ரூஸ்

ரூசே — ROO-seh என உச்சரிக்கப்படும் — புல்கேரியாவும் ரோமானியாவும் நதியின் எதிர் பக்கம் உள்ள இடத்தில், டானியூபின் வலது கரையில் அமைந்துள்ளது. 1954 ஆம் ஆண்டில் கட்டப்பட்ட நண்பகை பாலம் இந்த இரண்டு நாடுகளை இணைக்கிறது. ரோமர்கள் இங்கு முதலாம் நூற்றாண்டில் செக்சாகின்டா பிரிஸ்டா (அறுபது கப்பல்களின் துறைமுகம்) என்ற கோட்டையை நிறுவினர், மேலும் இந்த இடம் தொடர்ந்து பல்வேறு காலங்களில் பல்வேறு ஆட்சியாளர்களால் கட்டுப்படுத்தப்பட்டது — பைசண்டின்கள், புல்கார்கள் மற்றும் ஒட்டோமன் துருக்கிகள், 1878 ஆம் ஆண்டில் புல்கேரிய விடுதலைக்கு முன்பு, ஐந்து நூற்றாண்டுகளுக்கும் மேலாக நகரத்தை பிடித்திருந்தனர். ஒட்டோமன் ஆட்சியின் கீழ், ரூசே ஒரு உலகளாவிய வர்த்தக மையமாக மாறியது, மற்றும் பதினொன்றாம் நூற்றாண்டின் இறுதியில், இது புல்கேரியாவின் மிகச் செல்வாக்கான ஐரோப்பிய நகரமாக உருவாகியது, அதற்காக 'சிறிய வியன்னா' என்ற பெயரைப் பெற்றது, ஏனெனில் செல்வந்தர்கள் அதன் பரந்த வீதிகளில் வியன்னா செக்சனிஸ்ட் மற்றும் பாரோக் கட்டிடக்கலைகளை கட்டியிருந்தனர்.

ரூசே நகரத்தின் மையத்தின் அழகு, முதன்முறையாக வருகை தரும் பயணிகளுக்கு உண்மையான அதிர்ச்சியாக உள்ளது. பிளோஷ்டாட் ஸ்வோபோடா (சுதந்திர சதுக்கம்), நகரத்தின் மாபெரும் மைய சதுக்கம், அலங்காரமான முகப்புகளால் சூழப்பட்டுள்ளது — 1902 ஆம் ஆண்டில் கட்டப்பட்ட ப்ராபிட் யீல்டிங் கட்டிடம், மாகாண வரலாறு அருங்காட்சியகம், மற்றும் மென்மையான நிறங்களில் வரையப்பட்ட வர்த்தக மாளிகைகள் — இது மிட்டெல்இயுரோபாவில் காணப்படும் இடத்தில் போலவே தோன்றும். நியோகிளாசிக்கல் கல்லறைகள் மற்றும் வெள்ளி கோபுரம் கொண்ட டோஹோட்னோ ஜ்டானி, சதுக்கத்தை நாடகமயமான மகத்துவத்துடன் உறுதியாக்குகிறது. அலெக்சாண்ட்ரோவ்ஸ்கா தெருவின் வழியாக, முதன்மை நடமாடும் புல்வெளியில், கலை நவோவோ கட்டிடங்கள் வெட்டிய அட்டலாண்டுகள், மலர்ப்படிகள் மற்றும் உலோக இரும்பு பால்கனிகளை காட்சியளிக்கின்றன. நகரத்தின் மேல் மலைக்கோணத்தில் உள்ள தேசிய மறுமலர்ச்சி வீரர்களின் பாந்தியோன், ஒட்டோமான் ஆட்சியிலிருந்து பால்கேரிய சுதந்திரத்திற்காக போராடிய புரட்சியாளர்களை நினைவுகூருகிறது.

ரூசில் உள்ள பால்கன் உணவு, ஒட்டோமன் மற்றும் கிரேக்க தாக்கங்களை இணைத்து, ஒரு மனதிற்கேற்பமான உணவாக உள்ளது. ஷாப்ஸ்கா சலாடா — நறுக்கிய தக்காளி, வெள்ளரிக்காய், மிளகாய் மற்றும் வெங்காயங்கள், கிரேட்டட் சிரெனே சீஸின் பனி அடியில் புதைக்கப்பட்டுள்ளது — இது தேசிய தொடக்கம், எளிமையாகவும், Refreshing ஆகவும் உள்ளது. கவர்மா, வெங்காயங்கள், மிளகாய் மற்றும் தக்காளி உடன் மாடு அல்லது கோழி இறைச்சி நெளிவான களிமண் பாத்திரத்தில் சமைக்கப்படுகிறது, குமினும், மிளகாய் தூளும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, இது உண்மையான பால்கேரிய சுகாதார உணவாகும். கெபாப்சே, குமினும், சுவையானதும் சேர்க்கப்பட்ட கிரில் செய்யப்பட்ட நறுக்கிய இறைச்சி சாஸேஜ்கள் மற்றும் மெஷானா ஸ்கரா (கலவிய கிரில் தட்டுகள்) ஒவ்வொரு மேஹானாவில் (பாரம்பரிய தாவரத்தில்) அடிக்கடி காணப்படும். இனிப்புக்கு, பானிட்சா — முட்டைகள் மற்றும் வெள்ளை சீஸால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு மெல்லிய பைலோ பாஸ்ட்ரி — காலை உணவுப் பட்டியலிலும், நகரம் முழுவதும் உள்ள பேக்கரிகளில் தோன்றுகிறது. பால்கேரிய மது, குறிப்பாக த்ராசியன் பள்ளத்தாக்கிலிருந்து வரும் தைரிய Mavrud சிவப்பு மது, உலகளாவிய அளவில் அதிகமாக கொண்டாடப்படுகிறது.

ரூசிலிருந்து நாள் பயணங்கள் புல்கேரியாவின் அற்புதமான பாரம்பரியத்தை ஆராய்கின்றன. ஐவானோவோ ராக் தேவாலயங்கள், யூனெஸ்கோ உலக பாரம்பரிய இடம், தெற்கே நாற்பது நிமிடங்கள் தொலைவில் உள்ளன, இங்கு ருசென்ஸ்கி லோம் ஆற்றின் பள்ளத்தாக்கில் இயற்கை கல் குகைகளில் வரையப்பட்ட அற்புதமான பதினான்காம் நூற்றாண்டு ஃப்ரெஸ்கோக்கள் உள்ளன. அருகிலுள்ள சுருக்கமான கல் மலைகளில் அமைந்துள்ள செர்வேன் மிடிவேல் கோட்டை, இரண்டாவது புல்கேரிய பேரரசின் இரண்டாவது முக்கியமான நகரமாக இருந்தது. தெற்கே இரண்டு மணிநேரம் தொலைவில் உள்ள புல்கேரியாவின் மிடிவேல் தலைநகரான வெலிகோ டார்னோவோ, யான்ட்ரா ஆற்றின் மேல் ஒரு மலைக்கு உச்சியில் அமைந்துள்ள அற்புதமான ட்சரேவேட்ஸ் கோட்டையை வழங்குகிறது — பால்கனின் மிகச் சிறந்த மிடிவேல் கோட்டைகளில் ஒன்றாகும். வீட்டுக்கு அருகில், ஆற்றின் முனையில் விரிந்த டானியூப் பூங்கா, ரோமானியாவிற்கு எதிரே காட்சிகளை வழங்கும் பசுமை நிறமான நடைபாதையை வழங்குகிறது.

ரூஸ் என்பது கீழ் டானியூப் நதியில் உள்ள முக்கியமான துறைமுகமாகும். A-ROSA, AmaWaterways, APT Cruising, Avalon Waterways, CroisiEurope, Emerald Cruises, Saga River Cruises, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking, மற்றும் VIVA Cruises இங்கு வருகை தருகின்றன. அருகிலுள்ள துறைமுகங்களில் புல்கேரியாவின் விடின், ஸ்விஷ்டோவ் மற்றும் நிகோபோல் ஆகியவை உள்ளன, மேலும் ரோமனியாவில் நதியின் மறுபுறத்தில் ஜியூர்ஜியூ உள்ளது. இந்த பருவம் ஏப்ரல் முதல் அக்டோபர் வரை நீடிக்கிறது, மேலும் தாமரை மற்றும் ஆரம்ப குளிர்காலம் இந்த குறைவாக மதிக்கப்படும் நகரத்தை ஆராய்வதற்கான மிகவும் வசதியான காலநிலையை வழங்குகிறது, அங்கு ஹாப்ஸ்பர்க் அழகு மற்றும் பால்கன் வெப்பம் ஐரோப்பாவின் இரண்டாவது நீளமான நதியின் கரங்களில் சந்திக்கின்றன.