லா ஸ்பெசியா

லிகூரியன் கடற்கரையின் ஆழமான இயற்கை துறைமுகத்தின் தலைப்பகுதியில் அமைந்துள்ள லா ஸ்பீசியா, கவிஞர்களின் வளைகுடாவை பாதுகாத்து வருகிறது — 1822-ல் ஷெல்லி அதன் நீரில் மூழ்கியதாலும், பைரன் அதைக் கடந்து நீந்தியதாலும் இவ்வாறு பெயரிடப்பட்டது — ரோமானியர்கள் வியா ஆரேலியாவை 따라 இங்கு குடியிருப்பு நிறுவியதிலிருந்து. நபோலியன் இந்த வளைகுடாவின் மூலோபாயத்தைக் கண்டு கொண்டார், மேலும் 1869 முதல் இத்தாலிய கடற்படை இதன் முக்கிய ஆயுதகத்தை இங்கே பராமரித்து வருகிறது, இதனால் இந்த நகரம் சுற்றுலா பயணிகளால் பொறிக்கப்பட்ட மலைக்கோட்டைகளுக்கு மாறுபட்ட, நோக்கமுள்ள மற்றும் உணர்ச்சியற்ற தன்மையை பெற்றுள்ளது.

எனினும், லா ஸ்பீசியா முதன்மை பார்வைகளைத் தாண்டி பார்ப்பவர்களுக்கு பெருமளவு பரிசுகளை வழங்குகிறது. பாம்பு நிழலான கடற்கரை நடைபாதை பிரொமினேட் மோரின், கடற்படை அருங்காட்சியகத்துக்குச் செல்ல வழிகாட்டுகிறது, அங்கு ஐந்து நூற்றாண்டுகளுக்கு மேலான கடல் வரலாற்றின் உருவக்கலைகள், டார்பிடோ, மற்றும் அளவுகோல் மாதிரிகள் சேகரிக்கப்பட்டுள்ளன. பியாசா கவுர் என்ற இடத்தில் நடைபெறும் தினசரி சந்தை — வடக்கு இத்தாலியாவின் மிகப்பெரிய சந்தைகளில் ஒன்றாகும் — லிகூரியன் ஆலிவ் எண்ணெய், ஸ்ட்ராச்சினோ பனியிருடன் நிரம்பிய ஃபோகாச்சியா டி ரெக்கோ, மற்றும் சிங்க்வே டெர்ரே மலைத் தோட்டங்களிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட எலுமிச்சை கூண்டுகளால் நிரம்பியுள்ளது. நகரத்தின் மேல் பகுதியில், பதின்மூன்றாம் நூற்றாண்டு கோட்டை காஸ்டெல்லோ டி சான் ஜோர்ஜியோ, வளைகுடாவைக் கடந்து போர்டோவேனேரே மற்றும் பாம்லாரியா தீவுக்கு பரபரப்பான காட்சிகளை வழங்குகிறது.

லா ஸ்பீசியா என்பது இத்தாலியின் சிறந்த சமையல் பாரம்பரியங்களில் ஒன்றான ஜெனோவீஸ் பெஸ்டோவின் காவலாளி: இங்கு உள்ளூர் துளசி பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது, அது மிகவும் மணமுள்ளதால் பைன் நட்டுகள் மற்றும் பார்மிஜானோ சேர்க்காமல் கூட அதன் சுவை முழுமையாக வெளிப்படுகிறது. மெஸ்சியுவா, ஒரு எளிய சூப், இது கடலை பருப்பு, வெள்ளை பருப்பு மற்றும் ஃபாரோ ஆகியவற்றுடன் ஒலிவ் எண்ணெய் தூவி பரிமாறப்படுகிறது, இது நகரத்தின் பிரபலமான ஆறுதல் உணவு — இது போர்ட்டில் பணியாற்றும் தொழிலாளர்கள் சரக்குப் பைகள் இருந்து விழுந்த தானியங்களை கலந்துவைத்ததன் மூலம் உருவான ஒரு உணவு. முஸ்கோலி ரிப்பீனி, கிரும்பு, பூண்டு மற்றும் பர்ஸ்லி சேர்த்து பேக் செய்யப்பட்ட மஸ்ஸல்கள், போர்ட்டின் கடல் பயண ஆன்மாவை பிரதிபலிக்கின்றன. உள்ளூர் வெள்ளைไวன், வெர்மென்டினோ டெய் கொல்லி டி லூனி, அதன் கனிமத் தன்மை மற்றும் மூலிகை நிறைவு கொண்டது, எந்த ஹார்பர் பக்கத் திராட்டோரியிலும் வறுத்த அஞ்சோவியுடன் எளிதாக இணைகிறது.

சிங்குவே டெர்ரே — ரியோமாஜியோரே, மனரோலா, கோர்னிக்லியா, வெர்னாசா மற்றும் மொன்டெரோசோ — கடற்கரை அருகே ஓடும் பிராந்திய ரயிலில் ஐந்து முதல் இருபது நிமிடங்களில் எளிதில் செல்லக்கூடியவை, இவை தெளிவான கவர்ச்சியாகும். ஆனால் கவிஞர்களின் வளைகுடா மற்றொரு புதையல்களை கொண்டுள்ளது: போர்டோவெனேரே, அதன் பட்டைப்பட்ட ரோமான்ஸ்க் தேவாலயம் சான் பியெட்ரோ ஒரு பாறைத் தளத்தில் அமைந்துள்ளது, பஸ் அல்லது படகு மூலம் இருபது நிமிடங்கள் தொலைவில் உள்ளது. ளெரிசி, ஷெல்லி தனது இறுதி நாட்களை கழித்த இடம், வளைகுடாவை கடந்து ஒரு நடுநிலை காலக்கட்ட அரண்மனை மற்றும் பாதுகாக்கப்பட்ட வளைகுடா காணப்படும். மேலும் தூரம் பயணிக்க விரும்புவோருக்கு, காராராவின் மார்பிள் குவாரிகள் — மைக்கேலாஞ்சலோ பியட்டாவுக்காக கல் தேர்ந்தெடுத்த இடம் — வடக்கு நோக்கி நாற்பத்தைந்து நிமிடங்கள் தொலைவில் உள்ளன.

லா ஸ்பீசியா லிகூரிய மற்றும் மேற்கத்திய மெடியட்டரேனியன் பயணங்களுக்கான முக்கிய தொடக்கப் புள்ளியாக மாறியுள்ளது. AIDA, Azamara, Celebrity Cruises, Costa Cruises, CroisiEurope, Crystal Cruises, Cunard, Explora Journeys, Fred Olsen Cruise Lines, Marella Cruises, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, P&O Cruises, Princess Cruises, Regent Seven Seas Cruises, TUI Cruises Mein Schiff மற்றும் Virgin Voyages ஆகியவை இங்கு அழைப்புகளை மேற்கொள்கின்றன. இந்த துறைமுகம் அருகிலுள்ள ஜெனோவா, லிவோர்னோ மற்றும் போர்டோபினோ ஆகிய இடங்களுடன் இணைக்கிறது. மே முதல் ஜூன் மற்றும் செப்டம்பர் முதல் அக்டோபர் வரை உள்ள காலங்கள் — late spring மற்றும் early autumn — வெப்பமான, பிரகாசமான நாட்களையும், கட்டுப்படுத்தக்கூடிய கூட்டங்களையும் வழங்குகின்றன, இது சின்குவே டெர்ரே பாதைகளில் நடைபயணம் செய்வதற்கும் லிகூரியன் கடற்கரை சுற்றுலாவிற்கும் சிறந்த பருவமாகும்.