ஆர்ல்ஸ்

ரோமன் காலத்தில் லியோன் நகரின் வீழ்ச்சிக்கு பிறகு அர்லெஸ் ரோமன் கால் நகரங்களில் மிக முக்கியமான நகரமாக இருந்தது, மற்றும் 90 AD-ல் கட்டப்பட்ட அதன் ரோமன் அம்பிதியேட்டர் — 20,000 பார்வையாளர்களுக்கு இடம் அளிக்கும் — இன்னும் பழைய நகரத்தை ஆட்சி செய்து வருகிறது, இன்று வரை புலி சண்டைகள் மற்றும் இசை நிகழ்ச்சிகளை நடத்துகிறது. 314 AD-ல் கான்ஸ்டன்டைன் மகானார் இந்த நகரத்தை தனது மேற்கு தலைநகரமாக மாற்றினார், மேலும் ஆலிஸ்காம்ப்ஸ், ரோமன் கால நெக்ரோபொலிஸ், பாப்பிளர் மரங்களின் வழியாக சற்கோபாக்களில் வரிசைப்படுத்தப்பட்ட, ஒரு ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு மேல் மேற்கு உலகின் மிகப் புகழ்பெற்ற கல்லறை நிலமாக இருந்தது.

எனினும் அர்லெஸ், வின்சென்ட் வான் கோக் என்ற ஓவியரை மயக்கும் நகராக மிகவும் பிரசித்தி பெற்றது. டச்சு ஓவியர் 1888 பிப்ரவரியில் வந்தார் மற்றும் தனது பதினைந்து மாத தங்கியிருப்பின் போது 300க்கும் மேற்பட்ட ஓவியங்கள் மற்றும் வரைபடங்களை உருவாக்கினார், அதில் ரோன் நதியின் மேல் நட்சத்திரமான இரவு, கேஃபே டெரஸ் அட் நைட் மற்றும் அவரது படுக்கையறை தொடர் ஆகியவை அடங்கும். அவரது எந்த ஒரிஜினல் படைப்புகளும் நகரில் இல்லை என்றாலும், Fondation Vincent van Gogh Arles அவரது தாக்கத்தை ஆராயும் மாற்றும் கண்காட்சிகளை வழங்குகிறது, மேலும் பாதையில் உள்ள வெண்கல குறியீடுகள் பார்வையாளர்களை அவர் ஓவியப்பலகையை அமைத்த துல்லிய இடங்களுக்கு வழிநடத்துகின்றன.

அர்லெஸில் உள்ள ப்ரொவென்சால் சமையல் கமார்க் மற்றும் ரோன் டெல்டாவின் நிலத்தோட்டத்தை கொண்டாடுகிறது. Taureau de Camargue — கமார்க் புழுக்களிலிருந்து அரை காட்டு கரும்புள்ளி மாட்டின் மாமிசம் — டோப்ஸ் மற்றும் கிரில் செய்யப்பட்ட ஸ்டீக்குகளாக தோன்றுகிறது. தெல்லின்ஸ் (சிறிய வளைந்த கிளாம்கள்) பூண்டு மற்றும் பர்ஸ்லி சேர்த்து வதக்கப்பட்டவை, இந்த கடற்கரை பகுதியின் தனித்துவமான சுவையாகும். பியூல்வார்ட் டெஸ் லைசஸ் அருகே சனிக்கிழமை காலை சந்தை ப்ரொவென்சின் சிறந்த சந்தைகளில் ஒன்றாகும், இதில் ஒலிவுகள், ஆடு பன்னீர், லாவெண்டர் தேன் மற்றும் ப்ரொவென்ஸ் மூலிகைகள் நிறைந்துள்ளன. ஐயோலி — பூண்டு கலந்த மேயோனேஸ், உப்பு மீன் மற்றும் காய்கறிகளுடன் பரிமாறப்படும் — அங்குள்ள பொதுவான உணவாகும்.

கமார்க், மெடியட்டரேனியன் கடற்கரைக்கு தெற்கில் விரிந்த ஒரு பரபரப்பான ஈரப்பதமான டெல்டா, அர்லெஸிலிருந்து சில நிமிடங்களில் துவங்கி, பிங்க் பிளாமிங்கோக்கள், வெள்ளை குதிரைகள் மற்றும் கமார்க் கருப்பு மாடுகளின் கூட்டங்களை பாதுகாக்கும் குதிரை ஏற்றிய காட்ரியன்கள் (கோபாய்கள்) வாழும் இடமாகும். லூயி IX தனது கிருஸேடுகளை தொடங்கிய forty-five நிமிடங்கள் தெற்கே உள்ள ஐக்ஸ்-மோர்ட்ஸ் என்ற பாதுகாப்பு கொண்ட நடுநிலை கால நகரம் உள்ளது. வான் கோக் மருத்துவமனையில் அனுமதிக்கப்பட்டு The Starry Night ஓவியத்தை வரைந்த Saint-Rémy-de-Provence, வடக்கே இருபத்தைந்து நிமிடங்கள் தொலைவில் உள்ளது.

அர்லெஸ் என்பது ரோன் நதி கப்பல் பயண திட்டங்களில் முக்கியமான நிறுத்த இடமாகும், இது A-ROSA, AmaWaterways, Avalon Waterways, CroisiEurope, Emerald Cruises, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises மற்றும் Viking ஆகிய நிறுவனங்கள் மூலம் பார்வையிடப்படுகிறது. இது பொதுவாக லயன் மற்றும் மத்தியதரைக்கடல் இடையேயான பயணங்களில் இடம்பெறும். வசந்த காலமும் ஆரம்ப அஷ்டமாச்சரிய காலமும் சிறந்தவை, ஏனெனில் ஜூலை மாதத்தில் நடைபெறும் அர்லெஸ் புகைப்படக் கலை விழா (Les Rencontres d'Arles) உலகம் முழுவதிலிருந்தும் கலை ஆர்வலர்களை ஈர்க்கிறது, மேலும் மிதமான குளிர்கால மாதங்களில் ரோமானிய நினைவுச்சின்னங்களுக்கு கூட்டமில்லாமல் அணுகல் கிடைக்கிறது.