பிரான்ஸ்
Chartres
சார்ட்ரெஸ்: கோத்திக் கட்டிடக்கலை விண்ணில் சென்றது
சார்ட்ரெஸ் கத்தீட்ரல் என்பது கோத்திக் கட்டிடக்கலையின் உச்ச சாதனை - இது கட்டிடக்கலை வரலாற்றாளர்கள், தெய்வீகவாதிகள் மற்றும் எட்டு நூற்றாண்டுகளுக்கு மேலாக மில்லியன் கணக்கான யாத்திரிகர்கள் உறுதிப்படுத்திய ஒரு கருத்து. இந்த எளிய நகரத்தின் வானத்தை கட்டிடக்கலை மையமாகக் கொண்டுள்ளது, இது பாரிசின் தென்மேற்கு பக்கம் அறுபது கிலோமீட்டர் தொலைவில் உள்ள யூரே ஆற்றின் கரையில் அமைந்துள்ளது, அதன் இரண்டு மாறுபட்ட கோபுரங்கள் பவுஸ் தளத்தின் கோதுமை வயல்களில் இருந்து முப்பது கிலோமீட்டர் தொலைவில் காணப்படுகிறது. 1194-ல் ஏற்பட்ட தீயின் பின்னர், தற்போதைய கட்டிடம் 26 ஆண்டுகளில் அதிசயமாக கட்டப்பட்டது, மேலும் அதன் கட்டுமானத்தின் வேகம், மத்தியகால கத்தீட்ரல்களில் சிலர் பொருந்த முடியாத வடிவமைப்பின் ஒருமைப்பாட்டை வழங்கியது. மேலும், சார்ட்ரெஸ் உலகின் மிகுந்த முழுமையான மத்தியகால கண்ணாடி சேகரிப்பை கொண்டுள்ளது - 150-க்கும் மேற்பட்ட அசல் ஜன்னல்கள் 2600 சதுர மீட்டர் பரப்பளவைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றின் ஆழமான நீலங்கள் மற்றும் சிவப்புகள் சூரிய ஒளியை ஒரு நிறமயமான ஒளியாக வடிகட்டி, அதன் உள்கட்டிடத்தை அதன் கட்டுப்பாட்டாளர்கள் நோக்கி நோக்கிய மாயவியல் காட்சி ஒன்றாக மாற்றுகின்றன.
சார்ட்ரெஸின் குணம் அதன் கத்தீட்ரலுக்குப் புறம்பாக விரிவாக உள்ளது, ஆனால் கட்டிடம் தவிர்க்க முடியாத வகையில் பயணியின் அனுபவத்தை ஆள்கிறது. பழைய நகரம் — வில் பாஸ் — கத்தீட்ரல் மேடையிலிருந்து ஏரின் கரைகளுக்கு இறங்குகிறது, இங்கு நாற்கருகு வீதிகள் அமைந்துள்ளன, பல 15வது மற்றும் 16வது நூற்றாண்டுகளுக்குச் சொந்தமான பாதி மரக்கட்டிடங்களால் சூழப்பட்டுள்ளது. கல்லால் கட்டப்பட்ட பாலங்கள் ஆற்றை கடக்கின்றன, இது முந்தைய தோட்டக்காரர்களின் வீடுகள் மற்றும் தற்போது உணவகங்கள் மற்றும் கலைக்கூடங்களில் மாற்றப்பட்ட கழுவும் வீடுகளால் சூழப்பட்டுள்ளது. மைசான் பிகாச்செட், ஒரு தனி ஆர்வமுள்ள கலைஞரால் இருபத்தைந்து ஆண்டுகளுக்கு மேலாக உடைந்த சீனா மற்றும் கண்ணாடி மொசைக்குகளால் முழுமையாக அலங்கரிக்கப்பட்ட வீடு, கத்தீட்ரலின் கட்டமைக்கப்பட்ட மகிமைக்கு ஒரு அதிர்ச்சியளிக்கும் எதிர்வினையாக உள்ளது. ஒவ்வொரு சனிக்கிழமை காலை நடைபெறும் பிளேஸ் பில்லார்ட் சந்தை, பிராந்திய உற்பத்திகளை விற்கிறது — பியோஸ் கோதுமை, சார்ட்ரெஸின் சொந்த பாட்டே, மற்றும் புகழ்பெற்ற யூரே பள்ளத்தாக்கு தேன்.
சார்ட்ரெஸின் சமையல் பாரம்பரியங்கள், பிரான்சின் "தானியக் களஞ்சியம்" என அழைக்கப்படும் போஸ் மற்றும் யூரே பள்ளத்தாக்கின் விவசாய வளத்தில் அடிப்படையாக்கப்பட்டுள்ளன. பாரம்பரியமாகப் பாட்டரிட்ஜ் அல்லது பைசண்ட் கொண்டு நிரப்பப்படும், pastry-யில் மூடிய ஒரு சிக்கலான வேட்டையாடல் பை, சார்ட்ரெஸின் பாட்டே, seventeenth நூற்றாண்டு முதல் நகரத்தின் உணவுப் பண்பாட்டின் அடையாளமாக உள்ளது. ரில்லெட்ட்ஸ், ஃபொயி கிராஸ் மற்றும் யூரே பள்ளத்தாக்கின் பனிர் வகைகள் — குறிப்பாக கிரீமி ஃபெயில் டி ட்ரூ — ஒவ்வொரு பிஸ்ட்ரோ மெனுவிலும் காணப்படுகின்றன. கத்தேட்ரலுக்கு அருகிலுள்ள அழகான ஹோட்டல்-உணவகம் ஆக மாறிய லெ கிராண்ட் மொனார்க், அருகிலுள்ள லொயர் பள்ளத்தாக்கிலிருந்து வரும் மது உடன் நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட போஸெரான் சமையலை வழங்குகிறது. நகரத்தின் கஃபேகள், பிளாஸ் டெஸ் எபார்ஸ் மற்றும் ரு டி லா கிளூட்டரியில் குழுவாக அமைந்துள்ளன, சிறிய நகர பிரான்சிய உணவுப் பண்பாட்டை வரையறுக்கும் வகையில் — ஒரு க்ரோக்-மொன்சியூர், ஒரு சாலட், ஒரு கண்ணாடி டூரேன் — அன்றாட உணவுக்கான அக்கறையற்ற மதிய உணவுகளை வழங்குகின்றன.
இந்த ஆலயம் நீண்ட நேரம் கவனத்தை ஈர்க்கிறது. மேற்கு முன்புறத்தில் உள்ள ராயல் போர்டல் — முந்தைய பன்னிரண்டாம் நூற்றாண்டு கட்டிடத்திலிருந்து உயிர் தாங்கி — பழைய ஏற்பாட்டின் உருவங்களின் நீளமான தூண்கள்-மூடுகளை கொண்டுள்ளது, அவற்றின் அமைதியான முகங்கள் மற்றும் அழகான ஆடைகள் ரோமன்ஸ்க் முதல் கோத்திக் சிற்பக் கலைக்கு இடமாற்றத்தை பிரதிபலிக்கின்றன. வடக்கு மற்றும் தெற்கு போர்ச்சுகள், உருவகப்படுத்தப்பட்ட இரண்டு நூறு மேலும் கதைப்பொருட்களை சேர்க்கின்றன, இது உருவாக்கம் முதல் இறுதி நீதித்திருத்தம் வரை உள்ள முழு பைபிள் கதையை விவரிக்கின்றன. உள்ளே, லேபிரின்த் — 1205-ல் நாவ் மாடியில் அமைக்கப்பட்ட ஒரு வட்ட பாதை — மத்தியகால யாத்திரிகர்களால் ஜெருசலேமுக்கு செல்லும் பயணத்தின் சின்னமாக நடைபாதையாக நடந்தேறப்பட்டது மற்றும் தற்போது உள்ள மத்தியகால லேபிரின்த்களில் மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாக உள்ளது. கிரிப்ட், பிரான்ஸில் மிகப்பெரியதாக, முந்தைய ஆலயத்தின் ரோமன்ஸ்க் கட்டமைப்பை பாதுகாக்கிறது மற்றும் வோயில் டி லா வியர்ஜ் — கன்னி மரியாவின் அணிந்த ஆடையாக நம்பப்படும் ஒரு புனித பொருளை உள்ளடக்கியுள்ளது.
அவலான் வாட்டர்வேஸ் மற்றும் டாக்க், பாரிஸ் மற்றும் லொயர் பள்ளத்தாக்கு பயணங்களில் சார்ட்ரெஸ்ஸை உள்ளடக்குகின்றன, இது பொதுவாக கோவிலின் பார்வையை மற்றும் பழைய நகரத்தின் ஆராய்ச்சியை இணைக்கும் சுற்றுலாக்களை வழங்குகிறது. இந்த நகரம் பாரிஸுக்கு அருகில் இருப்பதால், இது ஒரு நாள் பயணமாக அணுகக்கூடியதாக இருக்கிறது, ஆனால் ஒரு இரவு தங்குதல், பயணிகளுக்கு கோவிலின் ஒளி விளக்கங்களை அனுபவிக்க அனுமதிக்கிறது - "சார்ட்ரெஸ் என லூமியர்ஸ்" - இது கோவிலின் மீது மற்றும் கோடைகாலத்தில் வரலாற்று கட்டிடங்களில் சிக்கலான ஒளி காட்சிகளை ஒளிபரப்புகிறது, நகரத்தை நிறம் மற்றும் ஒளியின் திறந்த கலைக்கூடமாக மாற்றுகிறது. பார்வைக்கு சிறந்த நேரம் ஏப்ரல் முதல் அக்டோபர் வரை, கோடை மாலை நேரங்களில் நீண்ட ஒளி காட்சிகள் வழங்கப்படுகின்றன.