மத்சோர்போ

வடக்கு வெனிசிய லாகூனின் உள்ளே அமைந்துள்ள மாச்சோர்போ, ஆயிரம் ஆண்டுகளின் வரலாற்றின் அமைதியான எடையை ஏந்திக்கொண்டு உள்ளது. ஒருகாலத்தில், தனது சொந்த பாலாசிகள், ஆலயங்கள் மற்றும் அருகிலுள்ள புரானோவுக்கு போட்டியாக வளமான உப்புத்தோட்டங்கள் கொண்ட ஒரு繁盛மான நடுவண் குடியிருப்பாக இருந்த மாச்சோர்போ, மெதுவாக வெனிசின் ஈர்ப்பிற்கு அடிமையாகி விட்டது. இன்று உள்ளதெல்லாம் 14ஆம் நூற்றாண்டின் சியெசா டி சாண்டா கத்தெரினா, அதன் கோத்திக் மணி கோபுரம் இன்னும் லாகூனின் வானத்தை குத்தி நிற்கிறது, மற்றும் குடியரசின் மறக்கப்பட்ட எல்லைகளைப் பற்றிய ஒரு காட்சி — காலம் காட்சிக்கு மாறாக அமைதியை தேர்ந்தெடுத்த இடம்.

மாச்சோர்போவில் அடியெடுத்து வைப்பது, பெரும்பாலான பயணிகள் சந்திக்காத வெனிசின் ஒரு கோணத்தில் நுழைவது போன்றது. புரானோவின் வண்ணமயமான மகிழ்ச்சியுடன் ஒரு எளிய மர அடிப்படையால் இணைக்கப்பட்டுள்ள இந்த தீவு, தனது தனித்துவமான தன்மையை வழங்குகிறது — அது ஓவியமிடப்பட்ட முகப்புகளால் அல்ல, மண்ணில் பரவிய விவசாய நிலங்கள், அட்ரியாடிக் ஒளியை பிடிக்கும் திராட்சை வரிசைகள் மற்றும் காட்டு ஆர்டிசோக் மற்றும் லவண்டர் சுவரொட்டிகளால் சூழப்பட்ட பாதைகள் மூலம் வரையறுக்கப்படுகிறது. இங்கு காற்றில், ஏரியின் உப்புத்தன்மை மற்றும் ஒரு பச்சை, நிலத்தினால் கலந்த வாசனை பரவுகிறது. மாச்சோர்போ, ஒரு தீவாக அல்ல, கடல் மற்றும் ஆகாயத்தின் இடையில் மிதக்கும் தோட்டமாக உணரப்படுகிறது, அங்கு ஒரே அவசரம் அலைகள்.

இந்த தீவின் உணவியல் அடையாளம் அதன் நிலத்தோடு அசாதாரணமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது. புகழ்பெற்ற வெனிசா மது தோட்டம், நீர்மூழ்கி மற்றும் கவனக்குறைவால் கிட்டத்தட்ட அழிக்கப்பட்ட, வெண்கல தோற்றமுள்ள டொரோனா திராட்சையை வளர்க்கிறது — இது வெனிசிய மங்கல்களின் கையால் நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு பராமரிக்கப்பட்டது. வெனிசாவின் ஓஸ்டேரியாவில் ஒரு உணவு, லகூனில் குறுகிய காலங்களில் மட்டுமே பிடிக்கப்படும் மொழிக்கோழிகளை (moeche) கொண்டு தொடங்கலாம், அதன் பிறகு உள்ளூர் கோபி மீனைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட ரிசோட்டோ டி கோ (risotto di gò) வரும். இவற்றுடன், இந்த மது தோட்டத்தின் ஒளி நிற டொரோனாவின் ஒரு கண்ணாடி சேர்க்கவும், அதன் உப்புத்தன்மை லகூனின் திரைபடத்தைப் போன்றது, மேலும் இந்த தீவு ரியால்டோவின் சலுகைகளை முடித்த உணவகங்களுக்கு ஒரு pilgrimage இடமாக மாறியதற்கான காரணத்தை நீங்கள் புரிந்துகொள்கிறீர்கள். சமையல் தோட்டங்கள், மஞ்சள் கத்தரிக்காய் மற்றும் காஸ்ட்ரவுரே — பருவத்தின் முதல் பூக்களை — வழங்குகின்றன, மேலும் ஒவ்வொரு தட்டுக்கும் ஒரு தெளிவான இடத்தை உணர்த்தும் மணமூட்டும் மூலிகைகள் உள்ளன.

மாச்சோர்போவின் அமைதியான எல்லைகளை கடந்த ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கு சுற்றியுள்ள லாகூன் மற்றும் கடற்கரை பரிசுகளை வழங்குகிறது. ஒரு குறுகிய வெப்பரெட்டோ பயணம், உங்களை முரானோவின் கண்ணாடி உருவாக்கும் கலைஞர்களின் அடிப்படைகளுக்கோ அல்லது டோர்செல்லோவின் பைசாந்திய மொசைக்களுக்கு கொண்டு செல்லும், மேலும் மெய்நிகர் பூமியின் புறநகர், போர்டோ விரோ அருகே உள்ள வளமான போ டெல்டாவிற்கு திறக்கிறது, அங்கு பிங்கோஸ்கள் அசாதாரணமான சுற்றுச்சூழல் வளம் கொண்ட நீர்வீழ்ச்சிகளில் நடைபயிற்சி செய்கின்றன. மேலும், போர்டோபெர்ரையோவிலிருந்து டஸ்கானின் எல்பா தீவு அழைக்கிறது, அதன் நபோலியன் குடியிருப்புகள் மற்றும் கண்ணாடி போன்ற கடற்கரை, லாகூனின் மிதமான நிறத்துக்கு ஒரு கண்கவர் எதிர்ப்பாக உள்ளது. மேலும், ஒரு அதிகமான திட்டத்தை வரைபடம் செய்யும்வர்கள், சாடினியாவின் தலைநகரமான காக்லியரிக்கு தெற்கே செல்லலாம், அங்கு சாடினியாவின் தலைநகரம், சுமார் சாத்தியமற்ற நீல நிறத்துடன் உள்ள ஒரு மத்திய தரை கடற்கரை மேலே அதன் காஸ்டெல்லோ பகுதியை விரிக்கிறது — அல்லது காந்தெலியின் அருகிலுள்ள அமைதியான மலைகளைக் கண்டுபிடிக்கலாம், அங்கு ஃப்ளோரென்டின் வில்லாக்கள் அர்னோ பள்ளத்தாக்கத்தை பார்வையிடுகின்றன.

அரசியல் பயணிகளை விரும்பும் பயணிகள், அவர்களது கண்டுபிடிப்புகளை குழப்பமின்றி, குரூப் செய்யப்பட்டதாக விரும்பும் போது, யூனிவோர்ல்ட் ரிவர் க்ரூய்சஸ் இந்த வெனிசிய உலகத்தின் ஒரு மூலையில் ஒரு அற்புதமான வாயிலாக வழங்குகிறது. அவர்களது நெருக்கமான கப்பல்கள், பெரிய கப்பல்களை ஒப்பிடும்போது, வெகுவாகக் கண்ணியமான முறையில், லாகூனின் அடியிலுள்ள குறுகிய வழிகளை கடக்கின்றன, வட இத்தாலியின் நீர்வழிகளில் பரந்த பயணங்களின் ஒரு பகுதியாக மஜ்சோர்போவின் வாசலுக்கு பயணிகளை கொண்டு செல்கின்றன. சூரியன் மறைந்தபோது மஞ்சள் ஒளியை பிடிக்கும் ஒரு கண்ணாடி ப்ரொசெக்கோவை பிடித்து, டொரோனா திராட்சை மரங்களில் உணவு சாப்பிடுவதற்கு கரையில் இறங்குவதற்கான அனுபவம் — இது நதியின் குரூய்சிங் அதன் மிகக் கவிதைமிகு சாரத்தை வடிகட்டி வழங்குகிறது. யூனிவோர்ல்டின் சமையல் திட்டங்களுக்கு வழங்கும் கவனம், அவர்களின் வெனிசிய லாகூன் அழைப்புகளை குறிப்பாக பயனுள்ளதாக மாற்றுகிறது, தனியார் சுவை பரிசோதனைகள் மற்றும் எஸ்டேட் பார்வைகளை அடிக்கடி உள்ளடக்கியது, சுயமாக பயணிக்கும் பயணிகள் ஏற்பாடு செய்ய கஷ்டப்படும்.

மஜ்சோர்போ, அதன் பார்வையாளர்களிடமிருந்து எதையும் கேட்கவில்லை. வரிசைகள் இல்லை, செல்ஃபி சோதனைகள் இல்லை, டிப்புக்காக பாடும் காண்டோலியர்கள் இல்லை. வெறும் திராட்சை தோட்டம், லாகூன், பண்டைய ஆலயம், மற்றும் ஆயிரம் ஆண்டுகளின் வரலாற்றுக்குப் பிறகு, அமைதி அதன் மிகச் செல்வமாகக் கருதப்படும் ஒரு தீவின் விசித்திரமான ஆடம்பரமே உள்ளது.