ஸ்டெச்சோவிஸ்

பிராக் தெற்கே, வில்டாவா நதி போஹேமியன் மேடையில் ஒரு ஆழமான, காடுகளால் சூழப்பட்ட பள்ளத்தாக்கை உருவாக்கும் இடத்தில், ஷ்டெச்சோவிசே என்பது மத்திய ஐரோப்பிய நதி நகரத்திற்கு ஆச்சரியமான நாடகமிக்க இடத்தை வகிக்கிறது. இந்த கிராமம் வில்டாவா மற்றும் அதன் துணை நதி கோசாபா இணையும் இடத்தில் அமைந்துள்ளது, இது கடுமையான, காடுகளால் சூழப்பட்ட மலைமீதிகள், பாறைகள் மற்றும் இருண்ட நதி நீரின் காட்சியுடன் கூடியது. இந்த இயற்கை சூழல் செக் ரொமான்டிக் ஓவியர்களையும் எழுத்தாளர்களையும் ஈர்க்க, இந்த பகுதியை "செக் ஸ்விட்சர்லாந்து" என அழைத்தனர் — உயரத்தை அதிகமாக காட்டினாலும், இந்த நிலத்தின் இயற்கையான காடுமையை உணர்த்துகிறது.

இந்த கிராமத்தின் மிக பிரபலமான தொடர்பு உலகப் போர் II இன் நிலைத்திருக்கும் மர்மங்களுடன் உள்ளது. போரின் இறுதி நாட்களில், பின்வாங்கும் ஜெர்மன் படைகள் ஷ்டெச்சோவிசே அருகே வில்டாவா நதியில் ஆழமான குளங்களில் ஆவணங்கள் மற்றும் மதிப்புமிக்க பொருட்கள் நிரப்பப்பட்ட பெட்டிகளை வீசின என்று கூறப்படுகிறது — இந்த பொருட்களை புதையல் வேட்டையாடிகள் மற்றும் வரலாற்றாசிரியர்கள் பல்வேறு அளவுகளில் தேடி வருகின்றனர். இந்த கதை ஏற்கனவே நாடகமிக்க சூழலை மேலும் ஒரு மர்மமான அடுக்குடன் நிரப்புகிறது, குறிப்பாக காலை மாலை நதி மற்றும் காடுகள் இருந்து எழும் மாயம் மங்கலான சாம்பல் மேகத்தில் மறைந்து போகும் போது.

ஷ்டெகோவிசே நகரின் போஹீமிய சமையல் செக் கிராமப்புறத்தின் மனமார்ந்த பாரம்பரியங்களை பின்பற்றுகிறது. ஸ்விச்கோவா நா ஸ்மெடானே — கிரீமியுடன் கூடிய மூலிகை காய்கறி சாஸ் இல் ஊறவைத்த மாட்டிறைச்சி சிர்லாயின், ரொட்டி டம்ப்ளிங்களுடன் மற்றும் கிரான்பெரி கம்போட்டுடன் பரிமாறப்படும் — தேசிய உணவாகும் மற்றும் உள்ளூர் உணவுப்பட்டியலில் அதற்குரிய மரியாதையுடன் இடம் பெறுகிறது. ஆறு மீன்கள், குறிப்பாக டிரவுட் மற்றும் கார்ப், எளிதாக தயாரிக்கப்படுகின்றன — கிரில் செய்யப்பட்ட அல்லது வெண்ணெயில் வதக்கப்பட்டவை. செக் பீர், இயல்பாக, எங்கும் காணப்படுகிறது, மற்றும் கிராமத்தின் ஆறு ஓர உணவகங்கள் பிராந்திய பியர்ரியர்களின் பாஸ்டரீஸ் செய்யப்படாத டேங்க் பியரை வழங்குகின்றன, இது சூப்பர் மார்க்கெட் பாட்டில்களால் பெற முடியாத تازா தன்மையை கொண்டுள்ளது. புச்டி (இனிப்பான நிரப்பப்பட்ட பனிகள்) மற்றும் கோலாசே (பழம் மேலே வைக்கப்பட்ட பாஸ்ட்ரிகள்) செக் பேக்கிங் பாரம்பரியத்தின் மிகுந்த ஆறுதலான வடிவங்களை பிரதிபலிக்கின்றன.

விளட்டாவா ஆற்றின் கீழ்தரையில் உள்ள ஷ்டெகோவிசே அணை மூலம் உருவாக்கப்பட்ட ஸ்லாபி நீர்த்தேக்கம், பள்ளத்தாக்கின் மேல் பகுதிகளை ஒரு அழகான ஓய்வு நிலமாக மாற்றியுள்ளது. நீர்த்தேக்கத்தின் கரை, அடர்ந்த காடுகளால் சூழப்பட்டு பெரும்பாலும் அபிவிருத்தி செய்யப்படாதது, நீச்சல், படகுச்சாரல் மற்றும் கயாக்கிங் போன்ற செயல்களுக்கு சிறந்த சூழலை வழங்குகிறது. ஸ்வடோஜான்ஸ்கே ப்ரோடி (செயின்ட் ஜான் ராபிட்ஸ்), ஒருகாலத்தில் விளட்டாவாவின் மிகவும் ஆபத்தான பகுதி, இப்போது பகுதியளவுக்கு மூழ்கியிருந்தாலும் ஆற்றின் காட்டுத்தன்மையை நினைவூட்டும் வகையில் இன்னும் தெளிவாக காணப்படுகின்றது. இரு கரைகளிலும் உள்ள நடைபாதைகள் ஆற்றின் பள்ளத்தாக்கின் உயர்ந்த காட்சிகளை வழங்குகின்றன.

ஷ்டெகோவிசே பிராகிலிருந்து எளிதில் செல்லக்கூடியது (கார் மூலம் சுமார் 40 நிமிடங்கள் அல்லது வழக்கமான பேருந்து சேவை). விளட்டாவா ஆற்றின் பயணத்தில் வரும் நாவல்கள் கிராமத்தின் படகு துறைமுகத்தில் தங்குகின்றன, மேலும் தனியார் படகுகள் பிராக் மற்றும் ஸ்லாபி நீர்த்தேக்கம் இடையே ஆற்றில் பயணம் செய்கின்றன. மே முதல் அக்டோபர் வரை சிறந்த பயண காலமாகும், கோடை காலம் நீர் விளையாட்டுகளுக்கு மிக உகந்த வெப்பநிலையை வழங்கும், மற்றும் விழா காலம் சுற்றியுள்ள காடுகளை அதிரடியான நிறங்களில் அலங்கரிக்கிறது. கிராமத்தின் பிராகிற்கு அருகாமை, இயற்கை அழகு மற்றும் செக் நாட்டின் கிராம வாழ்க்கையை அனுபவிக்க விரும்பும் பயணிகளுக்கு அரை நாள் அல்லது முழு நாள் சுற்றுலாவிற்கு சிறந்த இடமாக அமைந்துள்ளது.