இந்தோனேசியா
Maumere, Flores
மௌமேரே என்பது கிழக்கு ஃப்ளோரசின் மிகச் செழிப்பான நகரமாக இருந்தது — போர்ச்சுகீசிய மிஷனரிகள், புகிஸ் வர்த்தகர்கள் மற்றும் உள்ளூர் சிக்கனீஸ் மக்களால் உருவாக்கப்பட்ட தனித்துவமான கலாச்சாரம் கொண்ட ஒரு வளமான துறைமுகம். இந்தோனேசியாவின் மிகக் காட்சியளிக்கும் தீவுகளில் ஒன்றின் வடக்கு கரையில் அமைந்துள்ளது. 1992-இல் ஏற்பட்ட பெரும் நிலநடுக்கமும் சுனாமியும் நகரத்தின் பெரும்பாலான பகுதிகளை அழித்து, ஆயிரக்கணக்கான உயிர்களை பறித்தது, ஆனால் மௌமேரே அமைதியான உறுதியுடன் மீண்டும் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது, இன்று இது கிழக்கு ஃப்ளோரசின் அற்புதமான நிலப்பரப்புகளுக்கான வாயிலாகவும், இந்தோனேசியாவின் மிகச் சுத்தமான பாறைகளுக்காக ஈர்க்கப்படும் மூழ்கி பயணிகளுக்கான இடமாகவும் செயல்படுகிறது.
இந்த நகரம் ஒரு வளைந்த கடற்கரையைச் சுற்றி விரிந்துள்ளது, இது ஃப்ளோரசின் தீவின் தீவிரமான மலைகளால் ஆதரிக்கப்படுகிறது — செழுமையான, மேகங்களில் சூழப்பட்ட மலைகள் கடலுக்கு almost செங்குத்தாக விழுகிறது. காலை சந்தை மௌமேரே தனது மிகச் சுறுசுறுப்பான நிலை: மீனவர்கள் டுனா மற்றும் மாஹி-மாஹியை இறக்குகிறார்கள், பெண்கள் உலர்ந்த பழங்களின் பyramids-ஐ அமைக்கிறார்கள், மற்றும் புதிய வதக்கப்பட்ட பிசாங் கோரெங் மற்றும் வலிமையான ஃப்ளோரஸ் காபியின் வாசனை காற்றில் பரவுகிறது. போர்ச்சுகீசியக் காலத்திற்கான கத்தோலிக்க பாரம்பரியம் ஆழமாக நிலைத்துள்ளது — மௌமேரே-யின் தேவாலயங்கள் ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் நிரம்பியுள்ளன, மேலும் நகரத்தின் மேலே மலைகளில் அமைந்துள்ள லெடாலெரோ கத்தோலிக்க செமினரி, தென்கிழக்கு ஆசியாவில் மிகவும் மதிக்கப்படும் இடங்களில் ஒன்றாகும்.
கிழக்கு ஃப்ளோரஸ் உணவு மிகவும் சுறுசுறுப்பானது, எளிமையானது மற்றும் புதிய கடல் உணவுகள் மற்றும் தீவிர நிலத்திலிருந்து பெறப்படும் உற்பத்திகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது. செய் பாபி — மணமூட்டும் wood-ல் பாதுகாக்கப்பட்ட புகைத்த பன்றி இறைச்சி — ஒரு உள்ளூர் சிறப்பு, இது ஃப்ளோரஸை முஸ்லிம் இந்தோனேசியாவின் பெரும்பாலான பகுதிகளிலிருந்து வேறுபடுத்தும் கிறிஸ்தவ உணவு சுதந்திரங்களை பிரதிபலிக்கிறது. தண்ணீர் முனையில் உள்ள வாருங்க்களில் தினசரி அடிப்படையாக grilled மீன் மற்றும் டாபு-டாபு (தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டு செய்யப்பட்ட புதிய சம்பல்) வழங்கப்படுகிறது, மேலும் உபி மற்றும் ஜாகுங்க் பாரம்பரிய உணவில் அரிசிக்கு கூடுதல் ஆகின்றன. உயர்ந்த மலைகளில் வளர்க்கப்படும் ஃப்ளோரஸ் காபி, பாரம்பரிய முறைகளைப் பயன்படுத்தி செயலாக்கப்படுகிறது, இது அற்புதமான ஆழம் மற்றும் சிக்கலுடன் கூடிய ஒரு கிண்ணத்தை உருவாக்குகிறது, இது தற்போது உலகளாவிய அங்கீகாரம் பெறத் தொடங்கியுள்ளது.
மௌமெரே சுற்றுப்புறம் உள்ள கடல் சூழல் இந்தோனேசியாவின் சிறந்தவற்றில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது. 1992 ஆம் ஆண்டின் நிலநடுக்கத்திற்குப் பிறகு, வளரும் கரையோர சோலைகள் அற்புதமான அளவிலான கொரல் வகைகள், நுடிபிராங்க்கள் மற்றும் சோலை மீன்களை தாங்குகின்றன. கடலின் மலைகள் மற்றும் சுவர் பகுதிகள் பெரிய பிளேஜிக் விருந்தினர்களை - சுறா, ரே மற்றும் டால்பின்கள் - ஈர்க்கின்றன, மேலும் மென்மையான ஓடுகள் பல இடங்களை ஸ்னோர்கலிங் மற்றும் தொடக்க மூழ்குதல் ஆகியவற்றிற்கேற்றவாறு மாற்றுகின்றன. உள்ளூர், எண்டே மற்றும் கேலிமுடு நோக்கி மேற்கே செல்லும் சாலை - மூன்று கிரேட்டர் ஏரிகள் தனித்தனியாக நிறத்தை மாற்றும் புனித மலை - இந்தோனேசியாவின் அனைத்து பகுதிகளிலும் மிகவும் அற்புதமான பயணங்களில் ஒன்றாகும்.
மௌமெரேவில் பாலை மற்றும் குபாங்கிற்கு விமானங்கள் உள்ள சிறிய வர்த்தக விமான நிலையம் உள்ளது. குரூஸ் கப்பல்கள் கடலுக்கு அருகில் அங்கீகாரம் பெறுகின்றன மற்றும் பயணிகளை நகரத்தின் கப்பல்மூட்டிற்கு கொண்டு செல்கின்றன. ஏப்ரல் முதல் நவம்பர் வரை உள்ள உலர்ந்த பருவம் மூழ்குதல் மற்றும் நிலத்தடி ஆராய்ச்சிக்கான மிகவும் வசதியான சூழ்நிலைகளை வழங்குகிறது, உலர்ந்த மாதங்கள் பொதுவாக ஜூலை மற்றும் ஆகஸ்ட் ஆக இருக்கும். மௌமெரே ஒரு மிளிரும் சுற்றுலா இடமாக இல்லை - அடிப்படை கட்டமைப்பு உள்ளது மற்றும் ஆங்கிலம் குறைவாகவே உள்ளது - ஆனால் இது அதிகமாக வளர்ந்துள்ள இந்தோனேசியாவின் சில பகுதிகள் ஒப்பிடும்போது, உண்மையுடனும், வரவேற்பின் சூடான தன்மையுடனும் வழங்குகிறது.