லெ வெர்டோன்

லெ வெர்டான் — அருகிலுள்ள லெ வெர்டான்-சர்-மெரின் கப்பல் நிலையத்திலிருந்து மாறுபட்டதாக, ஆனால் மெடோக் தீவின் காற்றில் ஆழ்ந்த முனையில் அமைந்துள்ளது — அட்லாண்டிக்கில் இருந்து போர்டோ பிராந்திய wine மண்டலத்திற்கு செல்லும் கப்பல்களுக்கு மாற்று துறைமுகமாக செயல்படுகிறது.

இந்த துறைமுகம், கெரோன் மற்றும் டோர்டோன் நதிகளின் சங்கமத்தால் உருவாகிய ஜிரோண்ட் ஆழ்வாயில், பிஸ்கே வளைகுடா சந்திக்க விரிவடைகிறது. சுற்றியுள்ள பைன் காடுகள், மணல் மலைகள் மற்றும் ஆமெளர் படைகள், சில கிலோமீட்டர் உள்ளே தொடங்கும் பராமரிக்கப்பட்ட திராட்சை தோட்டங்களுக்கு எதிராக ஒரு எதிர்பாராத காட்டு அழகை உருவாக்குகிறது.

லெ வெர்டோனின் தெற்கில் உள்ள மெடோக் தீபகற்பம், இரண்டு தனித்துவமான உலகங்களுக்கிடையில் பிரிக்கப்பட்ட ஒரு காட்சியைக் கொண்டுள்ளது. ஆற்றின் கிழக்கு கரையில், உலகின் மிகவும் தேடப்படும் காபர்னேட் சாவிக்னான் மற்றும் மெர்லோட் கலவைகளை உருவாக்கும் கற்கள், செயின்-எஸ்டெபே முதல் பாயில்லாக் வரை மார்கோவ் வரை தொடர்ந்த ஒரு தொடர்ச்சியான பட்டையில் விரிந்துள்ளன — ஒரு ஹெக்டேர் vineyard பல மில்லியன் யூரோக்கள் மதிப்பீடு செய்யப்படும் இடங்கள் மற்றும் 1855 வகைப்படுத்தல் இன்னும் நிலங்களின் வரிசையை நிர்ணயிக்கிறது. அத்துடன், அட்லாண்டிக் பக்கம், கோட் டி'ஆர்ஜென்ட் தெற்கே ஒரு முற்றிலும் தொடர்ச்சியான அலைகளின் கடற்கரைகளை நீட்டிக்கிறது, இது ஐரோப்பாவின் மிகப்பெரிய மனித உருவாக்கப்பட்ட காடுகளால் ஆதரிக்கப்படுகிறது — 19ஆம் நூற்றாண்டில் மாறும் மணல்குன்றுகளை நிலைநாட்டுவதற்காக நடப்பட்ட லாண்ட்ஸ் டி காஸ்கொனே, தற்போது மரக்கன்றுகள், ரிசின் மற்றும் வெளிப்புற சந்தைகள் மற்றும் கோடை விழாக்கள் வளரும் இடத்தில் உள்ள மஞ்சள் நிழல்களை உருவாக்கும் ஒரு பரந்த பரப்பாக உள்ளது.

வடக்கு மெடோக் காஸ்ட்ரோனமி, போர்டோவில் உள்ள நவீன மது-அட்டையால் உருவான பாரம்பரியங்களை, அட்லாண்டிக் மீன் பிடிக்கும் மற்றும் விவசாய சமுதாயத்தின் கிராமிய சுவைகளுடன் இணைக்கிறது. என்ட்ரிகோட் அ லா போர்டோலைஸ் — சிவப்பு மது, எலும்பு மசாலா மற்றும் சோளச் சோசை உடன் ரிப்ஐ ஸ்டேக் — இந்த மண்டலத்தின் மிகச் சிறந்த உணவாகக் கருதப்படுகிறது, இது சில ஆண்டுகள் cellar இல் இருந்த Saint-Julien அல்லது Margaux உடன் சிறந்த முறையில் பொருத்தப்படுகிறது. ஜிரொண்டே ஆற்றின் ஒய்ஸ்டர்கள், தலெய்ஸ் அருகிலுள்ள கடலோர நிலங்களில் மற்றும் தெற்கே ஆர்காசான் சுற்றிலும் வளர்க்கப்படுகின்றன, இவை எலுமிச்சை மற்றும் உள்ளூர் க்ரெபினெட்ட்ஸ் சோசைகளுடன் கச்சா பரிமாறப்படுகின்றன — இந்த ஆற்றுக்கே உரித்தான ஒரு சேர்க்கை. கிரென்னியர் மெடோகைன், பூண்டு மற்றும் கெளத்ரி உடன் குளிர்ந்த பன்றி வயிற்றின் டெர்ரின், உள்ளூர் சார்கூட்டரியின் மறுக்கப்பட்ட நாயகன், அதன் கிராமிய தோற்றங்கள் ஒரு நவீன சுவையை மறைக்கின்றன, இது எண்ட்ரே-டூ-மெர்ஸ் இன் இளம் வெள்ளைகளுடன் அழகாக பொருந்துகிறது.

லே வெர்டான் இருந்து மேற்கொண்டு செல்லும் சுற்றுலாக்கள், மெடோக் மது சதுக்கங்களை மையமாகக் கொண்டு இருந்தாலும், அக்விடேன் கடற்கரை பரந்த விருப்பங்களை வழங்குகிறது. 100 கிலோமீட்டர் தெற்கில் உள்ள பிலாட் மணல் மலை, ஐரோப்பாவின் மிக உயரமான மணல் மலை — ஆர்காசான் கிணற்றின் மேலே உள்ள செங்குத்தான காடிலிருந்து எழும் 110 மீட்டர் உயரமான பொன் மணல் சுவராகும். அதன் உச்சியில், முத்து கிணறுகள், அட்லாண்டிக் அலை வரிசை மற்றும் காடின் மேற்பரப்பின் காட்சி பரந்த பரப்பில் விரிகிறது. டோர்டோனே ஆற்றின் மறுபுறத்தில் உள்ள மத்தியகால நகரமான செயின்ட்-எமிலியோன், யூனெஸ்கோ உலக பாரம்பரிய இடமாகும், அதன் ஒரே கல் குகையில் முழுமையாக வெட்டப்பட்ட தேவாலயம் ஐரோப்பாவில் தனித்துவமாக உள்ளது. சாலை மூலம் அணுகக்கூடிய போர்டோ நகரம், கடந்த சில தசாப்தங்களில், ஒரு சற்று பழைய மாகாண தலைநகராக இருந்து, பிரான்சின் மிகவும் இயக்கவியல் நகரங்களில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது; அதன் புதுப்பிக்கப்பட்ட 18ஆம் நூற்றாண்டு கடற்கரை மற்றும் லா சிடே டு வின் மது அருங்காட்சியகம், அதிக எண்ணிக்கையிலான பயணிகளை ஈர்க்கின்றன.

லே வெர்டான், அம்பாஸடர் குரூஸ் லைன், ஹாபாக்-லாய்ட் குரூசஸ் மற்றும் டியூஐ குரூசஸ் மெயின் ஷிப் ஆகியவற்றால் சேவை செய்யப்படுகிறது, அட்லாண்டிக் மற்றும் பாயின் ஆஃப் பிஸ்கே பயணங்களில். வரவேற்கத்தக்க பயண பருவம் மே முதல் அக்டோபர் வரை, செப்டம்பர் வெண்டாஞ்சஸ் (திராட்சை அறுவடை) மது தோட்டங்களுக்கு மிகுந்த காட்சியளிக்கும் பின்னணி வழங்குகிறது.