை விரிவாக்குகிறது. இங்கு உள்ள ஒளிக்கு ஒரு தனித்துவமான குணம் உள்ளது, அது கல்லு சுவர்களும் நீல நீரின் அடியிலும் bouncing ஆகிறது, இது ஒரு சாதாரண மதிய நடைபயணம் கூட திரைப்படத்திற்கே அருகிலுள்ள ஒன்றாக மாற்றுகிறது.
பெர்முடாவின் சமையல் அடையாளம் பல பயணிகள் எதிர்பார்க்கும் அளவுக்கு மிகவும் தனித்துவமானது. ஒரு சரியான அறிமுகம் கோஸ்லிங்கின் பிளாக் சீல் ரம் மற்றும் ஷெர்ரி மிளகாய் சாஸ் சேர்க்கப்பட்ட மீன் சவுடர் மூலம் ஆரம்பமாகிறது — இது பெர்முடியர்களுக்கு ஆங்கிலேயர்களின் மாலை தேநீருக்கு சமமான ஒரு புனித வழிபாடு. உப்பான கோட்பீஷ் மற்றும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, அவோகாடோ, வாழைப்பழம் மற்றும் ஒலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கப்பட்ட ஒரு அன்பான ஞாயிறு காலை பாரம்பரியத்தை தேடுங்கள். தீவின் சின்னமாகக் கருதப்படும் பெர்முடா மீன் சாண்ட்விச், பொதுவாக வாகூ அல்லது ராக் மீன் பொங்கிய மாவில் பொரித்து, உலர்ந்த திராட்சை ரொட்டி மற்றும் கோல்ஸ்லோ மற்றும் டார்டார் சாஸுடன் சேர்க்கப்பட்டு, எளிமையான சிறந்ததின் ஒரு எடுத்துக்காட்டு. இனிமையானதாக ஏதாவது தேவைப்பட்டால், கோஸ்லிங்கின் பிளாக் ரமுடன் அடர்த்தியான மற்றும் மிளிர்ந்த பெர்முடா ரம் கேக், கடைசி முறையாகப் பெறப்படும் பரிசாக, கடைசி முறையாகக் கிடைக்கும் எந்தவொரு கடைசிப் பொருளுக்கும் மேலாக ஒரு ஈர்க்கக்கூடிய நினைவுச் சின்னமாகும்.
டாக்யார்டின் சுவர்களை அடுத்தே, பெர்முடா நிறங்கள் மற்றும் கதைமயமாக விரிகிறது. 1612-ல் நிறுவப்பட்ட யூனெஸ்கோ உலக பாரம்பரிய நகரமான செயின்ட் ஜார்ஜ், புதிய உலகில் தொடர்ந்து குடியிருக்கும் பழமையான ஆங்கில குடியிருப்புகளில் ஒன்றாக, அதன் குறுகிய தெருக்களும், வானத்திற்கு திறந்த நிலையில் உள்ள முடிக்காத தேவாலயமும் கொண்ட பயணிகளை பரிசளிக்கிறது. கிங் வார்ஃப் மற்றும் செயின்ட் ஜார்ஜ் இடையே உள்ள பயணம் தீவின் மென்மையான நீளத்தை கடக்கிறது, குதிரை கால்வாயின் புகழ்பெற்ற பிங்க் மணல் கடற்கரைகளை கடந்தே செல்கிறது - அவற்றின் மஞ்சள் நிறங்கள் நெஞ்சு முத்துக்களால் மற்றும் சிவப்பு கீறுகளால் உருவாகின்றன. இந்த தீவுகளைச் சுற்றியுள்ள பரந்த ஆழ்கடல் அடுக்குகள், நூற்றாண்டுகளுக்குப் பழமையான கப்பல் மூழ்கல்களால் பரவலாக உள்ளன, வட Ат்லாண்டிக்கில் சிறந்த ஸ்னோர்கலிங் மற்றும் டைவிங் அனுபவங்களை வழங்குகின்றன; கப்பல் நிலையத்திலிருந்து சில அடிகளை மட்டுமே உள்ள ஸ்னோர்கல் பார்க் கடற்கரை, தொலைவில் செல்ல விரும்பாதவர்களுக்கு எளிதான நுழைவாயிலாக உள்ளது.
ராயல் நாவல் டாக்யார்ட், பெர்முடாவின் முதன்மை குரூஸ் போர்டாக செயல்படுகிறது, ஹெரிடேஜ் வார்ஃப் மற்றும் கிங்ஸ் வார்ஃப், உலகில் உள்ள மிகப்பெரிய கப்பல்களை ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடியவை. செலெபிரிட்டி குரூசஸ் மற்றும் ராயல் கரீபியன், அமெரிக்க கிழக்கு கடற்கரையிலிருந்து வரவேற்கக்கூடிய குளிர்கால கப்பல்களை இங்கு வரவழைக்கின்றன, பயணிகள் தீவின் மிதமான வேகத்தில் ஆராய்வதற்காக கப்பலில் உறங்குவதற்கான அரிய ஆடம்பரத்தை அனுபவிக்க அனுமதிக்கும் பல நாள் அழைப்புகளை அடிக்கடி திட்டமிடுகின்றன. நோர்வேஜியன் குரூஸ் லைன், பெர்முடாவில் நீண்ட கால தங்குதல்களை விரும்புகிறது, அவர்களின் கப்பல்கள் டாக்யார்டின் கடைகள் மற்றும் அருங்காட்சியகங்களிலிருந்து சில அடிகள் தொலைவில் மிதக்கின்றன. சில்வர்சீ, இந்த நீர்களுக்கு ஒரு தனிப்பட்ட அளவைக் கொண்டு வருகிறது, அவர்களின் சிறிய கப்பல்கள் வரலாற்று துறைமுகத்திற்கு தனியார் யாட் வருகை அளிக்கும் ஒரு காற்றை வழங்குகின்றன — எப்போதும் குறைந்த அளவிலான ஆடம்பரத்தின் கலைக்கு புரிந்த தீவுக்கு ஏற்றதாக.