அர்பட்டாக்ஸ்

அர்படாக்ஸ் சார்டினியாவின் மத்திய கிழக்குக் கடற்கரையில் அமைந்துள்ள ஒரு கவர்ச்சிகரமான முன்றலாகும், இது ரொச்சே ரோஸ்ஸே எனப்படும் அதிரடியான சிவப்பு போர்பெரி பாறை உருவாக்கங்களால் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, அவை பண்டைய காவலர்களைப் போல நீல நிற டிர்காய்ஸ் டைரெனியன் கடலுக்குள் விழுகின்றன. ஓக்லியாஸ்ட்ரா என்ற பிராந்தியமாக அறியப்படும் இந்த சார்டினியாவின் மூலை, சுமார் கி.மு. 1500 ஆம் ஆண்டில் நுராஜிக் காலத்திலிருந்து மனிதர்கள் வாழ்ந்த இடமாகும், அப்போது தீவின் மர்மமான வெண்கல யுக நாகரிகம் ஆயிரக்கணக்கான கல் கோபுரங்கள் நுராகி என்று அழைக்கப்படும் கட்டுமானங்களை உருவாக்கியது, இவை இன்னும் சார்டினியாவின் நிலப்பரப்பில் பரவலாக காணப்படுகின்றன. இந்த துறைமுகம் தன்னுடைய ஆழமான இயற்கை தங்குமிடம் மற்றும் பாதுகாக்கப்பட்ட நிலைமையின் காரணமாக, பழங்காலத்திலிருந்து மேற்கு மத்தியதரைக்கடலைச் சுற்றி பயணிக்கும் கப்பல்களுக்கு மதிப்புமிக்க ஓய்விடமாக வளர்ந்துள்ளது.

ஒக்லியாஸ்ட்ரா என்பது பெரும்பாலும் சார்டினியாவின் இரகசியமாக அழைக்கப்படுகிறது — தீவின் காட்டுமிராண்டியான, கட்டுப்படாத இயல்பை மிகச் சுத்தமாகக் காக்கும் ஒரு பகுதி. ஆர்படாக்ஸ் பின்னால், சூப்ரமோன்டே மற்றும் ஜென்னார்ஜென்டு மலைத் தொடர்கள் கடுமையாக உயர்ந்து, அவற்றின் கல் உச்சிகள் மற்றும் ஆழமான பள்ளத்தாக்குகள் மிதமான மெடிடெரேனியன் மச்சியால் மூடியுள்ளன — மெர்டில், ஜுனிபர், ரோஸ்மேரி மற்றும் காட்டுத் தைம் போன்ற வாசனைமிக்க காடுகள். கடற்கரை தானாகவே உயரமான கல் மலைச்சிவர்கள் மற்றும் கடல் அல்லது காலடி வழியாக மட்டுமே செல்லக்கூடிய மறைந்துள்ள வளைகுடாக்கள் இடையே மாறுபடுகிறது, அவற்றின் வெள்ளை நறுமணமான மணற்கரைகள் நீரில் அத்தனைத் தெளிவாக ஒளிரும் போலத் தெரிகிறது. அருகிலுள்ள டோர்டோலி கிராமம், அந்தப் பகுதியின் நிர்வாக மையம், பாரம்பரிய சார்டினிய வாழ்க்கையின் மெதுவான இசையைத் தொடர்ந்து வைத்திருக்கிறது.

ஒக்லியாஸ்ட்ரா பகுதியில் உள்ள சார்டினியன் சமையல் மலைப்பகுதிகளையும் பசுமையான பசுமை நிலங்களையும் பிரதிபலிக்கும், நூற்றாண்டுகளாக மேய்ப்பாளர்களின் பாரம்பரியத்தை வெளிப்படுத்துகிறது. குலுர்ஜியோன்ஸ், உருளைக்கிழங்கு, பெக்கோரினோ மற்றும் புதினா கொண்டு கைமுறை ரவியோலி, பின்னர் நுணுக்கமான கோதுமை கம்பி வடிவத்தில் மூடியவை, அந்தப் பகுதியின் பிரதான பாஸ்தா — ஒவ்வொன்றும் ஒரு சிறிய கலைப் படைப்பு. போர்செட்டு, வாசனைமிக்க மரத்தில் மெதுவாக வதக்கப்பட்ட முழு குட்டி பன்றி, திருவிழா கூடுகைகளின் மையக்கருவாகும். சார்டினியன் மேய்ப்பாளர்கள் மலைகளுக்கு கொண்டு சென்ற, காகிதத்துக்கு ஒத்த இலகு பிளாட்பிரெட் பானே கரசாவ், பெரும்பாலும் உள்ளூர் ஒலிவ் எண்ணெயுடன் சிறிது ஊற்றப்பட்டு, ஒவ்வொரு உணவுக்கும் கூடுதல் சுவையாக அமைந்துள்ளது. உலகின் குறிப்பிடத்தக்க நீண்ட ஆயுள் மண்டலங்களில் ஒன்றான ஒக்லியாஸ்ட்ரா வாழ்வாளர்களின் அற்புத நீடித்த வாழ்வுக்கு பங்களிப்பு அளிக்குமென சில ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்பும், அந்தப் பகுதியின் கனோனாவ் வाइन, வலுவான, நிலத்தடி வாசனைமிக்க மற்றும் ஆழமான திருப்தியளிக்கும் தன்மையுடையது.

அர்படாக்ஸ் நகரிலிருந்து மேற்கொள்ளும் சுற்றுலாக்கள் மெடிடெரேனியனின் மிக அழகான காட்சிகளை வெளிப்படுத்துகின்றன. கலையா கோலோரிட்ஸே, யுனெஸ்கோ பாதுகாக்கும் இயற்கை நினைவுச்சின்னம், படகு அல்லது கடுமையான நடைபயண பாதை மூலம் செல்லக்கூடியது, இயற்கை கல் வளைவு மற்றும் தெளிவான நீரில் இருந்து எழுந்துள்ள நெடிய கடல் தூண் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. டிரெனினோ வெர்டே, ஒரு குறுகிய பாதை பாரம்பரிய ரயில்வே, மலைப்பகுதியில் வழியெடுத்து, ஐரோப்பாவின் மிக அழகான ரயில் பயணங்களில் ஒன்றாக, பாலங்கள் கடந்து மற்றும் கிரானைட் சிகரங்களைத் தாண்டி செல்கிறது. சு கோரோபு பள்ளத்தாக்கு, பெரும்பாலும் ஐரோப்பாவின் கிராண்ட் கன்யன் என அழைக்கப்படுகிறது, 500 மீட்டர் உயரமான செங்கல் சுவர்களுக்கு இடையில் ஆழமாக விழுந்து, சவாலான ஆனால் வெற்றிகரமான நடைபயணத்தை வழங்குகிறது.

அர்படாக்ஸ் நகரம் கோஸ்டா க்ரூயிசஸ் மற்றும் எமெரால்ட் யாட் க்ரூயிசஸ் ஆகியவற்றால் சேவையளிக்கப்படுகிறது, இது கார்லியாரி மற்றும் ஒல்பியா போன்ற சார்டினியாவின் அதிகம் செல்லும் துறைமுகங்களுக்கு மாற்றாக ஒரு நெருங்கிய அனுபவத்தை வழங்குகிறது. தீவின் கிழக்கு கடற்கரையில் அமைந்துள்ளதனால், இது இத்தாலி mainland, சிசிலி மற்றும் பாலியாரிக் தீவுகளின் துறைமுகங்களுடன் இயற்கையான இணைப்பாக அமைகிறது. சிறந்த பருவம் மே முதல் அக்டோபர் வரை நீடிக்கிறது, செப்டம்பர் மாதம் கடல் சூடானது, பொற்கதிர் வெளிச்சம் மற்றும் உச்ச கோடை மாதங்களைவிட குறைவான பயணிகளுடன் சிறந்தது.